Mangiare sano con un budget non deve essere difficile. Infatti, una volta che si sviluppa l'abitudine di acquistare e cucinare cibi gustosi e freschi, si potrebbe non tornare mai più a confezionati, trasformati o fast food. Per gli atleti con un budget limitato, i seguenti suggerimenti possono aiutarti a preparare pasti migliori e meno costosi che abbiano un sapore favoloso e che modellino la vita, oltre alla bolletta del cibo .
1 - Bevi più acqua e meno di tutto il resto
Lascia andare le bibite, i succhi, i latticini di soia, l'alcol e le bevande energetiche fantasiose a favore dell'acqua e farai un'enorme ammaccatura nel budget della tua spesa e probabilmente migliorerai la tua salute nel processo. A seconda di dove viviamo, la maggior parte di noi non ha bisogno di pagare l'acqua potabile, e può renderla più interessante con fette di frutta fresca ed erbe aromatiche.
2 - Acquista più verdure surgelate
Le verdure surgelate possono essere nutrienti come molte verdure fresche perché vengono congelate poco dopo la raccolta. In alcuni casi e in particolare durante i mesi invernali, il congelamento potrebbe essere persino più fresco di quello che troverai nel tuo negozio di alimentari locale, dopotutto, quanto tempo trascorre tra una raccolta di verdure e il consumo? Le migliori scelte di verdure surgelate includono broccoli, piselli, carote, spinaci e verdure miste per il tuo prossimo fritto.
3 - Cuocere abbastanza per avere gli avanzi
Piatti unici come frittura, zuppe e stufati fatti in casa con verdure fresche o surgelate, carni magre, tofu, olio d'oliva e spezie fresche sono pasti soddisfacenti e poco costosi che fanno molto. Imballare gli avanzi per il pranzo del giorno successivo o congelarli per consumarli ogni volta che un desiderio colpisce.
4 - Investire in contenitori per la conservazione degli alimenti riutilizzabili
Se c'è un'area in cui investire, che può aiutarti a risparmiare denaro e mangiare sano, può essere acquistando contenitori per la conservazione degli alimenti riutilizzabili e di qualità. Diverse dimensioni e forme che sono a prova di microonde e facili da trasportare e trasportare aumentano le probabilità che portiate spuntini e pasti sani con voi. Imballare gli avanzi la sera prima o fare diversi pranzi alla volta ti aiuterà a controllare le dimensioni della porzione e mangeresti di fresco per meno.
5 - Sostieni il tuo mercato agricolo locale
Non solo sosterrai la tua economia locale, ma troverai frutta e verdure di alta qualità, fresche e di stagione, spesso organiche. Gli agricoltori locali possono spesso fornire un prezzo migliore perché hanno meno spese generali e di trasporto. Parla con i coltivatori, scopri i loro prodotti e i modi preferiti per prepararli, e potresti trovare alcune nuove ricette preferite e pasti sani.
6 - Lascia i cereali per la colazione
I cereali per la colazione non sono solo costosi, ma la maggior parte offre pochi spunti nutrizionali per il dollaro. E sebbene l'etichetta possa dire che ha 12 porzioni, conosci qualcuno che riesce a mangiare solo "una porzione" di cereali alla volta? Stai molto meglio con la farina d'avena fatta in casa o un semplice uovo sodo con frutta e pane tostato integrale.
7 - Limitare alimenti elaborati, confezionati e monoporzione
Potrebbe essere un po 'più lavoro inizialmente per preparare il tuo panino, zuppe o insalate, ma lo sforzo ti farà risparmiare un sacco di soldi. Il prezzo che si paga per uno o due sandwich confezionati presso la gastronomia potrebbe acquistare gli aggiustamenti per una settimana di pranzi fatti in casa. Inoltre, controlli ciò che hai inserito, e come risultato ottieni un panino che ami.
8 - Tagliare le barrette energetiche e le bevande
Le barrette energetiche e le bevande possono essere convenienti e nutrienti, ma sono costose e possono essere facilmente sostituite da "cibo reale" meno costoso. Considerare come sostituti: una mela, una banana, una manciata di frutta secca e noci, circa 3 fichi newton, o un panino con tonno o formaggio e pomodoro. Lavalo con acqua e hai riempito i tuoi negozi di energia e ti sei risparmiato un po 'di soldi.
9 - Mangiare meno spesso
Mangiare fuori non è solo costoso, ma spesso malsano. Il cibo del ristorante è spesso pieno di grassi e calorie nascosti in salse, oli e burro. E mentre i fast food possono sembrare veloci, convenienti ed economici, la mancanza di valore nutrizionale è il prezzo reale che pagherai.
10 - Condividi Entrees
Se ti piace mangiare fuori, o avere uno stile di vita che include andare nei ristoranti, non devi rinunciare per risparmiare denaro. Ma pensa a ciò che ordini e quanto consumi a un pasto. La maggior parte delle porzioni di ristoranti sono enormi e molto più di quanto abbiamo bisogno di consumare. Ma affrontalo, tendiamo a mangiare quello che c'è di fronte a noi e quando ceniamo fuori, significa che di solito mangiamo troppo. Perché non prendere in considerazione la condivisione di un antipasto? La cucina cinese, tailandese e italiana è perfetta per la condivisione. Un altro modo per mangiare fuori e risparmiare è approfittare dei menu happy hour quando lo stesso pasto è a metà prezzo.