Uno dei modi più semplici per perdere peso è cucinare i pasti a casa. Nella tua cucina puoi controllare le calorie, scegliere ingredienti più sani e monitorare le porzioni in modo più accurato di quanto faresti in un ristorante. Ma molte volte, non vuoi affrontare il casino di cuocere, grigliare, bollire e arrostire un pasto completo. Quindi, perché non usare solo una ricetta salutare per il frullatore?
Usa il tuo frullatore da cucina per perdere peso
Quando usi il frullatore da cucina per perdere peso, godrai di numerosi benefici. Innanzitutto, l'utilizzo di un singolo dispositivo consente di risparmiare sia sul tempo di preparazione che sul tempo di pulizia. Inoltre, la maggior parte dei frullatori ti consente di utilizzare frutta e verdura intere, quindi è facile mangiare cibi più salutari e ipocalorici. E infine, poiché il frullatore si trova sul bancone, è sempre pronto all'uso. Non è necessario il preriscaldamento e non sono necessarie pentole o vassoi speciali. Dal momento che la maggior parte dei barattoli del frullatore presenta segni pre-misurati sui lati, potrebbe non essere nemmeno necessario utilizzare misurini o tazze.
Il miglior frullatore per frullati
Prima di acquistare un frullatore, è necessario decidere come utilizzare l'apparecchio nel programma di perdita di peso. Che ci crediate o no, potete usarlo per fare più di semplici frullati. Infatti, è possibile utilizzare un frullatore per fare minestre, salse, snack bar e persino gelati a basso contenuto calorico. Ma è necessario acquistare il miglior frullatore per fare tutto.
Ci sono dozzine di frullatori sul mercato. Sono un grande fan del mio Blendtec 725 perché ha abbastanza potenza per fondere praticamente qualsiasi cosa. Ha anche un grande display touchscreen che elimina ogni congettura per preparare pasti sani. Tuttavia, questo frullatore è più costoso di molti che potresti trovare nel tuo negozio di casa.
Anche se consiglio di acquistare il miglior frullatore che ti puoi permettere, ci sono anche marchi meno costosi che funzionano bene. Cerca di acquistare un frullatore con almeno 500 watt e di cercare un modello con almeno tre velocità. Alcuni frullatori hanno anche programmi preimpostati per diversi tipi di cibo. Questa funzione elimina le congetture dalla fusione di diverse ricette. Ma non è essenziale. Skimp su questa funzione se sei preoccupato per il budget.
Frullati
Un frullato sano è la pietra angolare di molti piani di perdita di peso. Ma è importante seguire alcune linee guida per assicurarti che il tuo smoothie sia sano e dietetico. Molte ricette di frullato sembrano sane ma contengono molto zucchero e calorie.
Per mantenere le calorie sotto controllo, puoi iniziare con una ricetta di base e apportare le modifiche necessarie. Una ricetta base di frullato verde includerà un frutto dolce, una verdura verde e usa l'acqua come base, quindi è a basso contenuto di calorie e naturalmente senza grassi. Perfetto per dieters. Sperimenta con diverse combinazioni di frutta e verdura verde per trovare alcuni che ti piacciono.
Probabilmente vorrai provare uno Smoothie alla Torta di Zucca o uno Smoothie alla Fragola senza latticini .
Minestre
Sapevi che puoi usare il tuo frullatore per preparare un brodo a basso contenuto calorico ? La maggior parte delle zuppe acquistate in negozio sono ad alto contenuto di sodio e spesso ad alto contenuto di grassi o calorie. Quando fai la tua zuppa a casa , puoi controllare la quantità di grassi e sale che viene aggiunta in modo che la tua ricetta rimanga in salute. È anche uno dei modi migliori per utilizzare le verdure prima che vadano male.
Per preparare la zuppa più basilare, cuocere semplicemente alcune tazze del tuo ortaggio preferito e aggiungerlo al vaso del frullatore con una piccola quantità di brodo di pollo o di verdura. Il tuo frullatore potrebbe avere un'impostazione specifica per le zuppe, ma un frullatore più basico richiederà probabilmente alcuni cicli di miscelazione per ottenere la ricetta abbastanza liscia. Puoi anche aggiungere fagioli bianchi cotti per ottenere una sensazione di zuppa cremosa senza il grasso aggiunto. Condisci la zuppa dopo che è stata mescolata.
Puoi anche provare una sana ricetta Tortilla Soup (60 calorie per porzione).
Salse e salse
Se stai intrattenendo a casa o quando vuoi solo uno spuntino sano, puoi anche usare il frullatore per preparare ricette salutari. Fai un tuffo ipocalorico e servilo con verdure croccanti per un trattamento magro mentre guardi la televisione o lo porti alla tua prossima festa in modo da avere uno spuntino dietetico da gustare.
Una delle mie ricette preferite, facili e veloci, è l'hummus magro. Il tuffo popolare è di solito fatto con tahini-una pasta di sesamo che è ricca di grassi e calorie. Faccio la mia ricetta di hummus senza tahini e ancora ha un sapore grande. Basta aggiungere una lattina di ceci, qualche cucchiaio di brodo di pollo, succo di limone e olio d'oliva al barattolo del mio frullatore e frullare fino a renderlo cremoso.
Puoi anche provare queste ricette a basso contenuto calorico con immersione e 5 minuti di salsa agli spinaci .
Gelato e altri dessert
Che ci crediate o no, potete persino creare dessert ipocalorici nel vostro frullatore. In effetti, puoi preparare ricette di gelato a basso contenuto di calorie e ad alto contenuto di nutrizione. Questo è uno dei modi migliori per usare il tuo frullatore perché ti consente di saltare i dolcetti dolci e elaborati che trovi spesso al supermercato.
Quindi come si produce il gelato in un frullatore? Una delle mie ricette preferite è il gelato agli spinaci. Non suona bene, vero? È delizioso, credimi. Gli ingredienti si fondono insieme per creare un trattamento fresco, dolce e cremoso. E ci vogliono solo pochi minuti per prepararsi.
Puoi anche provare il Lemon Frozen Yogurt per una crostata ma deliziosa sorpresa.
Ingredienti per le ricette nutrienti del miscelatore
Una volta che usi più spesso il tuo frullatore, scoprirai che puoi sperimentarlo per creare cibi sani, mangiare carne magra e perdere peso. Dopo aver capito come funziona, prova nuove ricette, nuovi ingredienti e nuove tecniche.
Holly Michaels, RD, è la dietista interna alla Blendtec. Ti consiglia di "concentrarti sull'uso di cibi integrali senza aggiungere molto succo o altri dolcificanti". Dice che frutta e verdura sono ottimi cibi da mangiare, ma hanno ancora calorie che possono aggiungere rapidamente agli smoothies. "Considerare l'utilizzo di metà della frutta, più delle verdure e buone fonti di proteine per rendere il prodotto sano e soddisfacente che aiuterà a frenare le voglie per gli spuntini."
Quando le ho chiesto idee creative per perdere peso con un frullatore, ha avuto alcuni ottimi consigli per gli ingredienti da provare.
- La ricotta si mescola bene e crea una consistenza cremosa quando aggiungi un frullato, un tuffo o anche una zuppa. Ed è una grande fonte di proteine.
- I fagioli sono ricchi di proteine e fibre e sono ottimi per aiutare le persone a mantenere i loro obiettivi nutrizionali. I fagioli sono così versatili che possono essere aggiunti alle zuppe come consistenza, o miscelati al posto della crema per una zuppa, essere la base per un tuffo (hummus), o anche essere aggiunti a fudge o brownies per un trattamento più salutare.
- È possibile aggiungere grassi sani per aumentare la sazietà e consentire alle vitamine liposolubili (Vitamine A, D, E, K) di essere assorbite e utilizzate dal corpo, aiutando a mantenere la pelle e gli occhi sani. Prova a usare semi di avocado, noci, chia o lino, ma ricorda che un po 'di più. Sono necessari solo 1-2 cucchiai per fornire tutti i benefici.
Comunque tu usi il tuo frullatore, ricorda che il controllo delle porzioni è fondamentale quando stai cercando di perdere peso. Se si effettua una ricetta salutare per il frullatore, disporre di pochi contenitori per servire pronti per essere divisi e dividere il lotto in porzioni che è possibile afferrare e andare quando necessario. Essere creativi con il tuo frullatore e altri strumenti da cucina ti aiuteranno a rimanere in linea e raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso.