Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
Calorie - 362
Grasso - 17g
Carboidrati - 42g
Proteine - 13g
Tempo totale 5 min
Preparare 5 minuti , Cuocere 0 min
Dosi 1
Le bacche di acai sono il frutto di una palma principalmente dell'America meridionale e centrale. La purea di Acai si trova spesso in confezioni ermetiche nella sezione freezer del negozio di alimentari. Scegli le versioni non zuccherate, in modo da poter aggiungere il tuo dolcificante opzionale a piacere.
La bacca di acai contiene sia antociani e flavonoidi, entrambi potenti antiossidanti che possono proteggere il corpo da fattori di stress ambientali e ridurre gli effetti dei radicali liberi, che possono in definitiva ridurre il rischio di malattie cardiache e cancro. Non ci sono abbastanza studi di ricerca sull'uomo che guardano alle bacche di acai per sostenere ufficialmente il loro uso della prevenzione del cancro negli esseri umani. Nel frattempo, concentrati sull'inclusione di una varietà di diversi tipi di frutta e verdura nella tua dieta, piuttosto che concentrarti su un singolo frutto o integratore.
Questo frullato contiene un mix di acai, mirtillo e banana e burro di arachidi stick-to-the-ribs e acidi grassi omega-3 contenenti semi di chia. Miscela con un bicchiere di latte magro ricco di proteine e calcio e sorseggia con una cannuccia colorata.
ingredienti
- 1/2 banana media, tagliata a pezzi da 1/2 pollici e congelata
- 1/2 tazza di mirtilli, freschi o congelati
- 1 confezione di acai non zuccherato
- 1 cucchiaio di burro di arachidi
- 1 cucchiaino di semi di chia
- 3/4 tazza di latte magro
Preparazione
1. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e frulla fino al frullato. Aggiungi una cannuccia e servi.
Variazioni e sostituzioni degli ingredienti
Invece di un frullato, trasformalo in una "ciotola di acai". Utilizzare solo mezza tazza di latte per una consistenza più densa, quindi versare il composto in una ciotola. Completare con ulteriori fette di banana, mirtilli e semi di chia. Potresti anche aggiungere qualche pizzico di scaglie di cocco non zuccherate, bacche di goji ricche di antiossidanti, fiocchi di cacao o muesli fatto in casa.
Aggiungi un pizzico dei tuoi condimenti preferiti in cima alla ciotola del frullato, o separa ordinatamente ogni condimento in linee per un look aerodinamico. Mangia con un cucchiaio
Consigli per cucinare e servire
Prepara questo frullato la sera, versalo in una tazza o in un barattolo e riponilo in frigorifero per tutta la notte. La mattina dopo, la colazione è già fatta in modo che tu possa letteralmente prenderlo dal frigo, aggiungere una cannuccia e rimescolare il frullato, e essere sulla buona strada. Ora non ci sono scuse per saltare la colazione.