Con così tante tendenze alimentari là fuori, è difficile decidere quali sono le mode e che sono davvero vale la pena provare. Prendi la dieta Paleo per esempio. È buono per la perdita di peso o anche sano? Analizziamo la dieta Paleo.
Che cos'è esattamente la dieta Paleo?
Probabilmente hai sentito parlare della dieta alla moda di Paleo e potresti sapere che abbonarti a questo tipo di dieta significa che devi mangiare come un uomo delle caverne.
Ma diventiamo specifici. La dieta vieta qualsiasi cibo che non fosse disponibile durante l'età della pietra, che comprende tutto, dagli alimenti trasformati e lo zucchero raffinato ai prodotti caseari, cereali, patate bianche, sale e legumi. Ciò lascia carne e frutti di mare nutriti con erba, frutta e verdura, uova, noci, semi e oli naturali (come l'oliva e il cocco).
Quindi, è sano? Come con la maggior parte delle diete, la risposta non è semplice come "sì" o "no". Ci sono sicuramente aspetti buoni per te, ma ci sono anche argomenti contro di essa.
Pro di Paleo
Alcuni principi del piano sono sicuramente un passo nella giusta direzione, soprattutto per le persone che vivono con una dieta di cibo spazzatura. Tagliare gli alimenti trasformati è certamente una buona idea, e ridurre gli zuccheri raffinati e il sale è una mossa salutare. Proteine naturali, frutta, verdura, noci e semi sono tutte le basi di un piano alimentare intelligente.
In termini di perdita di peso, l'eliminazione di carboidrati amidacei come pasta, riso e patate bianche può aiutarti a ridurre l'apporto calorico.
Il pubblico del Paleo è stato tra i primi ad abbracciare tendenze come fare il riso con il cavolfiore e trasformare le zucchine in pasta . Entrambe queste tecniche sono tra le nostre preferite per il risparmio di calorie!
Contro della dieta Paleo
Alcune parti della dieta sono piuttosto estreme. Andando a pieno ritmo Paleo significa che stai nixing tutti i cereali integrali, fagioli e prodotti lattiero-caseari.
Alcuni esperti dicono che è troppo restrittivo e che la dieta è in definitiva squilibrata. Un altro problema con la dieta è che è semplicemente irrealistico per alcune persone. L'esclusione totale dei principali gruppi alimentari e tipi di cibo rende difficile seguirlo quotidianamente. Seguire la dieta Paleo può essere molto costoso e dispendioso in termini di tempo se sei severo. Devi preparare tutto il tuo cibo da zero per assicurarti di non mangiare nulla dalla lista no-no.
Da una prospettiva di perdita di peso, semplicemente seguendo una dieta Paleo non necessariamente comporterà il numero sulla scala andando giù. Le basi della perdita di peso si riducono alle calorie in eccesso rispetto alle calorie, e ci sono molti cibi ipercalorici nella dieta Paleo: noci, olio e alcuni tagli di carne, per esempio. Mentre quelli vanno bene con moderazione, è facile esagerare il consumo di calorie quando le vostre scelte sono limitate.
Quindi, dovresti farlo?
Se l'idea alla base della dieta Paleo suona bene e vuoi provarci, prova! Tuttavia, ti consigliamo di incorporare anche i seguenti concetti:
- Scegli tagli magri di carne e pollame. La carne rossa in particolare può essere molto calorica se non si scelgono i tagli giusti. Segui le linee guida e i migliori consigli per mangiare carne. Quando si tratta di pollo e tacchino, la carne bianca è una scommessa migliore del buio e abbandonare la pelle grassa è sempre una buona idea.
- Esercitare il controllo delle porzioni. Le graffe Paleo come noci, semi e olio sono molto caloriche, il che significa che piccole porzioni contengono molte calorie. Usa misurini e una bilancia per alimenti per assicurarti di non esagerare. Prestare attenzione ai puntatori di controllo delle porzioni che aiutano veramente.
- Tieni traccia delle tue calorie. Se stai cercando di perdere peso o semplicemente mantenere, tenere d'occhio il conteggio delle calorie è la strada da percorrere. In effetti, tenere un diario alimentare è uno dei miei migliori consigli quando si tratta di perdita di peso o manutenzione.