1 - I mirtilli sono un antiossidante superiore
Chiedi a cinque esperti nutrizionisti di fornire un elenco dei loro "supercibi" preferiti, ei risultati varieranno, ma si sovrapporranno anche loro. La ragione è che ogni cibo offre qualcosa di diverso e di grande importanza per il funzionamento del corpo.
Un alimento sulla lista potrebbe essere una ricca fonte di proteine o fibre, ma finire senza vitamine e minerali. Un altro superalimento potrebbe essere caricato con antiossidanti che combattono la malattia, ma essere largamente assente dalle proteine. Ecco perché gli esperti sostengono che mangiare una grande varietà di alimenti energetici è il modo migliore per garantire una salute ottimale. Prova e mangia i seguenti alimenti ogni giorno, e controllerai praticamente ogni scatola nutrizionale.
Prendi i mirtilli, per esempio. In uno studio su frutta e verdura comuni, i mirtilli contenevano più antiossidanti di oltre 40 dei loro concorrenti. Questo pone la bacca senza pretese in cima alla lista per la protezione contro il cancro, malattie cardiache, demenza e degenerazione maculare.
I mirtilli inoltre difendono contro le infezioni del tratto urinario, grazie alle epicatechine antiossidanti. Le epicatechine impediscono ai batteri di attaccarsi alla parete della vescica. I mirtilli sono anche ricchi di acqua , fornendo idratazione alla pelle e alle cellule del corpo.
Mangiare mezza tazza di mirtilli soddisfa una porzione di frutta e verdura al giorno.
2 - Avena per assunzione di fibre
L'avena è ricca di fibre solubili e collegata all'abbassamento della pressione sanguigna e dei livelli di colesterolo nel suo complesso. L'avena è un buon carboidrato e sono ricchi di beta-glucano. Il beta-glucano è una potente fibra solubile che aiuta a rallentare la digestione dello zucchero e mantenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue.
L'avena è anche una grande fonte di proteine vegetali di qualità che aiutano la crescita e la riparazione dei muscoli. Ogni mezza tazza di servizio fornisce un enorme 10 grammi, e molti studi hanno dimostrato che mangiare la farina d'avena riduce il rischio di malattie cardiache.
Accendi la tua giornata e il tuo corpo con una scodella di avena e, a parte colazione, è un ottimo pasto pre o post allenamento .
3 - Una mela al giorno tiene lontano il medico
La ricerca potrebbe effettivamente confermare che " una mela al giorno toglie il medico di torno". Le mele sono un alimento che è caricato con antiossidanti quercetina e catechina. La quercetina e la catechina proteggono le nostre cellule e aiutano a ridurre il rischio di cancro e malattie cardiache. Nota: puoi assumere più fibre e sostanze nutritive mangiando la pelle.
La mela e la pelle sono più ricchi di fibre rispetto a molti altri frutti, che possono aiutare con la perdita di peso migliorando la sazietà. Le mele hanno un sapore favoloso, si riempiono e forniscono energia in aggiunta agli enormi benefici per la salute antiossidante.
La mela è diventata il nuovo "fast-food" per la salute.
4 - Il tè verde aumenta il metabolismo
Il tè verde contiene un concentrato di antiossidanti. I suoi valori antiossidanti sono più alti di quelli misurati in frutta e verdura.
Il tè verde contiene alte dosi di catechina, un antiossidante indicato per aiutare a prevenire il danno cellulare nel corpo. La catechina è indicata per ridurre l'infiammazione nel corpo. Si dice che l'infiammazione contribuisca a malattie e malattie. Questo potente antiossidante è indicato per ridurre l'ipertensione e ridurre il rischio di malattie cardiache.
È stato anche dimostrato che il tè verde aiuta a bloccare la formazione di placche legate alla malattia di Alzheimer. Altri benefici per la salute includono un aumento del metabolismo per la perdita di peso.
Godersi il tè è diventato più dolce, basta ricordarsi di tenerlo verde.
5 - Semi di lino macinati riducono l'infiammazione
I semi di lino non sono solo una buona fonte di fibra ma anche caricati con acido alfa-linolenico. L'acido alfa-linolenico è un acido grasso essenziale indicato per ridurre l'infiammazione nel corpo. I semi di lino contengono anche i lignani. I lignani sono un tipo di composto vegetale noto come polifenoli. Questi precursori contribuiscono a ridurre le percentuali di alcuni tumori correlati agli ormoni.
Altre proprietà antinfiammatorie dei semi di lino sono state utili per le condizioni di acne e asma. Il lino macinato è un'ottima fonte di fibre e aiuta ad alleviare i problemi digestivi. Semi di lino è nutriente densa e ricca fonte di grassi sani.
Il lino è un eccellente superfood pieno di minerali, incredibili acidi grassi e proteine utilizzabili. I benefici per la salute sono raggiunti quando l'intero seme di lino è macinato, altrimenti viene fuori come è successo.
6 - Lo yogurt migliora i batteri intestinali
Lo yogurt è noto per i suoi batteri probiotici o vivi. Lo yogurt ha dimostrato di ridurre la crescita di batteri nocivi nel tratto digestivo. Aiuta anche a mantenere livelli di ph stabili nel corpo.
Mangiare yogurt è indicato per potenziare il nostro sistema immunitario e fornire protezione contro malattie come il cancro. I probiotici possono aiutare con le infezioni vaginali del lievito, le malattie infiammatorie dell'intestino, le ulcere e le infezioni del tratto urinario.
Lo yogurt è anche una grande fonte di calcio e di proteine ossee . Non tutti gli yogurt sono creati uguali. Cerca l'etichettatura "live and active cultures" per assicurarti che contenga probiotici. Si raccomanda inoltre di consumare varietà semplici zuccherate.
7 - Il broccolo è il re antiossidante
I broccoli, un carboidrato cruciferous è uno degli antiossidanti più potenti nella nostra cassetta degli attrezzi dietetica. I broccoli proteggono il nostro corpo contro il cancro e sono ai primi posti nella lista dei superfood.
I broccoli offrono un alto valore nutrizionale a basso costo calorico. È il più nutriente dei supercibi vegetali. La ricerca ha etichettato il broccoli il re della prevenzione del cancro. La ricerca ha dimostrato che i composti di zolfo nei broccoli segnalano i nostri geni per aumentare la produzione di enzimi detossificanti. Questi enzimi potenzialmente attaccano i composti che causano il cancro.
Inoltre, i broccoli rinforzano anche il sistema immunitario, supportano la salute cardiovascolare, costruiscono le ossa e combattono i difetti alla nascita.
8 - Olio d'oliva per la salute del cuore
L'olio d'oliva è considerato un grasso alimentare sano indicato per ridurre il rischio di malattie cardiache. Il grasso primario che si trova nell'olio d'oliva è acido grasso monoinsaturo (MUFAs). È stato dimostrato che i MUFA abbassano il colesterolo totale e aiutano a stabilizzare la coagulazione del sangue.
L'olio d'oliva è stato collegato a livelli di insulina abbassati, controllo della glicemia. La ricerca ha dimostrato un grande beneficio per chi soffre di diabete di tipo 2.
L'olio d'oliva è anche pieno di antiossidanti chiamati fenoli legati alla prevenzione dell'accumulo di colesterolo nelle pareti delle arterie. Cerca gli oli di oliva "vergine", "extra vergine" o "spremuto a freddo" per i migliori valori nutrizionali.
La dose raccomandata è di un cucchiaio al giorno per ottenere benefici salutari.
9 - I fagioli sono cibo per il cervello
I fagioli sono un'ottima fonte di fibre solubili e buoni carboidrati da consumare quotidianamente. La fibra solubile aiuta il cuore assorbendo il colesterolo prima di avere la possibilità di aderire alla parete dell'arteria. Il colesterolo viene quindi eliminato attraverso le normali funzioni corporee. Gli studi dimostrano che mangiare fibre ad alto contenuto di solubilità può ridurre il colesterolo totale del 10-15% ed è legato alla riduzione delle malattie cardiache.
I fagioli neri contengono antociani, composti antiossidanti mostrati per migliorare la funzione cerebrale. Contengono il punteggio più alto di proteine vegetali, ma devono essere combinati con un chicco come il riso integrale per creare una proteina "completa".
I fagioli sono molto più del "frutto musicale" e i benefici per la salute possono superare solo la canzone.
10 - La cannella è una spezia curativa
La cannella è diventata una delle spezie di guarigione più potenti che guadagnano i ranghi di un superalimento. Gli studi hanno collegato la cannella a un miglioramento della glicemia nelle persone che soffrono di diabete.
La cannella è anche indicata per avere proprietà antibatteriche, antiparassitarie e anti-fungine.
La cannella è anche ricca di manganese, ferro, calcio e fibra, tutti benefici per il corpo. I benefici per la salute di questa super spezia continuano a essere rivelati attraverso studi in corso, ma è stato a lungo utilizzato nella medicina tradizionale.
È emozionante scoprire che i benefici della cannella sono cresciuti oltre la torta di mele e il sidro speziato in un superalimento che fa bene alla salute.
> Fonti:
> Alzheimer's.net Superfoods di stimolazione della memoria che combattono l'Alzheimer. 2013.
> Di Noia J. Defining Powerhouse Frutta e verdura: un approccio alla densità dei nutrienti. Prev Chronic Dis . 2014; 11: 130.390.
> Garelnabi M, Mahini H, Wilson T. L'assunzione di quercetina con l'esercizio fisico modula il metabolismo delle lipoproteine e riduce la formazione di placche aterosclerotiche. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2014; 11: 22.