Una patata al forno è un ottimo contorno, ma i condimenti sbagliati aumentano il sodio, il grasso, il conteggio delle calorie e trasformano questa verdura altrimenti sana in un disastro alimentare. Ecco uno sguardo al conteggio delle calorie in una patata al forno e in che modo l'immagine cambia quando aggiungi diversi condimenti.
Patata al forno a pasta media: 150 calorie
Una patata al forno di medie dimensioni (circa tre pollici di diametro) ha circa 150 calorie e circa cinque grammi di fibra, che è essenziale per un tratto digestivo sano. È anche una fonte salutare di vitamine e minerali.
La dimensione conta. Una piccola patata al forno (circa 2 pollici di diametro) ha circa 130 calorie mentre una grande patata al forno (fino a 4 pollici di diametro) può avere circa 275 calorie.
I condimenti come burro, panna acida e formaggio aggiungono più calorie (a volte molto di più). Ma puoi anche trovare condimenti che sono meno calorici o, almeno, carichi di una buona alimentazione.
Scorri verso il basso per vedere quante calorie aggiungono le tue farciture e magari trovare nuove idee per la tua prossima patata al forno.
Patata al forno media con burro: 250 calorie
Un cucchiaio pieno di burro ha circa 100 calorie, quindi porta una patata al forno media fino a 250 calorie. Ma una piccola porzione di burro aggiunge solo circa 35 calorie, quindi una piccola patata al forno con una noce di burro dovrebbe avere meno di 170 calorie. D'altra parte, una grande patata condita con due cucchiai di burro ha più vicino a 500 calorie.
Patata al forno media con panna acida: 210 calorie
Due cucchiai di panna acida aggiungono circa 60 calorie, quindi puoi essere un po 'più generoso (rispetto al burro) e mantenere le calorie sotto controllo. Una patata al forno media con due cucchiai di panna acida ha circa 210 calorie. Una piccola patata al forno con un cucchiaio di panna acida ha circa 160 calorie e una grande patata al forno con tre cucchiai ha circa 365 calorie. L'erba cipollina non aggiunge calorie.
Patate al forno due volte medie: 160 calorie
Il conteggio delle calorie per le patate al forno due volte varia a seconda di come li fai. Una piccola patata cotta due volte con un po 'di latte e panna acida dovrebbe avere circa 160 calorie, ma l'aggiunta di formaggio o pancetta nel mix può portare il conteggio delle calorie. Una grande patata cotta due volte potrebbe avere 300 o più calorie.
Patata al forno media con salsa di formaggio e broccoli: 400 calorie
Mentre i broccoli sono a basso contenuto di calorie (e in realtà è buono per te), la salsa di formaggio da sola può aggiungere da 200 a 300 calorie. Una patata media al forno con salsa di broccoli e formaggio avrà circa 400 calorie, e una grande avrà più vicino a 600. Ancora di più, se si aggiunge la pancetta.
Sciogli una o più calorie in salsa di formaggio guarnendo la tua patata con una grande porzione di broccoli al vapore e cospargendo un cucchiaio o due di formaggio cheddar a pezzetti.
Patata al forno media con peperoncino: 225 calorie
Una generosa porzione di peperoncino può trasformare una patata al forno in un pasto completo e darti proteine, fibre e antiossidanti extra come il licopene. Una patata media al forno con una modesta copertura di peperoncino dovrebbe avere solo da 200 a 250 calorie, ma una grande patata carica di peperoncino, formaggio e panna acida potrebbe ribaltare le scaglie caloriche a 600 o più.
Patata al forno media con fagioli in salsa: 250 calorie
I fagioli cotti aggiungono proteine, fibre e sapore extra a una patata al forno. Circa una mezza tazza aggiunge poco più di 100 calorie, quindi una patata mediamente cotta con fagioli avrebbe 250 calorie, il che non è male per la nutrizione. Una grande patata con una tazza piena di fagioli al forno ha circa 400 calorie non è ancora male. Aggiungi un'insalata o una verdura verde e hai un pasto sano.
Patata al forno media con tonno e Mayo: 275 calorie
Un altro modo per trasformare una patata al forno in un pasto è completare il tutto con un po 'di tonno in scatola e una piccola quantità di maionese. Una patata media con mezzo barattolo di tonno e mezzo cucchiaio di maionese ha meno di 275 calorie e otterrete grassi extra di proteine e omega-3 dal tonno.
Una patata più grande con una scatola piena di tonno e un cucchiaio di maionese ha meno di 450 calorie. Alleggerisci la tua patata al tonno usando una maionese a ridotto contenuto calorico o saltando tutto insieme. Risparmia ancora un po 'di calorie quando acquisti il tonno confezionato in acqua anziché in olio.
Patata al forno media con ricotta, prosciutto e ananas: 300 calorie
Ecco una svolta interessante alla tipica patata al forno "ripiena". Aggiungere la ricotta a basso contenuto di grassi, qualche scaglia di prosciutto e alcuni pezzetti di ananas. Per essere più precisi, una tazza di un quarto di pezzi di prosciutto aggiunge circa 50 calorie, una mezza tazza di ricotta aggiunge circa 80 e mezzo bicchiere di ananas aggiunge 40 calorie. Questi condimenti portano una grande patata al forno fino a circa 450 calorie. Una patata media con un po 'meno di ogni guarnizione dovrebbe avere solo oltre 300 calorie.
Patata al forno media e salsa: 190 calorie
Un modo semplice per aggiungere nutrienti e sapore a una patata al forno senza aggiungere molte calorie è aggiungere una porzione generosa della tua salsa preferita. Una mezza tazza di salsa ha meno di 40 calorie, che porta una patata media al forno a circa 190 calorie e anche una grande patata con una porzione generosa rimarrà sotto le 400 calorie.
Una parola da
Una patata al forno può servire come contorno gustoso o essere un pasto in sé. Assicurati di completare la tua patata con condimenti sani che aggiungano un buon valore nutrizionale e non rompano il tuo bilancio calorico giornaliero.
> Fonte:
> Servizio di ricerca agricola del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti. "Database di composizione alimentare USDA".