1 - Broccoli Cole Slaw
Se non hai familiarità con i broccoli slaw, ecco l'affare: è un mix di broccoli, carote e cavoli broccoli tagliuzzati, ed è versatile e salutare! Quando viene cotto a vapore fino a renderlo morbido, fa un incredibile scambio di noodle. Quando viene condito con condimento per l'insalata, diventa un delizioso contorno con la giusta quantità di croccantezza. È anche un modo semplice per aumentare il volume del polpettone . Trovalo nella sezione dei prodotti: è disponibile in sacchi e vaschette di plastica.
1 tazza: 25 calorie, 0 g di grassi, 25 mg di sodio, 5 g di carboidrati, 3 g di fibre, 2 g di zuccheri, 2 g di proteine
2 - Carne macinata extra-magro o magra
La carne macinata è un classico in molte famiglie, ma i tipi sbagliati possono essere pasticci grassi. In termini di carne macinata, cercate quelli etichettati come extra-magri, con il 4% di grassi o meno. Potrebbero anche essere etichettati come il 96% magro. Quando si tratta di tacchino, optare per tipi magri, con il 7% di grassi o meno (93% di magro). Mentre il tacchino extra-magro esiste, tende ad essere molto secco, motivo per cui raccomando il tipo magro.
4 once. carne macinata extra-magra cruda: 145 calorie, 5 g di grassi, 71 mg di sodio, 0 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zuccheri, 23,5 g di proteine
4 once. tacchino macinato crudo: 160 calorie, 7,5 g di grassi, 92 mg di sodio, 0 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zuccheri, 22,5 g di proteine
3 - Verdure e frutta pronte da mangiare
Tutti noi abbiamo quei momenti in cui vogliamo sgranocchiare mentalmente, ed è facile da raggiungere per qualsiasi cosa sia pronta: snack di solito confezionati come patatine e biscotti.
Avere verdure precotte e frutta pronta è perfetto per questi momenti, così come altri snack intelligenti che probabilmente non mangi . Se la convenienza è più importante, compra verdure e frutta già tagliate. Se il budget è più importante, compra i prodotti interi, ma trascorri un po 'di tempo nel weekend per prepararli.
Alcuni dei miei preferiti? Bastoncini di Jicama, strisce di peperone rosso, mele Fuji e pezzi di mango.
4 - Yogurt greco naturale senza grassi
Parla di una scoperta ricca di proteine! La cosa più impressionante è la sua adattabilità. È un ottimo scambio per la panna acida, perfetto come base per condimenti cremosi (prova a mescolare in un mix di condimento per ranch) e ideale come ingrediente principale in una gustosa ciotola per la colazione.
Se pensi che sia troppo acido, mescola il tuo dolcificante senza calorie preferito o ravvivalo con salsa o frutta. Non riesci ancora a superare il sapore aspro? Vai per opzioni aromatizzate, che sono più dolci.
Ricordati che il latte intero e lo yogurt greco al 2% sono estremamente simili allo 0% senza grassi. Leggi attentamente le etichette!
6 once: 100 calorie, 0 g di grassi, 70 mg di sodio, 7 g di carboidrati, 0 g di fibre, 7 g di zuccheri, 17,5 g di proteine
5 - Alimenti per la casa Tofu Shirataki Noodle Substitute
Amanti della pasta, ascolta! A soli 10 calorie per porzione (20 calorie per sacchetto), questi noodles sono in grado di cambiare la vita. Usali per creare versioni senza colpa di fettuccine Alfredo, pasta al pesto e altro ancora. Per ottenere i migliori risultati, scolarli e sciacquarli. Tritare grossolanamente e cuocere in una padella per rimuovere quanta più umidità possibile (asciugarli bene è fondamentale).
4 once. (1/2 sacchetto): 10 calorie, 0,5 g di grassi, 15 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 2 g di fibre, 0 g di zuccheri, <1 g di proteine
6 - Formaggio a pasta leggera
Gli snack ricchi di proteine sono ottimi per mantenere la sazietà saziata tra i pasti, e questi bastoncini di formaggio a porzione sono un modo fantastico per evitare di esagerare. Abbinalo a uno di quei prodotti pronti per un super spuntino. Ottieni il primo e un paio di proteine e fibre!
Ed ecco un trucco poco conosciuto per il formaggio a pasta filata: fai un pezzettino in un robot da cucina o in un frullatore e hai una porzione perfetta di formaggio tritato / tagliuzzato per guarnire la pizza, le bucce di patata o qualsiasi posto dove vuoi una singola porzione di formaggio . Nessun frullatore? Nessun problema! Basta staccare il bastoncino di formaggio e tritare grossolanamente.
1 bastoncino: 60 calorie, 2,5 g di grassi, 190 mg di sodio, 1 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zuccheri, 7 g di proteine
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