Le mele sono un frutto per eccellenza e per una buona ragione: sono croccanti, portatili e assolutamente deliziose. Ma potrebbero anche essere buoni per la perdita di peso?
Ecco una carrellata di motivi per cui alcuni esperti dicono che mangiare mele potrebbe, in effetti, tenere a bada il peso:
- Le mele contengono una buona quantità di fibra che è nota per aumentare la sensazione di pienezza. In particolare, la pectina di fibre alimentari presente nelle mele ha dimostrato di aumentare la sazietà. E più si sente pieno, meno è probabile che si mangi troppo.
- Le mele sono a basso contenuto calorico - una mela media ha circa 100 calorie. Più pienezza + meno calorie = buone per la perdita di peso.
- Uno studio ha trovato un'associazione di perdita di peso con il consumo di tre mele (o pere) al giorno. Il frutto sembrava diminuire i livelli di glucosio nel sangue, aiutando il corpo a combattere il peso indesiderato.
Adoro le mele e non sto solo dicendo questo per convincerti a mangiarle. Hanno un sacco di soddisfazione per qualcosa che ha solo circa 100 calorie. E rispetto a una porzione da 100 calorie di patatine o qualche altro spuntino confezionato, trovo le mele molto piene. La loro dolcezza abbatte anche le voglie dei dolci.
E poiché le mele sono portatili e non hanno bisogno di refrigerazione costante, costituiscono un ottimo snack di emergenza o una graffetta per ufficio. E cosa hanno in comune gli snack di emergenza , i punti metallici per ufficio e le soluzioni intelligenti per i dessert ? Possono aiutarti a evitare cibi più grassi. Quindi, indipendentemente dal fatto che ci sia o meno un legame scientifico tra il consumo di mela e la perdita di peso, sono sicuramente uno spuntino dietetico.
Ecco alcune idee per i pasti e le merendine che puoi provare e gustare:
- In fiocchi d'avena: aggiungere la mela tritata alla farina d'avena mattutina. Il crunch con la cremosità è perfetto.
- In un'insalata: taglia una metà di una mela croccante, come una Fuji o una Granny Smith, e gettala nell'insalata per un'aggiunta dolce / crostata. Puoi anche aggiungerli a insalate gastroresistenti come il tonno e il pollo.
- Con pollo o maiale: le mele vanno sorprendentemente bene con pollo e maiale. Stick con petto di pollo senza pelle o filetto di maiale per mantenere le cose magra. Lancia una mela tagliata a fette sottili in un pacco di lamine con del pollo affettato o inforna un filetto di maiale con pezzi di mela.
- Cotto: certo, le mele cotte sono un po 'retrò, ma sono anche incredibilmente deliziose e facili da preparare. Basta versare una lattina di soda a zero calorie sulla mela e cospargere di cannella. Cuocere a 375 gradi finché sono teneri, circa 45 minuti.
- Come nachos: sovrapponi fette di mela su un piatto, stile nacho, e aggiungi i condimenti senza sensi di colpa: burro di arachidi diluito, mini gocce di cioccolato, brandelli di cocco zuccherati, cucchiaiate di yogurt leggero o mandorle affettate. Basta non aggiungere tutto!