Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
Calorie - 250
Grasso - 8 g
Carboidrati - 40g
Proteine - 7g
Tempo totale 10 min
Preparare 5 minuti , Cuocere 5 minuti
Dosi 1
Aggiungere più cereali integrali ai tuoi pasti è un ottimo modo per migliorare la tua dieta. Non solo i cereali integrali hanno dimostrato di ridurre il rischio di malattie cardiache abbassando il colesterolo, ma hanno anche dimostrato di aiutare con perdita di peso e abbassare la pressione sanguigna.
Uno dei cereali integrali più consumati in America è la farina d'avena , e per una buona ragione! L'avena è facile da preparare, poco costosa e una scodella calda prepara una deliziosa colazione.
Ci sono tanti modi per vestire la tua farina d'avena mattutina in modo che non sia mai noiosa. Questa ricetta con banane caramellate e noci si sente davvero speciale, ma in realtà è facile da preparare. Basta cucinare le fette di banana in una padella antiaderente mentre l'avena sta cucinando, e hai una gustosa colazione che non richiede zuccheri aggiunti. La dolcezza delle banane caramellate è abbondante.
Le noci aggiungono un bel crunch, un po 'di proteine e omega-3 salutari al cuore . La combinazione di avena, noci e banane fa bene al cuore e alla pressione sanguigna ed è una colazione con potere costante per farti passare la mattinata a pranzo senza sentirti affamato o privato.
ingredienti
- 1 tazza d'acqua
- 1/2 tazza di fiocchi d'avena
- olio d'oliva spray
- 1/2 banana media, affettata
- 1 cucchiaio di pezzi di noce
- 1/8 - 1/4 di cucchiaino di cannella, a seconda del gusto
Preparazione
- In una piccola casseruola, portare ad ebollizione l'acqua. Mescolare in avena e ridurre il calore al minimo. Cuocere a fuoco lento finché l'avena non sarà cotta, da 3 a 5 minuti.
- Mentre l'avena cuoce, spruzza una piccola padella antiaderente con olio d'oliva. Aggiungere le banane a fette in un singolo strato e cuocere a fuoco medio fino a caramellare, circa 3 minuti per lato.
- Spoon farina d'avena in una ciotola e top con banane caramellate e noci. Cospargere con cannella.
Variazioni e sostituzioni degli ingredienti
Puoi usare qualsiasi tipo di frutta secca, o lasciarli fuori, ma tieni presente che le noci forniscono omega-3 sani per il cuore.
Questa ricetta funziona anche con l'acciaio tagliato o avena a cottura rapida, ma stare lontano da avena istantanea, in quanto di solito contengono sodio aggiunto.
Consigli per cucinare e servire
Per rendere questa ricetta ancora più semplice, prepara una partita di farina d'avena di domenica per tenerla in frigorifero. In questo modo è già cotto e pronto per andare al mattino - devi solo aggiungere le banane!
Per aumentare le proteine in questa ricetta, cuocere l'avena con latte scremato o latte di soia anziché acqua, o aggiungere una cucchiaiata di yogurt greco alla ricetta finita.