Benefici per la salute, usi comuni, suggerimenti e altro
Le bacche di Goji ( Lycium barbarum ) sono un tipo di frutta spesso usato per aumentare la salute. Frequentemente consumati come un alimento intero, si dice che aumentino l'energia, stimolino il sistema immunitario e impediscano una serie di problemi di salute. Estratti di bacche di goji (e della corteccia di radice della pianta) sono anche venduti in forma di supplemento dietetico.
Inoltre, i prodotti contenenti una miscela di succhi provenienti da bacche di goji e da frutti come acai , noni , mangostano , camu camu , maqui e ciliegie acide sono talvolta propagandati per i loro presunti effetti di promozione della salute.
Le bacche di Goji crescono su un arbusto sempreverde che si trova nelle regioni temperate e subtropicali della Cina, della Mongolia e dell'Himalaya tibetano. Contengono composti con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie e sono stati a lungo usati nella medicina tradizionale cinese.
Usi per le bacche di Goji
Si dice che le bacche di Goji aiutino il trattamento e / o la prevenzione di una vasta gamma di problemi di salute, tra cui:
- Il morbo di Alzheimer
- diabete
- fatica
- alta pressione sanguigna
- colesterolo alto
- malattia del fegato
Le bacche di Goji hanno anche lo scopo di promuovere la perdita di peso, affinare la vista, combattere il cancro, sollevare l'umore, migliorare la circolazione e rallentare il processo di invecchiamento.
I benefici per la salute delle bacche di Goji
Consumare bacche di goji su base regolare può aumentare il vostro benessere generale, secondo un rapporto pubblicato nel Journal of Medicinal Food nel 2012. Per il report, i ricercatori hanno esaminato quattro studi clinici precedentemente pubblicati (tra cui un totale di 161 partecipanti) che testato gli effetti della assunzione giornaliera di succo fatto con bacche di goji.
Nella loro analisi, gli autori del rapporto hanno scoperto che i membri dello studio che consumavano quotidianamente succo di bacche di goji sperimentavano miglioramenti significativamente maggiori in fattori quali lo stress, la qualità del sonno e i sentimenti generali di salute (rispetto ai membri dello studio che ricevevano un placebo ogni giorno).
Inoltre, numerosi piccoli studi hanno testato altri potenziali benefici per la salute delle bacche di goji.
Ecco alcuni risultati chiave di quegli studi:
- Perdita di peso: uno studio preliminare pubblicato nel Journal of the American College of Nutrition nel 2011 indica che le bacche di goji possono supportare gli sforzi per perdere peso. In un esperimento che coinvolge un gruppo di adulti in sovrappeso, gli autori dello studio hanno osservato che coloro che hanno consumato succo di bacche di goji ogni giorno per due settimane hanno sperimentato una diminuzione maggiore della circonferenza della vita (rispetto ai partecipanti trattati con un placebo per lo stesso periodo di tempo).
- Sistema immunitario: le bacche di Goji possono migliorare la funzione, suggerisce un piccolo studio pubblicato nel Journal of Medicinal Food nel 2009. Per lo studio, 60 adulti più anziani (da 55 a 72 anni) hanno consumato succo di bacche di goji o placebo ogni giorno per 30 giorni. Alla fine dello studio, quelle date bacche di goji hanno mostrato un miglioramento maggiore in diversi marcatori della funzione immunitaria. Inoltre, i partecipanti che hanno consumato succo di bacche di goji hanno sperimentato maggiori miglioramenti in termini di affaticamento, qualità del sonno, memoria e concentrazione.
- Vista: le bacche di Goji sono una fonte di zeaxantina, un antiossidante che può proteggere gli occhi dalle onde luminose ad alta energia come i raggi ultravioletti del sole (insieme alla luteina carotenoide). Gli studi suggeriscono che la zeaxantina e la luteina negli occhi sono associate a una migliore visione e diminuiscono la probabilità di cataratta e di degenerazione maculare legata all'età. Sebbene le bacche di goji siano una fonte, la zeaxantina si trova in molte verdure tra cui cavoli, spinaci e broccoli.
Le bacche di Goji hanno un sapore leggermente piccante che è leggermente dolce e aspro. Le bacche intere essiccate hanno una forma simile e una consistenza gommosa come l'uvetta.
Altri nomi per le bacche di Goji
Altri nomi per bacche di goji sono Lycium barbarum , wolfberry, gou qi zi e Fructus lycii . Nella medicina tradizionale cinese le bacche di goji vengono consumate crude, infuse nel tè, aggiunte alle zuppe cinesi o trasformate in estratti liquidi.
Tè e succo di bacche di Goji sono disponibili. Le bacche o il succo possono essere utilizzati in frullati. Le bacche intere di goji sono anche un ingrediente degli snack confezionati come il mix di bacche di goji.
Avvertenze durante l'assunzione di bacche di Goji
Mentre le bacche di goji non possono causare problemi con moderazione, possono scatenare effetti collaterali come nausea e disturbi allo stomaco.
Inoltre, le bacche di goji possono interagire con alcuni farmaci, come anticoagulanti, farmaci per la pressione del sangue e farmaci per il diabete. Se attualmente stai assumendo farmaci, parla con il tuo medico prima di consumare bacche di goji. Poco si sa sulla sicurezza dell'uso di integratori di goji o sul consumo di succo di goji a lungo termine. Tuttavia, goji può abbassare i livelli di zucchero nel sangue e aumentare il rischio di sanguinamento.
Come con altri integratori, gli integratori di bacche di goji non sono stati testati per la sicurezza in donne in gravidanza, madri che allattano, bambini, e in condizioni mediche o che assumono farmaci.
Alternative alle bacche di Goji
Un certo numero di altre bacche ricche di antiossidanti possono aiutare a preservare la tua salute e proteggerti dalle malattie. Ad esempio, alcune ricerche mostrano che seguire una dieta ricca di antocianine può aiutarti a proteggerti dalle malattie cardiache. Con i loro potenti effetti antiossidanti, gli antociani si trovano nei seguenti frutti:
- acai
- mirtillo
- chokeberry
- sambuco
- ciliegie acide
Dove trovarli
Puoi trovare intere bacche di goji, succo a base di bacche di goji e integratori alimentari contenenti estratto di bacche di goji in molti negozi di alimenti naturali e drogherie.
fonti:
Amagase H, Nance DM. "Il Lycum barbarum aumenta il dispendio calorico e diminuisce la circonferenza della vita in uomini e donne in sovrappeso sani: studio pilota." J Am Coll Nutr. 2011 Ott; 30 (5): 304-9.
Amagase H, Sun B, Nance DM. "Effetti immunomodulatori di un succo di frutta al Lycium barbarum standardizzato in soggetti umani sani e anziani cinesi". J Med Food. 2009 Ott; 12 (5): 1159-65.
Chang RC, So KF. "Uso di erbe medicinali anti-età, Lycium barbarum, contro le malattie associate all'invecchiamento, cosa sappiamo finora" Cell Mol Neurobiol. 2008 agosto; 28 (5): 643-52.
Jin M, Huang Q, Zhao K, Shang P. "Attività biologiche e potenziali effetti benefici sulla salute dei polisaccaridi isolati dal Lycium barbarum L." Int J Biol Macromol. 2013 marzo; 54: 16-23.
Paul Hsu CH, Nance DM, Amagase H. "Una meta-analisi dei miglioramenti clinici del benessere generale da parte di un barbario di Lycium standardizzato." J Med Food. 2012 novembre; 15 (11): 1006-14.
Potterat O. "Goji (Lycium barbarum e L. chinense): fitochimica, farmacologia e sicurezza nella prospettiva degli usi tradizionali e della recente popolarità". Planta Med. 2010 Jan; 76 (1): 7-19.
Tang WM, Chan E, Kwok CY, Lee YK, Wu JH, Wan CW, Chan RY, Yu PH, Chan SW. "Una revisione degli effetti antitumorali e immunomodulatori del frutto del barbario di Lycium." Inflammopharmacology. 2012 Dec; 20 (6): 307-14.
Wu H et al. "Effetto del lisio barbarum polisaccaride sul miglioramento della capacità antiossidante e del danno al DNA nei ratti NIDDM". Yakugaku Zasshi. 126.5 (2006): 365-71.
Dichiarazione di non responsabilità: le informazioni contenute in questo sito sono intese solo a scopo didattico e non sono un sostituto per consigli, diagnosi o trattamento da parte di un medico autorizzato. Non intende coprire tutte le possibili precauzioni, interazioni farmacologiche, circostanze o effetti avversi. Dovresti cercare immediatamente assistenza medica per qualsiasi problema di salute e consultare il tuo medico prima di usare la medicina alternativa o apportare una modifica al tuo regime.