Calorie in muffin inglesi e benefici per la salute
Molti mangiatori sani scelgono i muffin inglesi con il loro sano pasto mattutino perché pensano che sia una scelta più nutriente del pane. Le calorie sono quasi le stesse, ma ci sono alcuni modi in cui puoi rendere un muffin inglese una scelta intelligente, non importa quando scegli di mangiarlo.
Fatti di nutrizione inglese Muffin
Una singola porzione di un muffin inglese è un muffin completo (sia in alto che in basso).
I prodotti sono solitamente cotti senza grassi insaturi o grassi saturi , come molti prodotti da forno mattutini e non rappresentano una fonte significativa di zucchero. In un tipico muffin inglese, ci sono:
- 130 calorie
- 24 carboidrati o 23 carboidrati netti
- 1 grammo di grasso
- 24 grammi di carboidrati
- 1 grammo di zucchero
- 4 grammi di proteine
Fatti nutrizionali per diversi marchi di muffin inglesi
I tipi più popolari di muffin inglesi sono la varietà standard che troverai nella sezione prodotti da forno o pane del negozio di alimentari. Marchi come i muffin inglesi di Bays e Thomas sono ben noti per le loro scatole rettangolari. Ci sono diverse varietà tra cui scegliere e i dati nutrizionali variano per ciascuno di essi, secondo l'USDA.
- Un muffin inglese 100% di grano integrale fornisce 118 calorie, 5 grammi di proteine, 23 grammi di carboidrati, 4 grammi di fibre alimentari, 5 grammi di zucchero, 1 grammo di grassi e 211 milligrammi di sodio
- Un muffin inglese multigrain fornisce 136 calorie, 5 grammi di proteine, 27 grammi di carboidrati, 2 grammi di fibra alimentare, 0 grammi di zucchero, 1 grammo di grasso e 173 milligrammi di sodio
- Un muffin inglese di crusca d'avena fornisce 137 calorie, 6 grammi di proteine, 23 grammi di carboidrati, 3 grammi di fibra alimentare, 4 grammi di zucchero, 3 grammi di grasso e 205 milligrammi di sodio
- Un muffin inglese al 100% di grano integrale con uvetta fornisce 125 calorie, 5 grammi di proteine, 25 grammi di carboidrati, 4 grammi di fibre alimentari, 7 grammi di zucchero, 1 grammo di grassi e 193 milligrammi di sodio
- Un muffin inglese a dimensione di sandwich fornisce 209 calorie, 8 grammi di proteine, 41 grammi di carboidrati, 3 grammi di fibra alimentare, 3 grammi di zucchero, 2 grammi di grasso e 391 milligrammi di sodio.
I muffin inglesi sono più sani del pane?
Una singola fetta di pane bianco fornisce circa 70 calorie, 2 grammi di proteine, 13 grammi di carboidrati, un grammo di grassi e circa un grammo di fibre alimentari. Quindi i muffin inglesi sono più sani? Non proprio se si confrontano dimensioni simili. Un muffin metà inglese (metà delle porzioni) ha all'incirca le stesse dimensioni di una fetta di pane.
Indipendentemente dalla tua scelta, tuttavia, ci sono modi per rendere più sano il tuo pane o muffin inglese. Innanzitutto, scegli una varietà di cereali integrali. I cereali integrali sono una buona fonte di fibre . La fibra offre numerosi benefici per la salute, ma è particolarmente utile se stai cercando di guardare la tua vita perché ti aiuta a mantenerti pieno per un periodo di tempo più lungo dopo aver mangiato.
Puoi anche guardare ciò che metti sul pane o sul muffin. I condimenti hanno molte più probabilità di influenzare la tua vita rispetto al pane.
- Marmellate e gelatine sono spesso ad alto contenuto di calorie e zucchero. Scegli invece frutta fresca . Mescolare una banana matura sopra il tuo muffin, distribuire con avocado cuore sano o strato con fragole a fette sottili per dolcezza .
- Usa il burro o il formaggio alla panna montati al posto delle versioni a blocco. Perché? Perché le varietà montate sono rigate e più facili da spalmare. Quasi sempre finisci con l'usare meno e mantenendo il tuo consumo di grassi saturi più basso.
- Vai in topless. Se usi dei muffin inglesi per un sandwich, usa solo la metà inferiore. In questo modo puoi tagliare le calorie del tuo pane e avere una buona scusa per sovrapporre il panino a proteine e verdure magre.
- Usa i muffin inglesi come base per la pizza. Se ami la pizza, prova a fare mini-pizze con metà di un muffin. Le dimensioni della porzione diventano più piccole (e più basse in calorie) rispetto a una fetta di pizza tradizionale.
Memorizzazione di muffin inglesi
L'involucro di cellophane utilizzato dalle famose marche di muffin inglesi può rendere l'archiviazione una seccatura. La maggior parte dei pacchetti non è richiudibile. Quindi i produttori suggeriscono di utilizzare un sacchetto di plastica richiudibile per avvolgere il prodotto del pane dopo l'apertura. Si suggerisce anche la refrigerazione.
I muffin inglesi possono essere congelati. Ancora una volta, trasferisci i muffin inglesi in un sacchetto di plastica richiudibile e mettili nel congelatore. Quindi rimuovere se necessario e riscaldare nel microonde, nel tostapane o nel forno.