1 - I tuoi capelli hanno bisogno di questi nutrienti
I bei capelli lucidi richiedono più di un buon shampoo e balsamo. I capelli sani si basano su alcuni nutrienti essenziali, tra cui proteine, acidi grassi omega-3, ferro, zinco, calcio, biotina e vitamine A, C, E e D.
So che ci sono un sacco di vitamine e minerali e così via, ma mangiare una dieta equilibrata dovrebbe fornirti tutti questi nutrienti. Ma, per sicurezza, ho trovato dieci cibi particolarmente utili.
2 - Pesce
Salmone e tonno sono ricchi di proteine, acidi grassi omega-3 e vitamina D, ma anche se sono ricchi di grassi omega-3, non sono ricchi di grassi e calorie totali. Aggiungi il salmone o il tonno a una fresca insalata verde o goditeli come sushi. Tonno e salmone in scatola possono essere tenuti a portata di mano e utilizzati in numerose ricette. Aringhe, sardine e trote sono anche ricchi di omega-3.
3 - Verdi a foglie scure
Spinaci, bietole e cavoli sono eccellenti fonti di vitamina A, ferro, calcio e vitamina C. Sono anche a basso contenuto di calorie, quindi ti aiuteranno anche a mantenere un giro vita. Usa il verde crudo come base per le tue insalate o saltale con un po 'di olio d'oliva e aglio e servi come un lato sano.
4 - Dadi
Mandorle, noci pecan e noci sono ricchi di proteine vegetali, biotina, minerali e vitamina E. Le noci sono anche una buona fonte di acidi grassi omega-3. Mangia le noci crude come spuntino o completa le tue insalate con noci pecan tostate. Cospargere delle mandorle su fagiolini o altre verdure cotte.
5 - Patate dolci e patate dolci
Patate dolci e patate dolci sono confezionate con vitamina A, oltre a contenere vitamina C, ferro e calcio. Servire patate dolci montate come contorno gustoso o cuocere patate dolci e condirle con una piccola quantità di melassa per aggiungere ancora più calcio.
6 - Uova
Le uova sono un'ottima fonte di proteine e biotina e contengono vitamine A ed E, oltre a ferro e calcio. Le uova prodotte da galline alimentate con diete speciali, chiamate "uova di omega", sono anche buone fonti di acidi grassi omega-3.
7 - Legumi
I fagioli secchi, le lenticchie e la soia sono tutti ricchi di proteine, zinco, ferro e biotina. I fagioli al forno possono essere usati come condimento per patate bianche o dolci al forno. Oppure servire zuppa di lenticchie con una fresca insalata verde.
8 - Ostriche
Le ostriche sono estremamente ad alto contenuto di zinco e sono una ricca fonte di proteine. Assapora le ostriche crude sulla mezza conchiglia, preparate come Ostriche Rockefeller, o prepara l'ostrica per la cena.
9 - Latte e prodotti lattiero-caseari
I prodotti lattiero-caseari sono ricchi di proteine, vitamina D e calcio. Vai con latte o formaggio a basso o non grasso per ridurre alcune calorie. Servi yogurt greco con miele, frutti di bosco e noci per una deliziosa colazione o un dolce salutare. In alternativa, anche il latte a base di mandorle, soia o riso è una buona scelta.
10 - Peperoni rossi
I peperoni rossi sono ricchi di vitamine A e C, in più sono super-bassi di calorie. Completare un'insalata con le fette di peperoncino crudo, arrostirle con un assortimento di verdure o aggiungerle a soffriggere.
11 - Lean Beef
Il manzo è un'ottima fonte di proteine e zinco. Può essere ricco di grassi e calorie, quindi scegli un taglio più snello come un filet mignon. Il manzo nutrito con erba ha un profilo acido grasso migliore. Aggiungi sottili fettine di bistecca ad un'insalata o usa tagli magri di manzo in un soffritto.
Fonte:
Servizio di ricerca agricola del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti Database nazionale di sostanze nutritive per la versione di riferimento standard 28.