Scelte migliori e peggiori per la salute a Red Lobster
Red Lobster è il punto di riferimento per i frutti di mare per molti americani che amano prendersi una pausa dalle tipiche articolazioni di hamburger, taco o pizza. Il ristorante serve una vasta gamma di piatti di pesce popolari con bistecche, crostacei, pollo e pasti combinati. Ci sono scelte salutari nel menu Red Lobster, ma non tutto ha un profilo nutrizionale impressionante.
Scopri cosa ordinare e cosa evitare per mantenere il tuo programma di mangia sano o piano di perdita di peso in pista quando si mangia al Red Lobster.
Analizzando il menu di aragosta rossa
I frutti di mare sono spesso considerati una scelta salutare per i pasti quando si cena in un ristorante. Molte scelte di pesce a Red Lobster sono nutrienti e salutari. Ma quando prendi una decisione su quale piatto gustare, dovresti valutare separatamente la selezione principale del pasto e i contorni. In alcuni casi i lati e le salse forniscono più calorie di pesce, carne o pesce.
Ad esempio, se scegli il pranzo dell'amaro per il pranzo di mezzogiorno, potrai scegliere uno dei tre piatti di aragosta insieme a una zuppa o insalata di contorno e ai Cheddar Bay Biscuits illimitati. Supponiamo che tu scelga l'insalata di Caesar Side con aragosta e che fornisce 460 calorie e 37 grammi di grassi. Non male, giusto? Ma se poi aggiungi una tazza di zuppa di molluschi del New England devi aumentare il numero di calorie per 200.
E ogni Cheddar Bay Biscuit che ti piace aggiungerà altre 160 calorie al tuo pasto totale. Il risultato? Il tuo pranzo aggiungerà 1140 calorie al tuo totale giornaliero se mangi l'insalata, la zuppa e tre biscotti.
Un modo intelligente per controllare le calorie dell'aragosta rossa prima di cenare è utilizzare il menu interattivo online.
Puoi usarlo per cercare un oggetto specifico che speri di poter apprezzare quando visiti il ristorante e ottenere dati nutrizionali per il pasto, oppure puoi ordinare per funzione nutrizionale.
Ad esempio, se si desidera visualizzare gli articoli con il sodio più basso , fare clic sulla scheda "Sodio" e ordinare dall'elemento più basso a quello più alto. È inoltre possibile fare clic su "Ulteriori informazioni" per qualsiasi voce di menu per visualizzare un'etichetta di informazioni nutrizionali completa e informazioni sugli allergeni.
Fatti nutrizionali per il cibo popolare di aragosta rossa
| Fatti di nutrizione di ultima aragosta rossa | |
|---|---|
| Servire le dimensioni un pasto | |
| Per porzione | % Valore giornaliero* |
| Calorie 1120 | |
| Calorie da grasso 660 | |
| Grasso totale 74 g | 114% |
| Grasso saturo 27g | 135% |
| Colesterolo 410mg | 137% |
| Sodio 3340 mg | 139% |
| Carboidrati 68 g | 23% |
| Fibra alimentare 4g | 16% |
| Zuccheri 12g | |
| Proteine 46g | |
| * Basato su una dieta da 2.000 calorie | |
Molti clienti apprezzano la vasta gamma di frutti di mare disponibili presso il Red Lobster, quindi non sorprende che uno dei piatti più popolari del menu sia l'Ultimate Feast. Il pasto comprende zampe di granchio americane, scampi di gamberi all'aglio, gamberetti preferiti di Walt, pilaf di riso selvatico e un lato extra a scelta. Le informazioni nutrizionali (in figura) includono il pilaf di riso selvatico, la salsa cocktail e il burro fuso, ma non includono il lato extra di tua scelta o i biscotti a base di formaggio cheddar che potresti scegliere di gustare.
Alcune delle combo più popolari nel menu di Red Lobster hanno un numero di calorie altrettanto elevato, ma ce ne sono anche alcune che possono mantenere la dieta in carreggiata.
- L' aragosta alla griglia, i gamberetti e il salmone combina una coda di aragosta, uno spiedino di gamberi giganti e un salmone atlantico, servito con pilaf di riso selvatico e burro. Il pasto fornisce 860 calorie, 43 grammi di grassi, 56 grammi di carboidrati, 62 grammi di proteine e 2240 milligrammi di sodio. Un contorno supplementare (incluso nel pasto) aumenterà questi totali.
- Il pasto combinato NY Strip e Rock Lobster Tail comprende una bistecca di New York da 12 once abbinata a una coda di aragosta, burro e purè di patate. Fornisce 1140 calorie, 71 grammi di grassi, 30 grammi di carboidrati, 95 grammi di proteine e 2370 milligrammi di sodio. Un contorno supplementare (incluso nel pasto) aumenterà questi totali.
- Il pasto Live Maine Lobster comprende un astice intero al vapore (1,25 sterline) e una scelta di due contorni. L'aragosta fornisce 530 calorie, 35 grammi di grassi, 0 grammi di carboidrati, 54 grammi di proteine e 1130 milligrammi di sodio. I tuoi due contorni aggiuntivi aumenteranno questi totali.
I contorni popolari includono: patate al forno (210 calorie), insalata di cavolo (260 calorie), patatine fritte (430 calorie), broccoli (40 calorie) e la pannocchia di mais dolce (100 calorie).
Opzioni più sane sul menu dell'aragosta rossa
Anche se molti dei pasti combinati a Red Lobster sono ricchi di grassi e calorie, ci sono anche scelte più leggere nel menu. Controlla le Selezioni del Faro per trovare scelte dietetiche. Molti di questi pasti sono anche più bassi di sodio .
- I gamberetti alla griglia con aglio (compresi broccoli e pilaf di riso selvatico) forniscono 390 calorie, 16 grammi di grassi, 34 grammi di carboidrati, 30 grammi di proteine e 1600 milligrammi di sodio.
- Il pollo glassato con acero (compresi broccoli e pilaf di riso selvatico) fornisce 370 calorie, 5 grammi di grasso, 53 grammi di carboidrati, 30 grammi di proteine e 870 milligrammi di sodio.
- La coda Rock Lobster Tail (tra cui broccoli e pilaf di riso selvatico) fornisce 440 calorie, 14 grammi di grassi, 35 grammi di carboidrati, 45 grammi di proteine e 1160 milligrammi di sodio.
Un altro modo per godersi il cibo sano al Red Lobster è quello di scegliere un prodotto a base di pesce dal menu Today's Fresh Fish e chiedere che venga preparato con burro o olio limitato . La suola fresca, ad esempio, fornisce solo 200 calorie e 4,5 grammi di grassi. L'halibut e lo snapper freschi hanno anche un numero di grassi e calorie simili.
Se ti piacciono i pasti combinati puoi crearne uno per mantenere il tuo pasto sano. Unisci le capesante marinate all'aglio (100 calorie) con un controfiletto alla griglia di pepe (240 calorie) da 7 once per un pasto sano e controllato calorico.
Infine, salta il burro sul tuo pesce e scegli invece salsa cocktail. Fornisce solo 45 calorie per porzione e probabilmente ne userai meno.
Opzioni non salutari sul menu dell'aragosta rossa
Quindi cosa dovresti evitare a Red Lobster se stai cercando di mangiare sano? Tutti i piatti di alfredo di linguine sono ricchi di grassi e calorie. Il Crab Linguini Alfredo (full size) è particolarmente grasso con 1910 calorie, 121 grammi di grassi, 48 grammi di grassi saturi, 4520 milligrammi di sodio. Anche se mangi solo metà del cibo nel piatto, stai consumando diversi pasti di calorie, sodio e grassi.
Un altro oggetto sorprendentemente alto contenuto calorico è il Sandwich di pesce fritto di croccante con 1380 calorie, 76 grammi di grassi, 15 grammi saturi e 2880 milligrammi di sodio.
Sorprendentemente, il contorno più calorico è un piatto di verdure. Le Carote Arrosto e Zucca Butternut Con Burro Marrone Bourbon aggiungeranno 310 calorie, 16 grammi di grassi e 690 milligrammi di sodio al vostro pasto.
La salsa tartara aggiungerà 210 calorie e 21 grammi di grassi al totale del pasto. Ricordati anche del burro fuso, che aggiungerà 300 calorie di grasso puro al totale del tuo pasto.
Con un po 'di pre-pianificazione e ricerca, puoi trovare un pasto sano e abbondante al Red Lobster.
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