Scelte salutari che non riducono il sapore
Quando si tratta di barare i pasti, puoi comunque goderti alcuni dei tuoi piatti preferiti senza rovinare i tuoi obiettivi di fitness o di perdita di peso. Tagliare i grassi e i carboidrati non significa che devi tagliare il sapore. Sostituzioni semplici e ingredienti più salutari sono tutto ciò che serve per soddisfare il tuo palato e le tue voglie.
Ecco 10 piatti che amerai te e la tua famiglia (che sappiano che è salutare o no):
1 - Cheater's Pizzas
La pizza è sicuramente tra i 10 migliori trucchi più ricercati. Questa famiglia preferita può essere facilmente modificata utilizzando una crosta di grano integrale, aggiungendo un sacco di verdure e attaccando la salsa rossa o l'olio d'oliva.
Se hai bisogno di formaggio, mantieni uno spruzzo di mozzarella a basso contenuto di grassi o sostituiscilo con un leggero sbriciolamento di feta o una leggera rasatura di parmigiano. Le buone opzioni a base di carne includono proteine magre come il petto di pollo e pancetta canadese esente da nitriti. Strappare le foglie di basilico fresco in cima completa questo piatto saporito.
2 - Hamburger di Cheater
A chi non piace un buon hamburger? Durante la giornata del cheat, prova a utilizzare carne macinata magro extra o tacchino macinato. Saltare la maionese, scegliere un panino intero o integrale, e aggiungere il solito pomodoro, lattuga e cipolla. Questo cheat è pieno di proteine per la costruzione muscolare e molti carboidrati per alimentare il corpo.
In alternativa, salta il panino e scegli la metà di una tasca di pita di grano intero. Oppure, andare completamente senza panino con un paio di fette di avocado e qualche salsa barbecue chipotle. Entrambi aggiungono una ricchezza grassa che aiuta a superare la secchezza che alcuni hamburger extra-magri hanno.
3 - Cheater's Sweet Potato Fries
Craving patatine fritte? Se è così, optare per una porzione di patatine fritte dolci sopra i russets tipici. Ciò migliora significativamente il valore nutrizionale del tuo pasto cheat aggiungendo un sacco di fibre e antiossidanti.
E, dimentica la frittura. Invece, tagliare a mano le patate dolci con le dita e distribuirle in un unico strato su una teglia leggermente oliata. Mettere le patate fritte in un forno preriscaldato a 425 o F per 15 minuti prima di girarle e cuocerle per altri 10-15 minuti fino a doratura.
4 - Granola di Cheater
Godetevi una ciotola colmo di muesli per il vostro pasto cheat mattina. Scegli una varietà sana con frutta secca e frutta secca e goditi con una spruzzata di latte magro, latte di soia o di mandorle.
Il muesli è fatto con l'avena, un buon carboidrato, mentre le noci forniscono un sacco di grassi sani per una colazione energetica. Tuttavia, assicurarsi di controllare l'etichetta quando si sceglie una marca di granola. Nonostante la sua buona reputazione, alcuni granoli sono estremamente ricchi di grassi saturi.
5 - Muffins di crusca di Cheater
Chi dice che puoi avere la tua torta e mangiarla anche tu? I muffin di crusca preparati con ingredienti di qualità come il miele, i mirtilli e le noci fanno un altro grande trucchetto. La crusca è ricca di fibre e, insieme a noci e frutta aggiunti, fornisce un sacco di antiossidanti e grassi sani per far sì che valga la pena fregare.
Ci sono alcuni ottimi muffin a base di grassi ridotti sul mercato. Servire con un latte senza grassi o un bicchiere freddo di latte senza grassi, e sarà difficile premere per uno spuntino a metà mattina più sano o più soddisfacente.
6 - Cheater's Chips e Guacamole
Stai cercando un bel snack croccante da gustare mentre guardi la TV? Prova le tortilla al forno e il guacamole sopra le solite patatine e tuffi. L'avocado fresco è ottimo come un tuffo dato che contiene molti grassi sani ed è una ricca fonte di antiossidanti. Ravviva con una salsa di aglio arrosto per un vero contorno del sud del confine.
Oppure, andare meglio sostituendo le patatine al tortilla con qualche indivia belga croccante. L'indivia ha lo stesso scricchiolio delle patatine ma aggiunge una nota fresca, erbosa che si sposa bene con il guacamole.
7 - Cheater's Pancakes
La colazione del mattino è un ottimo momento per concedervi una pausa e ricaricare un sacco di carboidrati gustosi e salutari. Le frittelle integrali o le frittelle di grano integrale non possono essere battute, soprattutto se condite con un sano filo di sciroppo d'acero biologico. Preparare un contorno di pancetta senza nitrati per aggiungere sapore e proteine e accompagnare con bacche fresche e yogurt.
8 - Cheater's Chocolate
Il cioccolato in cima alla lista delle persone è il preferito dopo cena. Rendi sano scegliendo un cioccolato fondente al 70% rispetto alle varietà di latte. Il cioccolato fondente è ricco di antiossidanti ed è noto per migliorare la salute del cuore e del cervello. Detto questo, cerca di stare bene all'interno della porzione da 1,5 once raccomandata. (Per fortuna, con il cioccolato fondente, un po 'di più.)
Se un chunk non è abbastanza, prova a mescolare una tazza di yogurt alla vaniglia senza grassi con un cucchiaino di cacao e una piccola spremuta di miele. Non solo avrai un goloso dessert al cioccolato istantaneo, sarai in grado di accarezzarti sulla schiena per mantenerlo completamente privo di grassi. Se ti piace, puoi aggiungere alcuni mirtilli secchi e noci tritate per alcuni antiossidanti in più e un po 'di consistenza.
9 - La pasta del cheater
A chi non piace un bel piatto caldo di spaghetti e polpette? Rendilo più sano usando la pasta integrale o la quinoa condita con una salsa rossa senza zucchero aggiunto. È possibile utilizzare polpette di pollo a basso contenuto di grassi invece di carne di manzo o semplicemente aggiungere il tacchino macinato cotto alla salsa per un sano spaghetti alla bolognese.
Se hai fame di pasta ma vuoi tenerla magra, mescola due tazze di pomodorini freschi (tagliati a metà) con un po 'di aglio tritato, olio d'oliva, sale e origano appena tritato. Lasciare riposare per un'ora a temperatura ambiente e premere leggermente con una forchetta per estrarre parte del succo. Ora cuocere degli spaghetti, scolarli e condirli con la miscela di pomodori per un leggero strato. Grattugia sopra un po 'di parmigiano fresco e non crederai a quanto sia gustoso questo piatto.
10 - Cheater's Red Wine
Non vedo l'ora di un bicchiere di vino durante il fine settimana? Se è così, scegli un vino rosso su bianco che non solo aiuti a ridurre il colesterolo ma sia una ricca fonte di antiossidanti. Il vino rosso è anche noto per combattere i radicali liberi con una sostanza chiamata resveratrolo e può anche rallentare il movimento del glucosio attraverso l'intestino e prevenire picchi di zucchero nel sangue.
Per quanto suoni tutto questo, cerca di non indulgere in più di uno o due bicchieri da otto once nel tuo imbroglio.