1 - Rendi visibili i cibi sani
Ti senti snacky, quindi vai in cucina per qualcosa da sgranocchiare. Prima di poter persino immaginare mentalmente il contenuto della dispensa, figuriamoci rifarle, vedi un meraviglioso assortimento di frutta fresca in una ciotola sul bancone. Selezione snack fatta!
Uno studio recente mostra che questo processo di pensiero è piuttosto comune. La ricerca suggerisce che le persone che mangiano sano spesso lo fanno perché cibi nutrienti come frutta e verdura sono visibili e facili da raggiungere. Quindi, acquista una ciotola di frutta e poi mostra la ciotola di frutta. E un altro modo per far funzionare questo lavoro per te è mantenere le verdure davanti e al centro nel tuo frigo.
2 - Mangiare prima di andare a fare la spesa
Se stai girovagando per i corridoi del supermercato con uno stomaco che ringhia, è più probabile che tu vada fuori dalla lista e afferri quello che ti fa venire l'acquolina in bocca in quel momento. E questa non è solo la mia opinione, la ricerca supporta la teoria. Uno studio ha scoperto che gli acquirenti acquistavano più cibi ipercalorici nelle ore precedenti alla cena rispetto a prima.
È interessante notare che i ricercatori hanno affermato che questo comportamento potrebbe essere basato sull'evoluzione. Un tempo, era essenziale che gli esseri umani trovassero cibi ipercalorici dopo un digiuno perché non sapevano quando avrebbero avuto di nuovo accesso al cibo. Ha senso! Quindi fai uno spuntino ricco di proteine prima di andare al supermercato o pianificare il tuo viaggio al supermercato dopo un pasto.
3 - Riduci le tue stoviglie
Un 6-oz. la bistecca sembra molto più grande su un piatto da 8 pollici che su un piatto da 12 pollici. E una porzione di cereali da 3/4 tazze è super attraente in una piccola ciotola ma triste in una grande! Inoltre, in tutta praticità, puoi solo inserire tanto cibo in piatti più piccoli . Basta non usare questo metodo come scusa per tornare indietro per secondi e secondi.
4 - Raccogli la metà delle porzioni di ristoranti all'inizio del tuo pasto
I pasti al ristorante sono spesso enormi e carichi di calorie (per non parlare del sodio). Ma dirti di smettere di mangiare a metà strada del tuo pasto ti lascerà sentirsi privato e infastidito. Quindi prendi due pasti da uno imbustando metà del cibo non appena arriva. Quando richiedi il contenitore da portare a casa con il tuo pasto, alcuni server ti offriranno persino di portarlo dietro per te. Lontano dagli occhi, lontano dal cuore! Ora avrai davanti a te un piatto di dimensioni ragionevoli, un senso di soddisfazione e un pasto bonus da portare a casa.
5 - Prendi posto ... al tavolo
A rischio di sembrare sdolcinati, preparare un momento speciale per i pasti. Certo, la vita si fa impegnativa, e si sta tentando di fare colazione durante il tragitto, il pranzo alla scrivania e la cena davanti alla TV. Ma tutti e tre possono sabotare i tuoi piani di perdita di peso. La ricerca dimostra che concentrarsi sul cibo, con distrazioni minime, può aiutare a gustare i sapori e ridurre l'eccesso di cibo. Mangiare al tavolo può anche aiutare con il controllo delle porzioni. Prepara il tuo pasto e poi ti impegni a non tornare in cucina per secondi.
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