La marca più salutare di maccheroni e formaggio
Ama i maccheroni e il formaggio? Non sei solo. È un favorito nelle famiglie di tutto il paese. Ma questo cibo adatto ai bambini è nutriente? Sfortunatamente, è ricco di calorie, ricco di grassi e molto ricco di sodio. Ma alcuni marchi sono migliori di altri. E ci sono modi per abbassare le calorie in maccheroni e formaggio e renderlo più sano.
Kraft Mac e Cheese Calorie e Nutrizione
| Fatti nutrizionali di Kraft maccheroni e formaggio | |
|---|---|
| Dimensione della dose 1 tazza (70 g) | |
| Per porzione | % Valore giornaliero* |
| Calorie 250 | |
| Calorie da grasso 25 | |
| Grasso totale 3g | 5% |
| Grasso saturo 1,5 g | 8% |
| Colesterolo 10mg | 3% |
| Sodio 570 mg | 24% |
| Carboidrati 47 g | 16% |
| Fibra dietetica 2g | 8% |
| Zuccheri 6g | |
| Proteine 9g | |
| Vitamina A 0% · Vitamina C 0% | |
| Calcio 0% · Ferro 0% | |
| * Basato su una dieta da 2.000 calorie | |
I fatti nutrizionali di Kraft Maccheroni e formaggio elencati qui sono per una porzione singola (circa 1/3 della scatola) senza gli ingredienti aggiuntivi necessari per preparare la cena. A seconda di come si prepara il tuo, la nutrizione totale varierà.
Le istruzioni sulla scatola Kraft indicano che è necessario aggiungere quattro cucchiai di burro o margarina e un quarto di tazza di latte per frullare mac e formaggio. Una singola porzione così preparata fornisce 350 calorie e 110 calorie da grassi. Se mangi un'intera scatola, le calorie e il grasso saranno molto più alti. Per ottenere il numero totale di calorie in maccheroni e formaggio, aggiungere quanto segue in base al metodo di preparazione.
- Se fai mac e formaggio con quattro cucchiai di burro e un quarto di tazza di latte intero aggiungi 445 calorie e 48 grammi di grassi e 30 grammi di grassi saturi
- Se fai mac e formaggio con quattro cucchiai di margarina e un quarto di latte intero aggiungi 444 calorie e 48 grammi di grassi e 10 grammi di grassi saturi
- Se fai il tuo mac e formaggio con quattro cucchiai di burro e un quarto di tazza del 2% di latte aggiungi 437 calorie e 47 grammi di grassi e 30 grammi di grassi saturi
- Se fai il tuo mac e formaggio con quattro cucchiai di burro e un quarto di tazza di latte scremato aggiungi 428 calorie e 46 grammi di grassi e 29 grammi di grassi saturi
Fatti nutrizionali per altri marchi acquistati nei negozi di Mac e Cheese
E le altre marche di maccheroni e formaggio? Questi sono i dati su calorie e nutrizione per altri marchi popolari in base ai dati USDA.
- Una singola porzione di Stouffer's Macaroni and Cheese (un quinto del contenitore di dimensioni familiari) fornisce 350 calorie, 17 grammi di grassi, 7 grammi di grassi saturi, 34 grammi di carboidrati, 15 grammi di proteine, 2 grammi di fibre, 2 grammi di zucchero e 920 grammi di sodio.
- Una singola porzione di Lean Cuisine Macaroni and Cheese fornisce 300 calorie, 6 grammi di grassi, 48 grammi di carboidrati, 13 grammi di proteine, 2 grammi di fibre, 5 grammi di zucchero e 560 milligrammi di sodio.
- Una singola porzione di Amy's Organic Foods Macaroni e formaggio (congelata) fornisce 400 calorie, 16 grammi di grassi, 10 grammi di grassi saturi, 16 grammi di proteine, 47 grammi di carboidrati, 3 grammi di fibre, 6 grammi di zucchero e 640 milligrammi di sodio.
- Una singola porzione di gusci e formaggio Velveeta fornisce 360 calorie, 12 grammi di grassi, 3,5 grammi di grassi saturi, 49 grammi di carboidrati, 13 grammi di proteine, 2 grammi di fibre, 4 grammi di zucchero e 870 milligrammi di sodio.
Fatti nutrizionali per Mac e formaggio fatti in casa
Riesci a ridurre calorie e grassi se fai i tuoi maccheroni e formaggio a casa?
Le calorie e la nutrizione variano in base ai tuoi ingredienti, ma una tazza di una tipica ricetta di maccheroni e formaggio fatta in casa fornisce 492 calorie, 22 grammi di grassi, 13 grammi di grassi saturi, 19 grammi di proteine, 54 grammi di carboidrati, 3 grammi di fibra e 909 milligrammi di sodio.
Quale marca è la migliore?
Quindi quale marca è la migliore? Tutti sono ricchi di calorie, sodio e grassi. E la maggior parte di loro fornisce ingredienti artificiali. Tra tutti quelli elencati, il Lean Cuisine Macaroni and Cheese farà meno danni alla tua vita. Detto questo, è anche possibile creare mac e formaggio con ingredienti più leggeri.
Un'altra opzione è quella di sostituire i maccheroni con un alimento più sano e ipocalorico come il cavolfiore oi broccoli.
Maccheroni e formaggio sono sani?
Ci sono alcune cose che dovresti prendere in considerazione prima di aggiungere maccheroni e formaggio al tuo piano alimentare. Questo alimento è molto ricco di calorie e non è in grado di aiutarvi a mantenere il peso o perdere peso a meno che non osserviate veramente le dimensioni della porzione .
La maggior parte delle ricette e delle varietà preconfezionate utilizzano pasta arricchita , non pasta integrale. Quindi non stai ricevendo molte fibre alimentari quando consumi il cibo. La fibra offre numerosi benefici per la salute e aiuta a dieters frenare la fame.
Inoltre, maccheroni e formaggi sono molto ricchi di sodio. Anche il tipo che fai a casa fornisce quasi la metà della dose giornaliera raccomandata di sodio . Quindi quando aggiungi una singola dose di questo cibo alla tua dieta quotidiana, è probabile che tu consumi troppo sodio per la giornata.
Infine, maccheroni e formaggio è un alimento che spesso mangiamo troppo . La famosa scatola blu dovrebbe fornire 2,5 porzioni. Ma molte persone mangiano l'intera scatola come un pasto. Se consumi un'intera confezione di Kraft Maccheroni e formaggio (preparati con margarina e latte al 2%), consumerai 875 calorie, 32,5 grammi di grassi, 11 grammi di grassi saturi e 25 grammi di proteine. Consumerai anche oltre 1800 milligrammi di sodio.
Modi più sani per preparare maccheroni e formaggio
Anche se la versione fatta in casa di maccheroni e formaggio non è il pasto più sano, otterrai il vantaggio di una migliore alimentazione se ne crei la tua. Perché? Perché molti dei marchi fabbricati utilizzano formaggio in polvere e altri ingredienti artificiali che non forniscono i benefici che gli ingredienti reali forniscono.
Quindi come riduci la tua ricetta preferita? Un modo per regolare qualsiasi ricetta di maccheroni e formaggio per una migliore salute è usare la pasta integrale. Non abbasserà il conteggio delle calorie, ma otterrai una dose di fibra che fa bene alla tua dieta. E se fai la tua a casa o comprati la varietà in scatola, usando il latte scremato o il latte al 2% diminuisci sia il grasso che le calorie. Puoi anche provare un approccio diverso con questa ricetta per maccheroni e formaggi salutari a cottura lenta .