Preparare cene a basso contenuto di carboidrati può sembrare difficile quando inizi a cambiare la tua dieta, ma una volta che ne hai preso il controllo, non è davvero difficile. Probabilmente stai già facendo alcune ricette per piatti principali che sono già quasi a misura di dieta. Ecco alcuni suggerimenti e ricette per cene a basso contenuto di carboidrati facili e deliziose.
Inizia con ciò che conosci
I piatti principali che sono vecchi standbys e sono naturalmente low-carb o possono essere facilmente regolati sono il miglior punto di partenza.
Guarda i tuoi pasti dove le proteine sono cotte in modo semplice, come carne alla griglia o in padella o pesce alla griglia. Includere più verdure invece di patate / riso, compresi sostituti come "Cauli-Rice" o purè di cavolfiore . Se il piatto sembra pacchiano, aggiungi un'insalata verde con una salsa a base di olio d'oliva o una zuppa. Inoltre, non aver paura di includere più grassi sani di quelli a cui sei abituato: ti aiuterà a soddisfarti fino al prossimo pasto.
I pasti a base di carne e verdure sono spesso a basso contenuto di carboidrati o si può semplicemente escludere l'amido o la salsa dolce.
I cibi grigliati sono anche un ottimo punto di partenza (a patto che tu stia lontano dalle salse zuccherate per barbecue). Il cibo grigliato è delizioso senza essere pignolo. E la pulizia è facile! Check-out:
De-Carb tuoi preferiti
Per trasformare i cibi a basso contenuto di carboidrati in uno stile di vita (anziché in una "dieta"), è importante trovare versioni a basso contenuto di carboidrati di molti dei tuoi piatti preferiti.
In alcuni casi, gli aggiustamenti necessari possono essere sorprendentemente piccoli.
- Come infornare una salsa a basso contenuto di carboidrati
- Varie alternative di pasta
- Tortino di Tamale a basso contenuto di carboidrati
- Torta al pollo
- Pizza a basso contenuto di carboidrati
Abbraccia le uova
Se non hai molta esperienza culinaria, le uova sono un ottimo punto di partenza. Puoi mangiare uova per ogni pasto! Non solo le uova sono altamente nutritive , sono facili da incorporare con qualsiasi verdura, formaggio o carne per fare un pasto completamente diverso.
- Uova per principianti
- Omelette, frittate e altri piatti a base di uova
- Come fare una frittata
- Quiche senza la crosta
Prova una nuova cucina
Alcune cucine hanno naturalmente meno carboidrati di altre. Il cibo tradizionale greco è spesso meno amido e zuccherato di molti altri e si concentra su verdure, proteine e olio d'oliva. Quando la gente pensa alla Francia, di solito pensa al pane. Ma il cibo tradizionale francese è solo moderato nei carboidrati. Molti piatti asiatici diventano automaticamente low-carb se si lascia fuori il riso o le tagliatelle.
Cerca i nuovi preferiti
Se siete su un programma di dieta specifico, date un'occhiata al libro di cucina (s) che vanno insieme ad esso o altri libri di cucina low-carb. Controllare un libro fuori dalla biblioteca può aiutarti a capire se i gusti dell'autore sono simili ai tuoi senza investire troppo nel libro. Ecco alcune altre risorse e alcune deliziose ricette:
- Ricettario a basso contenuto di carboidrati per principianti
- Menu a basso contenuto di carboidrati
- Ricette di pollo low-carb
- Ricette a basso contenuto di carboidrati e pesce
- Ricette vegetariane low-carb
- Ricette a basso contenuto di carboidrati
- Peperoni ripieni
- chili di Cincinnati
- Cavolo non imbottigliato
- Come fare grandi hamburger
- Insalata di taco
- Polpettone
- Autumn Skillet Meal
- Lasagna in una ciotola
Fallo un pasto
Prendi in considerazione e goditi queste opzioni la prossima volta che ti starai chiedendo cosa avere con la tua proteina principale:
- 10 zuppe a basso contenuto di carboidrati
- Ricette a basso contenuto di carboidrati , tra cui la casseruola di spinaci e il gratin di cavolfiore schiacciato
- Insalate a basso contenuto di carboidrati
- Dessert a basso contenuto di carboidrati
Una parola da
Per evitare di spendere un sacco di tempo a cucinare la cena alla fine di una giornata impegnativa, avere le verdure tagliate a pezzi e pronte per andare, così come ogni altra preparazione fatta. In questo modo, la cena può essere preparata in pochi minuti e tu sei più propenso a cucinare piuttosto che ordinare take-out.