Calorie in croissant e benefici per la salute
Se ti piacciono i croissant, potresti trovare difficile includerli in un programma alimentare a misura di dieta . Il prodotto da forno popolare è relativamente alto in termini di calorie e perché sono fatti con burro , forniscono anche grassi saturi. Ma puoi mangiare croissant e perdere peso, a patto che segua qualche consiglio intelligente.
| Fatti nutrizionali di Croissant | |
|---|---|
| Dimensione della dose 1 dose (100 g) | |
| Per porzione | % Valore giornaliero* |
| Calorie 231 | |
| Calorie da grasso 63 | |
| Grasso totale 7g | 11% |
| Grasso saturo 12 g | 60% |
| Grasso polinsaturo 0,6 g | |
| Grasso monoinsaturo 3.1g | |
| Colesterolo 28 mg | 9% |
| Sodio 266 mg | 11% |
| 67mg di potassio | 2% |
| Carboidrati 26 g | 9% |
| Fibra dietetica 1.5g | 6% |
| Zuccheri 6g | |
| Proteina 4.7g | |
| Vitamina A 8% · | |
| Calcio 2% · Ferro 6% | |
| > * Basato su una dieta da 2.000 calorie | |
Le calorie in un croissant dipenderanno dalla dimensione del croissant. Anche altri dati nutrizionali per il prodotto da forno varieranno. I dati elencati sull'etichetta qui sono per un croissant medio o standard. Ecco come si confrontano le diverse dimensioni.
- Mini croissant: 114 calorie, 2 grammi di proteine, 13 grammi di carboidrati, 1 grammo di fibre, 6 grammi di grassi, 3 grammi di grassi saturi
- Piccolo croissant: 171 calorie, 3 grammi di proteine, 19 grammi di carboidrati, 1 grammo di fibre, 9 grammi di grassi, 5 grammi di grassi saturi
- Grande croissant: 272 calorie, 5 grammi di proteine, 31 grammi di carboidrati, 2 grammi di fibre, 14 grammi di grassi, 8 grammi di grassi saturi
Ma che dire delle diverse marche di croissant? Molti acquirenti attenti al budget acquistano croissant Costco . I croissant con burro firmato Kirkland sono piuttosto grandi. Forniscono 339 calorie, 17 grammi di grassi, 12 grammi di grassi saturi, 36 grammi di carboidrati, 2 grammi di fibre, 7 grammi di proteine.
I croissant aromatizzati sono anche popolari.
Ma aggiungere un altro ingrediente salato o dolce al bene cotto può aumentare le calorie e diminuire la nutrizione.
- Un piccolo croissant al formaggio , fornisce 174 calorie, 4 grammi di proteine, 20 grammi di carboidrati, 1 grammo di fibre, 9 grammi di grassi e 4 grammi di grassi saturi.
- Un tipico croissant al cioccolato contiene 240 calorie, 4 grammi di proteine, 28 grammi di carboidrati, 2 grammi di fibre, 13 grammi di grassi e 7 grammi di grassi saturi
- Un croissant alla frutta è in grado di fornire 226 calorie, 4 grammi di proteine, 27 grammi di carboidrati, 2 grammi di fibre, 11 grammi di grassi e 6 grammi di grassi saturi.
E, naturalmente, se aggiungi un condimento al croissant aumenterai anche il grasso e le calorie. Se spalmate sul burro , è probabile che aggiungiate circa 100 calorie e 11 grammi di grassi e 7 grammi di grassi saturi. Una singola porzione di crema di formaggio aumenterà il conteggio delle calorie di 35 calorie, 3,5 grammi di grassi e 2,2 grammi di grassi saturi.
I croissant sono sani?
È possibile includere croissant in un programma di dieta salutare , ma i croissant stessi non forniscono molto valore nutrizionale. In effetti, alcuni esperti di dieta direbbero che il prodotto da forno è una fonte di "calorie vuote". Gli alimenti ipocalorici forniscono energia principalmente sotto forma di zuccheri aggiunti e grassi solidi non salutari come grassi saturi o grassi trans. Molti alimenti a basso contenuto calorico forniscono anche alti livelli di sodio.
Se ami i croissant e vuoi includerli nella tua dieta dimagrante o in un programma di alimentazione salutare , considera la dimensione della porzione una priorità. Salta le varietà di grandi dimensioni e scegli invece un piccolo croissant. Puoi anche tagliare la tua porzione a metà.
Quindi completare il trattamento con frutta fresca al posto di marmellata o gelatina per ridurre le calorie di zucchero .
E saltare il burro del tutto. I croissant sono già cotti con burro, quindi si ottiene il gusto cremoso senza aggiungere la diffusione.
Infine, prendi il tuo piccolo croissant con una fonte di proteine magre . Le proteine ti aiutano a sentirti pieno in modo da non avere fame subito dopo aver mangiato.
Conservazione di croissant
I croissant non restano freschi molto a lungo. Come la maggior parte dei prodotti da forno, in genere non è consigliabile conservarli in frigorifero poiché cambierà la consistenza. Ma un croissant durerà più a lungo (fino a una settimana) quando sarà ghiacciato.
Se conservi il croissant sul ripiano della cucina o sulla dispensa, avvolgilo liberamente per preservare la freschezza e la consistenza.
Dovrebbe rimanere fresco per un massimo di due giorni.
Puoi congelare un croissant? Puoi, ma scongelarli può essere complicato. Se si mette a microonde un croissant congelato, è probabile che diventi umido e inzuppato. È meglio scongelarli sul piano di lavoro e poi scaldarli nel forno.
Un modo più sano per preparare i croissant
Se sei a portata di mano in cucina e vuoi preparare un cornetto sano, prendi in considerazione la cottura del tuo croissant di grano intero. Prendono un po 'di tempo e il conteggio delle calorie sarà più o meno come un normale croissant, ma otterrai un po' di fibra per aumentare la sazietà e la salute .