Maqui ( Aristotelia chilensis ) è una vibrante bacca viola che cresce spontanea in alcune regioni del Sud America. A lungo consumato localmente come frutto fresco, la bacca maqui si trova ora sotto forma di succo o come polvere liofilizzata ricavata dal frutto intero. È anche disponibile in forma di integratore alimentare sotto forma di capsule.
Ricco di potenti antiossidanti noti come antociani, la bacca di maqui si dice che offra numerosi benefici per la salute.
Altri frutti ricchi di antociani includono mirtillo, chokeberry (bacca di aronia), mirtilli rossi, bacche di acai , mirtilli rossi, uva viola, melograni e ciliegie .
Il contenuto di antiossidanti della bacca di maqui, misurato dal valore ORAC (capacità di assorbanza dei radicali dell'ossigeno), è 19850 per 100 mg di frutta fresca. In confronto, i mirtilli freschi sono leggermente più alti a 21080 per 100 mg.
usi
Esistono diversi modi per utilizzare la bacca maqui, tra cui la miscelazione del succo in bevande o l'aggiunta di polvere a frullati, dessert o cereali.
Maqui è pubblicizzato come rimedio per diverse condizioni di salute, tra cui l'artrite e il colesterolo alto. Inoltre, si ritiene che il maqui protegga da alcune forme di cancro (come il cancro del colon) e da una serie di malattie legate all'infiammazione (incluso diabete e malattie cardiache).
Alcuni sostenitori suggeriscono anche che il maqui può aiutare a sostenere gli sforzi di perdita di peso , rallentare il processo di invecchiamento, aiutare con l'occhio secco, migliorare la salute della pelle e stimolare il sistema immunitario.
I benefici
La ricerca suggerisce che il consumo di antociani della bacca di maqui, chiamati delfinidine, può aumentare la vostra difesa contro determinate condizioni. Ecco uno sguardo ai risultati degli studi chiave tratti dalla ricerca disponibile:
1) Diabete
In un piccolo studio pubblicato su BioMed Research International , i ricercatori hanno somministrato ai partecipanti prediabetes una singola dose di un estratto di bacche di maqui con delfinidina standardizzata e hanno scoperto che il livello di glucosio e insulina a digiuno era ridotto.
2) Colesterolo alto
In un rapporto del 2002 sul Journal of Agricultural and Food Chemistry, gli scienziati hanno testato cellule umane e scoperto che il succo di bacche di maqui riduceva significativamente l'ossidazione della lipoproteina a bassa densità (LDL) e riduceva anche lo stress ossidativo nelle cellule.
3) Occhio secco
Uno studio pilota pubblicato su Panminerva Medica nel 2014 ha esaminato l'uso di un estratto di bacche di maqui (assunto per via orale in una dose giornaliera di 30 mg o 60 mg) per un periodo di 60 giorni. I punteggi sulla qualità della vita correlata all'occhio secco sono diminuiti significativamente dopo l'integrazione a entrambi i dosaggi e il volume del liquido lacrimale è aumentato significativamente dopo 30 giorni di trattamento.
Dopo 60 giorni, il volume del liquido lacrimale è leggermente diminuito nel gruppo assumendo 30 mg, mentre il miglioramento persisteva in quelli che assumevano 60 mg al giorno. Sono necessarie ulteriori ricerche, in quanto questo studio era molto piccolo (13 partecipanti) e non aveva un gruppo di controllo.
Possibili effetti collaterali
La bacca di Maqui è considerata più sicura quando viene mangiata come un frutto piuttosto che come un supplemento. Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare la sicurezza del maqui quando assunto come integratore o in dosi lunghe o alte.
In teoria, la bacca di maqui può abbassare i livelli di glucosio nel sangue e può ridurre eccessivamente i livelli di zucchero nel sangue quando viene assunta con i farmaci antidiabetici.
È inoltre possibile ottenere consigli sull'utilizzo di integratori qui, ma è importante notare che il trattamento di sé con un maqui e l'evitamento delle cure standard può avere conseguenze gravi.
Dove trovarlo
Disponibili per l'acquisto online, capsule di bacche di maqui, polveri e succhi sono venduti in molti negozi di alimenti naturali e in negozi specializzati in integratori alimentari.
Il Takeaway
Sebbene la ricerca sugli antociani di maqui berry sia intrigante, sono necessari studi clinici su larga scala per confermare i suoi effetti. Le buone notizie? Ci sono molti modi per aumentare l'assunzione di antociani senza assumere supplementi di maqui, come aggiungere più melograni, uva viola, mirtilli e lamponi neri alla vostra dieta.
Verdure, fagioli e legumi ricchi di antociani includono melanzane (con la buccia), cavolo rosso, soia nera, fagioli rossi, fagioli neri e patate blu o rosse.
Le vitamine e gli antiossidanti presenti in frutta e verdura spesso iniziano a deteriorarsi non appena viene raccolto il frutto o la verdura, quindi cerca fonti locali di frutta o verdura ricchi di antociani che siano al loro picco nutrizionale.
Se stai pensando di usare maqui berry, è una buona idea parlare con il tuo fornitore di cure primarie per vedere se è giusto per te.
> Fonti:
> Alvarado JL, Leschot A, Olivera-Nappa Á, et al. L'estratto di bacca di delquiina ricca di delfinina (Delphinol®) abbassa il digiuno e la glicemia postprandiale e l'insulinemia negli individui prediabetici durante i test di tolleranza al glucosio orale. Biomed Res Int. 2016; 2016: 9.070.537.
> Hitoe S, Tanaka J, Shimoda H. L'estratto di bacche di maqui standardizzato MaquiBright ™ aumenta significativamente la produzione di lacrimogeni e migliora i sintomi legati all'occhio secco in uno studio clinico pilota. Panminerva Med. 2014 Sep; 56 (3 Suppl 1): 1-6.
Watson RR, Schönlau F. Effetti nutraceutici e antiossidanti di un estratto di bacche di maqui ricco di delfinidina Delphinol®: una recensione. Minerva Cardioangiol. 2015 aprile; 63 (2 Suppl 1): 1-12.
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