Alla maggior parte della gente piace mangiare snack. A volte per abitudine o noia ea volte per fame vera. Se fai spuntini perché sei annoiato, forse dovresti provare un hobby o fare una passeggiata. Ma se continui a fare spuntini perché sei affamato, allora scegli un trattamento sano e nutriente.
Quindi cos'è esattamente uno spuntino nutriente? Uno spuntino può essere una buona fonte di nutrizione ipocalorica se si sceglie con saggezza: mangiare frutta, verdura o cracker integrali può aggiungere molti nutrienti e fibre, per esempio.
Ma uno spuntino può anche essere un grosso svuotamento calorico se ti concedi in una grande ciotola di gelato o di lupo in una grande busta di patatine unte.
Prova queste idee salutari
Pensa al tuo snack come a un mini-pasto e mantienilo in equilibrio scegliendo un po 'di proteine, un po' di grasso salutare e alcuni carboidrati, come una combinazione di pane con fibre alte , cracker o frutta e verdura fresca, oltre a noci o noci burro.
Ricorda che uno spuntino dovrebbe essere piccolo - solo un piccolo qualcosa per portarti al tuo prossimo pasto perché quando i tuoi snack diventano troppo grandi, corri il rischio di consumare troppe calorie.
- Spalmare il burro d'arachidi su sei cracker integrali e servire con un'oncia di formaggio (circa la dimensione di un paio di dadi).
- Taglia una mela in pezzetti e aggiungili a una mezza tazza di ricotta a basso contenuto di grassi. Cospargere un cucchiaio di noci tritate o noci pecan (e un po 'di miele se ti piace la dolcezza).
- Taglia una pita intera a sei spicchi e servi con l'hummus e una manciata di bacche fresche sul lato.
- Produci piatti di frutta e formaggio. Taglia una mela e una pera e servi con uva fresca, cracker integrali e qualche fetta sottile del tuo formaggio preferito.
- Combina una tazza di yogurt magro con una mezza tazza di mirtilli o fette di fragole e un quarto di tazza di noci o mandorle tritate. Aggiungi solo un po 'di miele per soddisfare i tuoi gusti.
- Spalmare il burro di mandorle su un pezzo di pane integrale e aggiungere un cucchiaio di frutta al 100%. Servire con un bicchiere di latte non grasso.
- Servire olive e peperoni marinati con un pezzo di pane caldo integrale.
- Alcune persone scelgono pappe per mangiare come snack e per controllare le dimensioni della porzione. Non è necessario andare così lontano, ma la scelta di piccole porzioni aiuta a prevenire l'eccesso di cibo.
- Cuocere le tue tortillas e servirle con una salsa di fagioli neri di mango.
- Preparare una ciotola di fiocchi d'avena caldi d'acciaio e servire con una banana a fette, una mezza tazza di bacche e una spruzzata di latte non grasso o latte di mandorle. Aggiungere un filo di miele e qualche mandorla affettata.
- Avere una piccola insalata con foglie di spinaci, cimette di broccoli, fette di pomodoro e guarnire con un quarto di tazza di formaggio grattugiato e un cucchiaio del vostro condimento preferito.
- Utilizzare un frullatore ad alta velocità (come il Nutri-Ninja o NutriBullet) per creare frullati, succhi e zuppe con frutta e verdura fresca.
Ma cosa succede se vuoi davvero uno spuntino 'divertente'?
Se vuoi concedervi una merendina, una patatina fritta o un biscotto, ricordate che è bene farlo una volta ogni tanto (anche una volta al giorno se si mantiene il budget per le calorie ), ma mantenere le porzioni molto piccole - un solo biscotto , una piccola barretta di caramelle o una singola porzione di patatine.
fonti:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Nutrizione avanzata e metabolismo umano". Sesta edizione. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013.
Smolin LA, Grosvenor, MB. "Nutrizione: scienza e applicazioni". Terza edizione. Wiley Publishing Company, 2013.
Dipartimento per la salute e i servizi umani degli Stati Uniti Dipartimento dell'agricoltura e degli Stati Uniti. "Linee guida dietetiche per gli americani, 2015-2020." http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines.