Mantieni interessante il tuo consumo di carboidrati bassi
Uno dei motivi più comuni per cui le persone citano per aver interrotto il loro modo di mangiare a basso contenuto di carboidrati è la "noia" con il cibo. A volte questo risulta semplicemente da una mancanza di comprensione su cosa sia una dieta a basso contenuto di carboidrati. C'è un malinteso comune che le diete a basso contenuto di carboidrati implichino solo il consumo di carne in ogni momento, per esempio. Sfortunatamente, le persone a volte intraprendono una dieta basata su questo e altri malintesi .
Non c'è dubbio, sarebbe noioso !!
Non lasciare che la noia con il cibo ti allontani dal mangiare sano a basso contenuto di carboidrati. Non sarai in grado di stare a dieta quando non ti piace il cibo. Ecco alcuni suggerimenti.
Concentrati su ciò che puoi mangiare
OK, quindi gli zuccheri e gli amidi sono limitati, ma ci sono ancora molti alimenti rimasti! Carni, pesce e altri frutti di mare, uova, molte verdure, noci (compresi burri, latti, ecc.), Semi, frutta, formaggi, yogurt, oli e altri grassi, fagioli di soia (e talvolta altri fagioli). Aggiungi alcune spezie e altri aromi, cioccolato (non zuccherato), cocco e altri alimenti ricchi di zucchero a basso contenuto di zucchero e scoprirai che c'è davvero una grande varietà di cose da mangiare.
Trova la giusta quantità di Carb per te
Non c'è motivo di limitare i carboidrati più del necessario. Ci sono molti vantaggi nel mangiare più carboidrati se il tuo corpo lo tollera.
Devi solo essere onesto sulle reazioni del tuo corpo.
- Come trovare la giusta quantità di carboidrati per te
- Ridurre gradualmente i carboidrati o tutti insieme?
Esplora le nuove cucine
Ogni cucina del mondo ha opzioni a basso contenuto di carboidrati e altri piatti che possono essere facilmente trasformati in carboidrati a basso contenuto di carboidrati. Le fajitas non devono includere tortillas (o puoi usare tortillas a basso contenuto di carboidrati).
Il cibo cinese è altrettanto gustoso senza il riso o le tagliatelle. Idem al curry.
- Mangiare a basso contenuto di carboidrati
- Ricette del piatto principale a basso contenuto di carboidrati
Crea o trova versioni degenerate dei tuoi cibi preferiti
Non senti di dover rinunciare completamente agli alimenti che ami - la maggior parte hanno versioni a basso contenuto di carboidrati. Molti dessert possono essere preparati con sostituti dello zucchero. Verdure e pasta a basso contenuto di carboidrati possono sostituire la pasta normale. Il cavolfiore può essere usato al posto del riso o delle patate in molti piatti (davvero!). In molti prodotti da forno è possibile utilizzare farina di mandorle, farina di cocco, farina di lino e altri succedanei della farina.
- Sostituti a basso contenuto di carboidrati per alimenti ad alto contenuto di carboidrati
- Ricette per pane a basso contenuto di carboidrati, muffin, ecc.
- Ricette a basso contenuto di carboidrati
Questo mi porta a:
Impara a cucinare
Cucinare in realtà non è molto difficile. Puoi mettere insieme dei pasti semplici molto facilmente - spesso in meno tempo di quanto necessario per ottenere cibo da asporto, e sicuramente in meno tempo di quanto necessario per andare a mangiare fuori. Se impari a cucinare da solo, puoi avere il controllo degli ingredienti e, una volta capito, spesso ha anche un sapore molto migliore!
- Video di cottura a basso contenuto di carboidrati
- Suggerimenti per la cottura a basso contenuto di carboidrati
È davvero noia?
Molte persone mangiano solo un numero limitato di pasti diversi più e più volte. Se questo è stato il tuo modello in passato, forse hai solo bisogno di trovare alcuni pasti che ti piace mettere in quelle "slot".
Ma forse il problema in realtà non è la noia, mancano i tuoi vecchi cibi preferiti o qualche altro problema con la dieta. È una buona idea inchiodare esattamente ciò con cui stai lottando in modo da poterlo indirizzare direttamente, e non semplicemente appendere l'etichetta "noia" su di esso.
Se ti manca un cibo al punto di fantasticare su questo, prova questo esperimento: pianifica di avere una piccola porzione in un determinato momento della giornata o della settimana. (Ad esempio, mio marito ha un quadrato di cioccolato fondente ogni sera.) In questo modo non ti stai privando del tutto del cibo, e sai che ne avrai alcuni. Quindi, guarda attentamente i risultati.
Ha soddisfatto la tua brama, o ha appena alimentato il fuoco? Se quest'ultimo, è un'informazione importante sulla tua reazione agli alimenti ad alto contenuto di carboidrati. Per alcune persone, è un po 'come essere un alcolizzato - un morso porta ad una baldoria.
Altri sono come un amico a cui mancavano davvero le patatine fritte, così ha fatto una regola: "Venerdì è il giorno di patatine fritte". Aveva un discreto numero di patatine fritte venerdì, e questo era abbastanza per poter stare lontano da loro per il resto del tempo. Nel corso del tempo, ha smesso di averli anche il venerdì, come una naturale evoluzione verso un modo di mangiare più sano. (Una volta che saliti sul "treno mangia sano", potresti ritrovarti a mangiare cibi sempre più sani con una progressione naturale col passare del tempo.)