Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
Calorie - 317
Grasso - 26g
Carboidrati - 3g
Proteine - 19g
Tempo totale 10 min
Preparare 10 minuti , Cuocere 0 min
Porzioni 2
Questa ricetta di insalata di noci di tonno a basso contenuto di carboidrati ha solo un tocco di cannella per trasformare il tonno di tutti i giorni in un pranzo di qualità aziendale.
È più buono quando le noci vengono tostate, ma io senza brindare, questa semplice insalata si riunisce in soli 10 minuti.
Se si sceglie di riempire l'insalata in pomodori o peperoni scavati (così belli sul piatto), aggiungere altri 10 minuti al tempo di preparazione. Ancora, a soli 20 minuti dall'inizio alla fine? Questa è una ricetta di insalata di tonno che chiamo un custode.
Le possibilità per questa insalata sono infinite: servite su un letto di verdure, in un panino con pane a basso contenuto di carboidrati come il pane di lino , ripieno in un pomodoro o avocado , su un cracker come antipasto o in qualsiasi altro modo serviresti insalata di salmone o uova.
ingredienti
- 1 (6 once) può essere un tonno pieno d'acqua, sgocciolato e scagliato
- 1 costola grande
- sedano , tritato finemente
- 1/4 tazza di noci tritate (tostate se lo si desidera, è molto meglio)
- Pizzico di cannella
- 3 cucchiai di maionese (o da assaggiare)
- Sale e pepe
Preparazione
- In una ciotola media, mescolare il tonno in scaglie, il sedano, le noci e la maionese.
- Aggiungere un pizzico di cannella e sale e pepe a piacere.
- Mescolare accuratamente
- Coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Altri modi per utilizzare pesce in scatola in diete a basso contenuto di carboidrati
- Insalata di salmone Alternativa all'insalata di tonno : Non serve quasi la maionese per l'insalata di salmone come il tonno, poiché il salmone è naturalmente untuoso. Servire in un panino con pane a basso contenuto di carboidrati come il pane al lino, sopra un'insalata verde, farcito con un pomodoro o un avocado, o in qualsiasi altro modo si possa mangiare l'insalata di tonno.
- Ricetta Chowder di zuppa di carboidrati a basso contenuto di carboidrati : questa ricetta autentica zuppa di zuppa di vongole utilizza, invece di un 1/2 tazza di farina, addensanti a basso contenuto di carboidrati come gomma di guar , xanthan gum o altri. Tuttavia, 2 cucchiai di farina aggiungerebbero solo 14 grammi di carboidrati all'intera ricetta, quindi, a seconda della propria tolleranza di carboidrati, potrebbe andare bene.