Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
Calorie - 154
Grasso - 9g
Carboidrati - 18g
Proteine - 2g
Tempo totale 10 min
Preparare 5 minuti , Cuocere 5 minuti
Dosi per 2 persone (2 tazze ciascuna)
Popcorn è uno spuntino veloce e delizioso che è facile da fare quando il craving colpisce. Il problema con alcuni popcorn, come il popcorn a microonde, è che spesso viene caricato con burro e sale, entrambi possono causare problemi alla salute del cuore. Tuttavia, il popcorn è anche un chicco intero , il che significa che è pieno di fibre ed è ottimo per aiutare ad abbassare la pressione sanguigna. Il trucco sta scoppiettando e aromatizzando i tuoi popcorn con ingredienti sani per il cuore.
Questo popcorn alla mela e cannella si apre sulla stufa con olio salutare per il cuore . È davvero facile da realizzare se non hai mai provato a scoppiare i popcorn sul fornello. E 'sballottato con cannella e pezzetti di mela non zuccherati per un gustoso piatto d'ispirazione autunnale.
ingredienti
- 1 cucchiaio di olio di canola o di avocado
- 2 cucchiai di chicchi di popcorn non cotte
- 3/4 di cucchiaino di cannella
- Mezza tazza di patatine
Preparazione
- Scaldare l'olio in una piccola casseruola a fuoco medio. Aggiungere uno o due chicchi di popcorn nella padella.
- Una volta scoppiettati, aggiungi i popcorn rimasti nella padella. Coprire con il coperchio e agitare fino a sentire lo schiocco lento. Guarda attentamente come i popcorn possono bruciare rapidamente.
- Togliere dal fuoco e aggiungere cannella e chips di mela. Toss to coat. Versare nelle ciotole per servire.
Variazioni e sostituzioni degli ingredienti
Prova ad aggiungere zenzero macinato, noce moscata o chiodi di garofano per ancora più spezie.
Prova le patatine fritte di banana, il cocco essiccato o le fette di mango essiccate al posto delle patatine fritte di mela per un mix tropicale di popcorn. Quando si sceglie, assicurarsi che non ci sia zucchero aggiunto.
Se preferisci un mix salato, prova ad aggiungere barbabietole o chips di carote e spezie salate come peperoncino in polvere, paprika, pepe o aglio in polvere.
Consigli per cucinare e servire
Questo popcorn è perfetto per fare spuntini durante la tua prossima serata al cinema o per accompagnarti a mangiare qualcosa mentre sei in viaggio. Sperimenta con diverse spezie e frutta secca per trovare la tua combinazione di sapori preferita.
Guarda attentamente i popcorn mentre scoppiettano. Può bruciare velocemente! È normale avere alcuni kernel non aperti nella parte inferiore.
Fare attenzione quando si scopre popcorn schioccato. Ci sarà una fuga di vapore caldo.