Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
Calorie - 20
Grasso - 0 g
Carboidrati - 2g
Proteine - 3g
Tempo totale 5 min
Preparare 5 minuti , Cuocere 0 min
Dosi 16 (2 cucchiai ciascuno)
Perché comprare una salsa di spinaci preconfezionati quando puoi preparare questa semplice ricetta di salsa di spinaci in soli 5 minuti o meno? Questa ricetta è una salsa di spinaci più sana da comprare e spesso ha zucchero o altri additivi - e anche i gusti sono migliori. Non è necessario utilizzare un robot da cucina, ma abbattere ulteriormente gli spinaci per un tuffo più morbido.
ingredienti
- 10 once di spinaci surgelati tritati, scongelati e spremuti a secco
- 1/2 tazze di yogurt greco senza grassi
- 2 cucchiaini di cipolle in polvere
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero
- 1/2 cucchiaino di condimento italiano
Preparazione
- Se stai usando un robot da cucina, impasta gli spinaci da solo alcune volte. Aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare bene.
- Se non si utilizza un robot da cucina, mescolare per combinare gli ingredienti in una ciotola.
Sostituzioni degli ingredienti e punte di cottura
Questo tuffo è un ottimo antipasto come un tuffo di verdure o si diffonde su tondi di cetriolo o altre verdure. ( Le patatine di Jicama aggiungono un po 'di croccante.) Per aggiungere un po' di zenzero al tuffo, aggiungi la pancetta tritata, cotta e un po 'di pepe di cayenna o peperoni jalapeno tritati a seconda di quanto ti piace.
Questo tuffo sembra bello in un cavolo viola svuotato. Ma non buttare il cavolo in più: qualche fetta inzuppata aggiungere un po 'di croccante cavolo. Il grande valore nutrizionale in cavolo viola è anche il complemento perfetto per questa ricetta di salsa agli spinaci.
A volte i peperoni vengono aggiunti ai tuffi per colore e consistenza, ma non tritare tutti i peperoni per mescolare. Tagliare i peperoni arancioni, rossi, verdi o gialli in scaglie e usarli come mestoli. I sapori delicati dei peperoni non elimineranno il sapore del tuffo e i diversi colori renderanno la presentazione vivace.