Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
Calorie - 58
Grasso - 0 g
Carboidrati - 15g
Proteine - 1g
Tempo totale 10 min
Preparare 10 minuti , Cuocere 0 min
Porzioni 4 (1/2 tazza ciascuna)
Diventa naturale quando stai cercando di soddisfare i tuoi golosi. Questa semplice macedonia raccoglie i sapori del tuo frutto preferito. Il condimento di agrumi e menta, fatto con limoni e limette appena spremuti, lega insieme l'intero piatto. Quale altro dolce può darti la stessa quantità di fibre che abbassano il colesterolo, antiossidanti e zuccheri aggiunti?
ingredienti
- 2 clementine, sbucciate e ogni fetta tagliata in 3 pezzi
- 1/2 tazza di fragole fresche tagliate a dadini
- 1/4 tazza di uva, tagliata a metà
- 1/2 tazza di papaya, a dadini
- 1/2 tazza di ananas, a dadini
- succo di 1 limone
- Succo di 1 lime
- 20 foglie di menta tritate
Preparazione
- Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola capiente. Raffreddare prima di servire.
Variazioni e sostituzioni degli ingredienti
Questa ricetta non ha regole: puoi scambiare qualsiasi frutto in egual misura. Usa il tuo preferito o consuma i frutti rimasti dal tuo frigo. Ogni frutto offre il proprio profilo di antiossidanti e sapori unici. Non ti venderai a corto di nutrizione se ne scambi uno.
Consigli per cucinare e servire
Questa macedonia va servita fredda e fresca.
Se non servirai l'intero batch, considera di fare meno per omettere gli avanzi.
Dipende da te se vuoi lasciare sulla sottile pelle di clementina prima di mescolarti ad altri frutti. Sbucciare i singoli segmenti richiede molto tempo, quindi non preoccuparti di lasciare i singoli skin.