Che cosa conta come assunzione di liquidi sulla vostra dieta a basso contenuto di carboidrati
Diete low carb hanno linee guida per l'assunzione di liquidi. Mentre la saggezza convenzionale è che l'acqua è la cosa migliore, bere solo acqua potrebbe non essere una realtà per le persone con diete povere di carboidrati. È possibile trovare elementi contrastanti sul fatto che le bevande contenenti caffeina e alcoliche dovrebbero "contare" nell'assunzione giornaliera di acqua raccomandata dalle diete povere di carboidrati. Qui discutiamo se dovresti contare tutti i liquidi verso l'assunzione di acqua.
Vedremo anche come questi conteggi possono influenzare la tua adesione generale alla dieta a basso contenuto di carboidrati.
Caffeina e disidratazione
Una volta si pensava che le bevande contenenti caffeina avrebbero disidratato una persona al punto in cui l'acqua in esse "non contava". Tuttavia, diversi studi hanno dimostrato che la quantità di caffeina contenuta nella maggior parte delle bevande popolari non impedisce al corpo di assorbire l'acqua contenuta in essi. Pertanto, dal punto di vista dell'idratazione, le bevande contenenti caffeina, inclusi tè e caffè, possono contare sul totale.
La differenza di alcol in una dieta a basso contenuto di carboidrati
Le bevande alcoliche sono una storia diversa, tuttavia quando si tratta di contare l'assunzione di liquidi. L'alcol aumenta la minzione in modo abbastanza drammatico. A seconda della concentrazione alcolica della bevanda, potrebbe persino causare l'eliminazione di più acqua di quella contenuta nella bevanda. Quindi le bevande alcoliche non dovrebbero essere prese in considerazione per l'assunzione totale di liquidi, e potresti anche volere un bicchiere d'acqua extra.
Se i carboidrati sono un problema, non ci sono carboidrati nei liquori oscuri, come cognac, brandy, scotch o whisky. Anche la vodka, il rum, il gin e la tequila non contengono carboidrati. Questi sono per le versioni originali, non strutturate. Per gli alcolici aromatizzati (comprese le vodke aromatizzate e alcuni rum scuri / cocco), controllare sempre le informazioni nutrizionali prima di consumarle poiché contengono spesso carboidrati.
Se si opta per un cocktail misto, si avranno conteggi di carboidrati e potrebbero non sapere cosa sono.
Per assicurarsi di non aggiungere zuccheri o calorie, chiedere acqua gassata, bibite dietetiche, acqua tonica dietetica, acqua di seltz, bevande energetiche senza zucchero e acqua gassata.
Programma di assunzione di liquidi
Perché il caffè e il tè contano per la tua quota di acqua per il giorno, prova a capire un programma di bere liquidi proprio come faresti con il cibo. Alcune persone iniziano con la quantità di acqua che vogliono consumare un giorno e scomporla in quattro volte in cui si beve tale quantità per un periodo di tempo.
Ad esempio, se vuoi bere quattro litri di acqua al giorno, devi designare quattro volte, equamente distanziati durante il giorno, per bere ogni volta in un intervallo di 30 minuti. Pianifica il tuo tempo di bere acqua almeno un'ora dopo il pasto.
Mentre la maggior parte dei liquidi consentiti dalla tua dieta può contare sull'assunzione totale di liquidi, l'acqua naturale è sempre preferita. Se stai cercando di rendere più piccante la tua assunzione giornaliera di acqua, controlla queste fantastiche alternative all'acqua naturale .
fonte
Armstrong, LE. "Caffeina, equilibrio fluido-elettrolita corporeo ed esercizio fisico". Int J Sport Nutr Exerc Metab . 12/2 2002.