Idee I tuoi amici e parenti senza glutine (o tu) ameranno
Se qualcuno sulla tua lista regalo natalizia o Hanukkah non può avere glutine, potresti pensare che i regali legati all'alimentazione siano vietati. Ma la verità è che molti di noi sono dei buongustai, quindi ottenere un nuovo gadget da cucina fresco non guasterebbe, indipendentemente dal fatto che ci sia del glutine nelle nostre cucine o meno.
Ci sono un sacco di regali che puoi comprare per una persona affetta da celiachia o glutine non celiaci che potrebbe davvero piacere. Fornisco alcune idee qui sotto: goditi e felicemente donato!
1 - Libri di cucina senza glutine
Non c'è modo di aggirare il fatto che vivere senza glutine significa cucinare più frequentemente. Fortunatamente, ci sono un sacco di ottimi libri di cucina senza glutine disponibili per aiutare con il compito. Il mio preferito è il ricettario di farina di mandorle senza glutine di Elana Amsterdam di Elana's Pantry. C'è anche Deliciously G-Free di Elisabeth Hasselbeck, che è stato uno dei primi libri di cucina mainstream senza glutine. Ce ne sono molti altri tra cui scegliere, inclusi libri di cucina per vegetariani senza glutine.
2 - Pentole in acciaio inossidabile
Una delle prime cose che consiglio alle persone appena diagnosticate è di eliminare le pentole antiaderenti: le superfici antiaderenti possono ospitare glutine. Se hai la sensibilità al celiaco o al glutine e stai condividendo una cucina e un fornello con qualcuno che mangia il glutine , le pentole in acciaio inossidabile possono aiutarti a tenerti al sicuro - e, fa una meravigliosa Hanukkah o regalo di Natale, anche per qualcuno la cui cucina è interamente senza glutine -gratuito.
3 - Macchina per il pane senza glutine
Poche cose occupano la gente senza glutine più della ricerca del pane decente senza glutine. Anche se i panifici commerciali senza glutine hanno fatto passi da gigante negli ultimi anni, non c'è ancora niente come il tuo pane senza glutine, appena sfornato. Una macchina per il pane e alcune ricette per il pane senza glutine ben collaudate rendono il compito molto più semplice. Alcuni produttori di pane, compresi i modelli Breadman e Zojirushi, includono persino un'impostazione pre-programmata senza glutine.
4 - Brand New Pizza Stone
Quando vai senza glutine, devi rinunciare a molti dei tuoi vecchi utensili da cucina preferiti, perché non c'è modo di ottenere la contaminazione incrociata da glutine . Ho davvero pianto per la mia pietra per pizza, anche se è andata a una buona casa. È difficile cucinare una pizza - soprattutto una pizza con una crosta senza glutine - senza una vera pizza stone. Quindi sono stato felicissimo di ricevere un sostituto come regalo. È del tutto possibile che anche qualcuno nella tua lista lo gradisca.
5 - Blend di fascia alta o robot da cucina
Non c'è davvero alcun modo per aggirarlo - quando sei senza glutine, devi cucinare molto di più. Molto di più, soprattutto se è necessario attenersi a qualsiasi tipo di budget (i miei 6 consigli per mangiare senza glutine con un budget potrebbero aiutare). Per aiutare nella preparazione della cottura, non c'è davvero alcun sostituto per un frullatore o un robot da cucina veramente buono (o uno di ciascuno, se ne hai spazio). Non conosco molte persone che trasformerebbero uno di questi in giù, senza glutine o no.
6 - Cesti regalo senza glutine
Qualche anno fa, se volevi regalare un cesto regalo senza glutine per Natale, Hanukkah o un'altra occasione, dovevi crearne uno tuo. Non è più così, ora molti mercanti specializzati e mainstream come la compagnia di cibi gourmet Harry & David offrono cestini regalo privi di glutine. Puoi scegliere tra cesti regalo Kosher per Hanukkah, cesti regalo destinati ai bambini, cesti regalo alla frutta, cesti regalo senza glutine / caseina e cesti regalo vegani.