Il gelato migliore e peggiore per la tua dieta
Può essere difficile rimanere sulla vostra dieta soddisfacendo la vostra voglia di gelato gustoso e cremoso. Alcuni gelati contengono più di 300 calorie per porzione da mezza tazza. La buona notizia è che ora sono disponibili molte varietà che soddisferanno le vostre papille gustative per metà delle calorie, o anche meno, del gelato normale.
Calorie in una ciotola di gelato
| Fatti nutrizionali di gelato alla vaniglia | |
|---|---|
| Dimensione della dose 1 dose (100 g) | |
| Per porzione | % Valore giornaliero* |
| Calorie 137 | |
| Calorie da grasso 63 | |
| Grasso totale 7g | 11% |
| Grasso saturo 4,5 g | 23% |
| Grasso polinsaturo 0,3 g | |
| Grasso monoinsaturo 2g | |
| Colesterolo 29 mg | 10% |
| Sodio 53 mg | 2% |
| 131mg di potassio | 4% |
| Carboidrati 16 g | 5% |
| Fibra dietetica 0,5 g | 2% |
| Zuccheri 14g | |
| Proteine 2.3g | |
| Vitamina A 5% · Vitamina C 0% | |
| Calcio 8% · Ferro 0% | |
| > * Basato su una dieta da 2.000 calorie | |
Il gelato è delizioso, ma è un alimento ipercalorico e ricco di grassi. La maggior parte dei nutrizionisti descriverebbe le calorie del gelato come "calorie vuote". Gli alimenti ipocalorici sono quelli che forniscono energia principalmente sotto forma di zuccheri aggiunti e grassi solidi non salutari come grassi saturi o grassi trans. Gli esperti di dieta raccomandano di limitare l'assunzione di cibi a calorie vuote.
Quindi vuol dire che non puoi mangiare il gelato? Ovviamente no. Ma dovresti goderti il trattamento con moderazione ed essere consapevole del grasso e delle calorie nel gelato quando ti concedi. Tieni a mente le dimensioni della porzione. Le calorie in una ciotola di gelato potrebbero essere molto diverse da quelle indicate sull'etichetta. Una porzione di gelato è di circa 1/2 tazza o 100 grammi. Molti di noi accumulano più di quello in una ciotola.
La nutrizione del gelato può variare notevolmente tra marche e sapori. Questi sono i conteggi di calorie per le delizie di gelato popolari.
- Una mezza dose di servizio di Ben & Jerry's Cherry Garcia fornisce 260 calorie e 14 grammi di grassi
- Una barretta Klondike fornisce 250 calorie e 14 grammi di grassi
- Una pallina di gelato al cioccolato belga Haagen Dazs fornisce 330 calorie e 21 grammi di grassi
Il miglior gelato a basso contenuto calorico
La mia marca preferita di gelati dietetici è quella di Edy. Ho provato un sacco di sapori e raramente sono stato deluso. Edy's è commercializzato come marchio di Dreyer in alcune località, quindi assicurati di cercarlo se non riesci a trovare quello di Edy.
Quindi qual è il miglior sapore di Edy? Il mio preferito è il chip al cioccolato con menta leggera a pezzetti di Edy. Ha un sapore rinfrescante e un sacco di gocce di cioccolato in ogni cucchiaio. Una porzione di 1/2 tazza fornisce solo 120 calorie e 4,5 grammi di grassi. Yum!
Un altro favorito è la tazza di burro di arachidi leggera zangolatura leggera di Edy. Questo delizioso sapore soddisfa sia una caramella che una voglia di gelato. Ha 130 calorie per porzione e 5 grammi di grasso. Il gelato a basso contenuto calorico ha un sapore indulgente, salato e dolce.
Se preferisci provare una marca diversa, considera Breyers "1/2 The Fat" Cookie and Cream. Fornisce un delizioso biscotto e un sapore cremoso. Ma questo delizioso piatto fornisce solo 120 calorie per porzione.
Tra le mie scelte preferite per i gelati a basso contenuto calorico, ricordiamo:
- Edy's Slow Churned Rich e Creammy Vanilla - 100 calorie
- Breyers "1/2 The Fat" Creamy Vanilla - 100 calorie
- Weight Watchers Giant Vanilla Fudge Sundae Cup (1 contenitore) - 160 calorie
Bonus Suggerimento : non mangiare mai il gelato fuori dal contenitore. Potresti essere sorpreso di scoprire che puoi soddisfare la tua voglia di meno calorie se metti una singola porzione (1/2 tazza) in una ciotola e la mangi lentamente.
Le migliori barre a basso contenuto calorico
La mia prima scelta tra le barrette di gelato sono i sorbetti Weight Watchers e le barrette di gelato che vengono in una varietà di sapori.
Troverai sia barrette al gusto di frutta, barrette al caramello e altre prelibatezze. La maggior parte ha meno di 150 calorie e molti sono addirittura sotto i 100 calorie per barra.
Le mie altre scelte di barrette di gelato a basso contenuto calorico sono:
- Fudgesicle 100 Calorie Premium Fudge Bar (1 bar) - 100 calorie
- Fudge Bar a bassa percentuale di grassi skinny cow (1 bar) - 100 calorie
Naturalmente, se non ti piace il gusto del gelato a basso contenuto di grassi, il conteggio delle calorie non importa. E una brutta esperienza con un alimento dietetico può farti raggiungere una maggiore varietà di grassi. Fortunatamente, ho fatto delle ricerche (gustose!) E posso fornirti quello che considero i vincitori del corridoio congelatore.
Ecco alcune delle mie migliori scelte di gelato a basso contenuto calorico.
I migliori panini con gelato a basso contenuto calorico
Il mio gelato preferito è il classico gelato alla vaniglia Klondike. A 180 calorie per trattamento, sono leggermente più alti in termini di calorie rispetto ad altri panini, ma vi prometto che non arriverete per un secondo. Se non riesci a trovare quel delizioso dessert al tuo negozio di alimentari locale, mi piace anche il panino gelato alla vaniglia magro Skinny Cow, che aggiungerà solo 140 calorie al tuo totale giornaliero.
Peggiore gelato per una dieta sana
Quindi qual è la scelta peggiore se stai cercando di seguire una dieta sana? Qualsiasi gelato con più miscele e caramelle rischia di rovinare il tuo deficit calorico per il giorno. Mentre hanno un ottimo sapore, forniscono molto più grassi e calorie di quanto tu abbia probabilmente bisogno di soddisfare il tuo desiderio.
Due dei gelati più calorici provengono da Ben & Jerry's. Chubby Hubby Ice Cream fornisce 340 calorie per porzione in tazza e il Nocciolo di arachidi Buttah fornisce 320 per porzione.
Suggerimenti per gelati a basso contenuto calorico
Se vuoi trovare il miglior gelato dietetico , cerca le parole "a freddo" sull'etichetta. Il processo di sfornamento a freddo (noto anche come zangolatura a doppio o lento), mescola piccole parti di grasso di latte in tutto il gelato. La zangolatura impasta le molecole di grasso, le allunga e le distribuisce in modo uniforme, il che fornisce questi gelati ipocalorici con la stessa consistenza delle varietà regolari. Fondamentalmente, il processo ti fa pensare che stai mangiando più grasso di quello che realmente sei.
È importante ricordare, tuttavia, che non tutti i gelati "dietetici" sono a basso contenuto di calorie . Ad esempio, le varietà etichettate come a ridotto contenuto di grassi contengono solo il 25% in meno di grassi rispetto alla versione normale, quindi il numero totale di calorie potrebbe essere ancora piuttosto elevato. Le versioni light contengono metà del grasso del gelato normale. Generalmente, la più bassa scelta calorica è etichettata come a basso contenuto di grassi, il che significa che ha meno di tre grammi di grassi per porzione.