Calorie in cheeseburger e suggerimenti per mangiatori sani
La maggior parte della gente ama un cheeseburger succoso. Ma le calorie degli hamburger al formaggio possono aumentare rapidamente. Mentre probabilmente dovresti mangiare cheeseburger a digiuno su base regolare, ci sono modi per mantenere questo favorito americano nella tua dieta. Un cheeseburger può fornire alcuni benefici nutrizionali e ci sono modi per renderlo più sano.
Cheese Burger Calorie e Valori Nutrizionali
| Single Patty, Regular Cheeseburger Fatti nutrizionali | |
|---|---|
| Panino da portata 1 (100 g) | |
| Per porzione | % Valore giornaliero* |
| Calorie 303 | |
| Calorie da grasso 126 | |
| Grasso totale 14g | 21% |
| Grasso saturo 5g | 25% |
| Grasso polinsaturo 0,4 g | |
| Grasso monoinsaturo 4.3g | |
| Colesterolo 41 mg | 13% |
| Sodio 589 mg | 24% |
| 190mg di potassio | 5% |
| Carboidrati 30 g | 10% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Zuccheri 5g | |
| Proteine 15 g | |
| Vitamina A 4% · Vitamina C 0% | |
| Calcio 19% · Ferro 15% | |
| * Basato su una dieta da 2.000 calorie | |
Le calorie dell'hamburger al formaggio provengono principalmente dal grasso saturo . Il manzo nell'hamburger contribuisce al conteggio dei grassi saturi e il formaggio aggiunge anche calorie con grassi saturi. Ma un cheeseburger non fornisce zucchero ed è una buona fonte di ferro, vitamina B6 e B12.
La nutrizione al cheeseburger può variare a seconda di come prepari il tuo hamburger, quale marca acquisti o dove scegli di mangiare. Ad esempio, se ottieni un semplice cheeseburger al McDonalds , consumerai 300 calorie, 12 grammi di grassi, 15 grammi di proteine e 33 carboidrati totali. Consumerai anche 680 grammi di sodio o quasi il 30 percento del totale di sodio raccomandato per il giorno. Consumerai più o meno lo stesso numero di calorie se ordinerai un semplice cheeseburger al Burger King.
Ma se mangi un cheeseburger agli Applebees, consumerai oltre 900 calorie, circa 72 grammi di grassi, 25 grammi di grassi saturi e oltre 1200 milligrammi di sodio.
Quindi, perché c'è una variazione così significativa delle calorie e della nutrizione del cheeseburger? Le dimensioni e il metodo di preparazione fanno una grande differenza.
Qual è il formaggio più salutare per un cheeseburger?
Di solito, gli amanti degli hamburger scelgono il miglior formaggio per il loro pasto basandosi sul sapore e sul modo in cui il formaggio si scioglie.
Ma alcuni formaggi hamburger sono più sani di altri? Sì, ma non con un grande margine. Ecco come si impilano alcuni dei formaggi più popolari.
- Formaggio americano: 94 calorie, 7 grammi di grassi
- Formaggio Cheddar: 114 calorie, 9 grammi di grassi
- Pepe: 106 calorie, 9 grammi di grassi
- Formaggio erborinato: 100 calorie, 8 grammi di grassi
- Formaggio svizzero: 108 calorie, 8 grammi di grassi
- Formaggio Brie: 95 calorie, 8 grammi di grassi
- Mozzarella (parte scremata): 85 calorie, 6 grammi di grasso
Tieni presente che le dimensioni delle porzioni fanno una grande differenza quando aggiungi un formaggio a un hamburger. I conteggi di calorie elencati sopra sono per un'oncia di ciascun formaggio. Ma le fette pre-tagliate sono spesso meno di un'oncia intera e potresti essere in grado di risparmiare calorie utilizzando la porzione più piccola.
Inoltre, è possibile utilizzare meno formaggio se si sceglie una varietà con un gusto più forte. Per questo motivo, l'uso di pepe jack o brie può aiutarti a risparmiare poche calorie.
Infine, tieni presente che l'aggiunta di formaggio al tuo hamburger aumenterà il contenuto di sodio. Quindi, se stai cercando di ridurre il consumo di sale, puoi saltare il formaggio.
Come rendere un cheeseburger più sano
Il modo migliore per rendere il cheeseburger il più salutare possibile è preparare il pasto a casa. Griglia il tuo hamburger in modo che il grasso scorra lontano dalla carne e in modo da non dover usare altro olio o burro per preparare la patty.
Una volta che il tuo hamburger è pronto, sii cauto con condimenti e condimenti. Condimenti popolari come avocado e pancetta invieranno il tuo numero di grassi e calorie attraverso il tetto. Quindi potresti voler passare queste opzioni.
Inoltre, saltare la maionese, salsa barbecue e altri condimenti grassi. Il formaggio aggiungerà abbastanza sapore saporito in modo da non averne bisogno comunque. E considera l'idea di usare solo mezzo panino. Un panino di hamburger può aggiungere ulteriori 100-200 calorie. Molti mangiatori sani lanciano la metà superiore e mangiano un hamburger con la faccia aperta o avvolgono l'intera patty in un involucro di lattuga.
Infine, sii intelligente quando ordini i lati del cheeseburger.
Patatine fritte, anelli di cipolla e persino cole slaw sono carichi di calorie. Se l'hamburger da solo non è abbastanza cibo, scegli frutta fresca o una piccola insalata sul lato. E bevi acqua per placare la tua sete. Una birra fredda aggiungerà 150 calorie o più al tuo conteggio giornaliero e un frappè può facilmente aggiungere tre volte quel numero.