Quali marchi e aromi di chewing gum sono senza glutine?
Se ti piace il chewing-gum e segui la dieta priva di glutine, devi masticare gomme senza glutine. Sì, è vero che in realtà non ingoio la gomma (di solito, comunque), ma certamente ne inghiotti abbastanza dei succhi e degli aromi per darti una reazione, se non è priva di glutine.
Fortunatamente, ci sono numerose scelte in gomma senza glutine per le persone con malattia celiaca e sensibilità al glutine non celiaca.
I prodotti di questo elenco sono considerati senza glutine a meno di 20 parti per milione o ppm (i numeri più piccoli sono migliori).
Produttori di gomme senza glutine
Ecco l'elenco dei prodotti per la gomma senza glutine, seguiti da quelli che non sono privi di glutine. Li ho raggruppati in ordine alfabetico per produttore.
• Glee Gum . Presentato come "tutto naturale gomma da masticare fatto con chicchi di foresta pluviale sostenibile raccolto" e "l'alternativa sana n. 1 alla gomma da masticare e alla gomma da masticare sintetica", Glee è disponibile nei gusti classico e senza zucchero (addolcito con zucchero xilitolo). Le gengive non contengono glutine e sono "sicure per le persone celiache e con qualsiasi altra intolleranza al glutine e al glutine", secondo le domande frequenti di Glee Gum. Tutti i sapori sono anche senza soia, anche se il produttore riferisce che la soia è utilizzata nella stessa struttura.
• Semplicemente Gum. Questo tipo di gomma utilizza ingredienti naturali per produrre il chewing gum (Simply Gum produce anche le mentine).
Simply Gum utilizza il chicle naturale, che è linfa della sapota, o gomma, albero, per rendere gommosa la sua gomma. Altri ingredienti includono: zucchero di canna grezzo biologico, glicerina vegetale organica, farina di riso biologico e aroma naturale. La gomma è disponibile nei gusti cannella, finocchio, menta, zenzero, caffè e acero ed è considerata senza glutine, non-OGM, vegana e kosher.
• Trident . Nessuno dei prodotti Trident contiene glutine, secondo la dichiarazione senza glutine dell'azienda. Sono anche tutti senza zucchero. Trident Gum produce più gusti di gomma nelle seguenti linee di prodotto:
- Tridente
- Livelli
- Vitalità
- Xtra Care
- bianca
- spruzzo
• Wrigley . Uno dei principali produttori statunitensi di gomme da masticare, le offerte di gomme senza glutine di Wrigley includono quanto segue:
- 5-Gum
- Grande rosso
- Doublemint
- Eclisse
- Extra
- Freedent
- Frutto succoso
- Orbita
- menta verde
- Winterfresh
Nota che ci sono diversi prodotti Wrigley che NON sono privi di glutine. Questi sono; Altoids e Smalls Menta piperita (contengono maltodestrina a base di grano) e Lucas e Skwinkles Candy Strips (contengono farina di frumento e fibra di frumento). In entrambi i casi, gli ingredienti a base di grano sono indicati negli elenchi degli ingredienti sull'etichetta del prodotto.
Marchi di gomma che non sono senza glutine
• Farley e Smathers . Questa azienda produce Fruit Stripe e Super Bubble gum. Farley's e Smathers non mantengono un elenco senza glutine e pubblicheranno solo ingredienti contenenti grano sulle sue etichette (le leggi sull'etichettatura degli Stati Uniti non richiedono la divulgazione di tutti gli ingredienti del glutine , solo grano). Pertanto, i prodotti Farley e Smathers non sono raccomandati per quelli che seguono una dieta priva di glutine.
• Hershey . Hershey's, uno dei migliori produttori di caramelle, produce anche Bubble Yum gum e Icebreakers. Tuttavia, nessuno di questi appare nell'elenco dei prodotti senza glutine di Hershey, quindi mi limiterò a chiarirmi.
• Mondelēz International, Inc. Questa società, con sede nel New Jersey, produce i seguenti marchi di gomma:
- Bubbaloo
- Bubbilicious
- Chiclets
- Dentyne
- Nostalgia di gomma
- Passo
Mondelēz International non esegue il test per il glutine, secondo un rappresentante del servizio clienti. L'azienda identificherà sull'etichetta tutti gli ingredienti di grano, orzo, segale o avena, ma non può garantire che i prodotti siano privi di glutine perché i loro fornitori potrebbero non fornire ingredienti privi di glutine, ha detto il rappresentante.
Pertanto, Mondelēz International non consiglia i suoi prodotti per coloro che seguono una dieta rigorosamente priva di glutine, ha affermato.
Una parola da
Come potete vedere, ci sono più di un paio di scelte di gomma senza glutine, tra cui senza zucchero, sbiancamento dei denti e varietà naturali. Basta evitare quelli che non sono considerati privi di glutine.
Due note: l'elenco si applica solo agli Stati Uniti (i prodotti e le formulazioni variano in altri paesi). Inoltre, solo perché è considerato "senza glutine" a 20 ppm, questo non significa che sia sicuramente sicuro per te . Le persone possono e hanno diversi livelli di tolleranza per il glutine in tracce (glutine inferiore a 20 ppm) e molti reagiscono ai prodotti etichettati come "senza glutine".
Un'ultima cosa: non dovresti preoccuparti della polvere bianca che di solito trovi sulla gomma, supponendo che il produttore affermi che la gomma in questione non contiene glutine. La maggior parte dei produttori utilizza zucchero in polvere o sostituto dello zucchero per impedire che la loro gomma si attacchi alla confezione.
> Fonte:
> Fondazione Celiachia. Cosa dovrei mangiare? Scheda informativa.