Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
Calorie - 149
Grasso - 10 g
Carboidrati - 15g
Proteine - 3g
Tempo totale 5 min
Preparare 5 minuti , Cuocere 0 min
Porzioni 5 (1/4 tazza ciascuna)
Il termine "superfood" può essere fuorviante a volte. Di solito si riferisce a cibi che hanno concentrazioni particolarmente elevate di nutrienti o antiossidanti che sono benefici per la salute. Alcuni di questi alimenti includono mirtilli, cavoli , noci, salmone e semi di chia .
Mentre questi alimenti possono essere buoni da aggiungere alla tua dieta, è importante sapere che nessun singolo alimento può automaticamente renderti sano. I superalimenti non annullano una dieta povera o uno stile di vita sedentario, e aggiungerli ad altri alimenti non li rende necessariamente sani. Una ciambella con semi di chia cosparsi sopra sarà comunque una ciambella.
Questo mix di alimenti superfood è pieno di noci, semi, cioccolato e frutta secca che sono ricchi di fibre, proteine, grassi sani e antiossidanti. La combinazione è un mix gustoso che ti dà energia duratura con benefici per la salute del cuore. È meglio mangiare i tuoi supercibi nel contesto di una dieta equilibrata e complessivamente salutare per il massimo beneficio!
ingredienti
- 1/4 di tazza di noci
- 1/4 di tazza pepitas
- 1/4 di scaglie di cocco
- Bacche di goji secche da 1/4 di tazza
- 1/4 tazza di scaglie di cioccolato fondente (vegano se necessario)
Preparazione
- Combina tutti gli ingredienti in una piccola ciotola.
Dividere in porzioni da 1/4 di tazza.
Variazioni e sostituzioni degli ingredienti
Se c'è un ingrediente che non ti interessa, lascialo fuori o sostituiscilo con un altro frutto secco, noce o seme che ti piace! Mandorle tostate o crude, ad esempio, possono essere scambiate per noci e semi di girasole per le pepitas. Se riesci a trovarli, puoi anche scegliere mirtilli secchi o fragole liofilizzate.
Scambia in parti uguali.
Quando scegli la frutta secca, assicurati di leggere l'etichetta e assicurati che non abbiano zuccheri aggiunti, naturalmente sono abbastanza dolci.
Consigli per cucinare e servire
Questa porzione si mescola in porzioni individuali in modo da avere spuntini sani pronti da mangiare nella borsa, in ufficio o in auto! Imballateli in piccoli borsellini con chiusura lampo in modo da poter facilmente afferrare e andare.