Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
Calorie - 415
Grasso - 22 g
Carboidrati - 40g
Proteine - 20 g
Tempo totale 5 min
Preparare 5 minuti , Cuocere 0 min
Dosi 1
E se potessi avere una sana colazione che assomiglia a tazze di burro d'arachidi? Buone notizie, puoi! Puoi trasformare ingredienti nutrienti come burro di arachidi, latte e semi di chia in un pasto gustoso e facile da preparare che ti manterrà pieno e ti sentirai bene tutta la mattina!
I semi di chia sono noti come "superfood" perché sono ricchi di fibre, proteine e acidi grassi sani omega-3 . Si gonfiano in liquido, creando un "budino" che puoi insaporire con ingredienti sani e senza limiti per adattarsi ai tuoi gusti. Naturalmente, nessun alimento singolo può automaticamente renderti sano, ma sostituire un cereale zuccherino senza fibre con il budino di chia è un passo verso le abitudini più salutari. Puoi preparare una porzione o due di notte e sarà pronta per mangiare al mattino.
La deliziosa combinazione di burro di arachidi e cacao in polvere, insieme a latte scremato e semi di chia, è piena di fibre, proteine, antiossidanti e grassi sani che ti manterranno pieno e soddisfatto per ore mantenendo allo stesso tempo la pressione sanguigna.
ingredienti
- 1/2 cucchiaio di cacao in polvere non zuccherato
- 1 cucchiaio di burro di arachidi naturale
- 1 cucchiaino di miele (opzionale)
- 1 tazza di latte scremato o latte a scelta
- 3 cucchiai di semi di chia
- Per farcitura: burro d'arachidi aggiuntivo, mini gocce di cioccolato o pennini di cacao o noccioline tritate non salate
Preparazione
- In un barattolo o in un altro contenitore con un coperchio, sbatti insieme la polvere di cacao, il burro di arachidi, il miele (se usato) e il latte.
Mescolare i semi di chia. Refrigerare almeno 6 ore o durante la notte.
Al mattino, top con burro di arachidi, arachidi e / o mini gocce di cioccolato e buon divertimento.
Variazioni e sostituzioni degli ingredienti
Usa burro di mandorle o burro di semi di girasole al posto del burro di arachidi, se lo desideri. Le rotture nutrizionali per diversi burri dado sono simili.
Per i vegani, utilizzare latte non caseario di scelta, agave o sciroppo d'acero al posto del miele e scaglie di cioccolato vegane.
Consigli per cucinare e servire
Il budino di Chia può essere servito caldo o freddo. Per mangiare caldo, riscaldare nel microonde per 1 minuto in un contenitore sicuro per microonde.