Il pollame è un'ottima scelta per le diete povere di carboidrati e un'opzione preferita per i piatti principali. Se stai cercando nuove ricette per provare che non rovinerai la tua dieta ma soddisferà la tua famiglia, ne abbiamo alcune che non vorrai perdere.
Questi piatti a base di pollo e tacchino sono il perfetto centrotavola per una cena a basso contenuto di carboidrati. Meglio ancora, alcuni di essi sono così semplici da poterli portare via nei giorni feriali più intensi.
1 - ricette di pollo piano cottura
Una cena di pollo fatta in casa può essere sorprendentemente veloce da cucinare. Neanche deve essere noioso.
Da tailandese a messicana a cinese, queste ricette presentano petti di pollo senz'ossa e senza pelle. Fanno piacevoli cene durante la notte per famiglie indaffarate e vanno benissimo con qualunque verdura tu debba servire come contorno.
2 - Tortino di pollo o tacchino
Questo piatto a base di patate è molto simile a una ricetta vecchio stile, ma ha molto meno carboidrati. È il massimo del comfort e può essere fatto con pollo o tacchino.
Il segreto per trasformare questo piatto preferito in una delizia a basso contenuto di carboidrati è saltare la lattina di "biscotti pop". Invece, farai biscotti a basso contenuto di carboidrati da zero in cima al mix cremoso di pollo e verdure. Non ti preoccupare, è veloce e facile.
3 - Chinese Five Spice Chicken
Una ricetta semplice, tutti a tavola adoreranno questo piatto di pollo cinese. È pieno di sapore e richiede una marinata che dovrai pianificare.
La marinata è un po 'dolce ed è piena di spezie calde come cannella, chiodi di garofano e anice (tre delle cinque spezie in polvere cinese a cinque spezie). Include anche zenzero, salsa di soia e sherry secco e il pollo finito è molto gustoso.
4 - Chicken a la King
Chicken a la king è un altro favoloso cibo di comodità. Mentre stai cucinando questo, prendi in considerazione la possibilità di fare un doppio batch. Risparmia metà nel congelatore e il tuo prossimo pasto sarà ancora più facile.
Questa ricetta è una delizia cremosa e potresti anche non accorgertene che è a basso contenuto di carboidrati. Funziona anche con il tacchino e si abbina meglio con il riso al cavolfiore o con un sostituto della pasta a basso contenuto di carboidrati .
5 - Alfredo di pollo con spaghetti Shirataki
Gli spaghetti Shirataki sono un'alternativa perfetta alla pasta quando segui una dieta povera di carboidrati. Sono i protagonisti di questa rapida e semplice svolta su alfredo di pollo.
Tutto ciò di cui hai veramente bisogno per questa ricetta è il pollo e un barattolo di salsa alfredo. Tuttavia, aggiungendo alcuni broccoli, funghi, cipolle e un peperone rosso completa il gusto e completa il pasto.
6 - Crockpot Chicken Cacciatore
Chi non ama mettere alcuni ingredienti nel fornello lento al mattino e avere una cena completa alla fine della giornata? Questa versione di un classico piatto italiano riempirà la tua casa con un aroma da acquolina in bocca.
Il pollo alla cacciatora comprende cipolle, peperoni, funghi, aglio e pomodori. Aggiungere alcuni condimenti italiani e accendere il fornello lento. È incredibilmente facile.
7 - Tetrazinni di pollo o tacchino
Un altro classico italiano trasformato in una cena a basso contenuto di carboidrati, questa ricetta tetrazinni è deliziosa e semplice. Puoi renderlo ancora più semplice raccogliendo un pollo deli sulla via di casa.
Funghi, cipolle e pollo o tacchino sono al centro di questo piatto. La salsa bianca è una miscela di panna e latte di soia e può essere servita su squash, shirataki noodles o la tua pasta a basso contenuto di carboidrati preferita.
8 - Zuppa di verdure di pollo
Il brodo di pollo è nutriente, nutriente e sembra sempre farci sentire meglio, sia che siamo malati o no. Fare il brodo di pollo a casa è molto semplice ed è molto più sano delle opzioni in scatola.
La parte migliore di questa ricetta è che puoi personalizzarlo con qualsiasi cosa tu abbia in cucina. È un ottimo modo per utilizzare le verdure e può essere condito con le erbe di vostra scelta.
9 - Fajitas di pollo
Un modo perfetto per usare il pollo avanzato, le fajitas fatte in casa sono facili da preparare a casa. Puoi raccogliere tortillas a basso contenuto di carboidrati in molti negozi di alimentari, o saltarle completamente.
La ricetta richiede solo alcuni ingredienti semplici che potrebbero già essere nella tua cucina. Cipolla e peperone completano le strisce di pollo e la salsa di soia, lime e peperoncino in polvere ha un sapore eccezionale.
10 - Roll-up di pollo ripieno di quinoa
Per una ricetta un po 'insolita, questi rollup di pollo sono molto divertenti. La cattura qui è che i petti di pollo sostituiscono le tortillas tipicamente utilizzate per i roll-up.
Dentro il tuo pollo, farai rotolare la quinoa cotta e le carote e i broccoli al vapore. Una piccola feta, spinaci e succo di limone completano perfettamente questo antipasto leggero.