Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
Calorie - 213
Grasso - 0 g
Carboidrati - 54g
Proteine - 0 g
Tempo totale 40 min
Preparare 35 minuti , Cuocere 5 minuti
Porzioni 4
Lo zenzero è un rimedio casalingo che a volte viene usato per nausea e cinetosi. Usa questa ricetta per la birra allo zenzero fatta in casa invece di acquistarla nel negozio per assicurarti di ottenere il vero zenzero per i massimi benefici.
ingredienti
- 1 tazza di zenzero sbucciato a fette sottili
- 3 tazze d'acqua
- 1 tazza di zucchero
- 2 tazze di soda club
- 1 cucchiaino di succo di lime
Preparazione
- In una casseruola coperta, portate a ebollizione l'acqua. Aggiungere i pezzi di zenzero, lo zucchero e la copertura. Ridurre il calore e lasciarlo sobbollire per cinque minuti.
- Togliere dal fuoco e lasciarlo riposare per 20 minuti.
- Filtrare il composto e mettere da parte il liquido. Una volta raggiunta la temperatura ambiente, raffreddarla in frigo. Anche se non hai più bisogno dei pezzi di zenzero, puoi tenerli per fare lo zenzero cristallizzato .
- Mescolare l'acqua allo zenzero con due tazze di soda fredda. Aggiungere il succo di lime. Mescola e servi.
Variazione degli ingredienti
Se non si desidera utilizzare zucchero in questa ricetta, far bollire lo zenzero in acqua senza aggiungere lo zucchero. Dopo che si è raffreddato, addolcire a piacere con la stevia o un altro sostituto dello zucchero.
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