Prima di iniziare il popolare programma di perdita di peso Atkins ci sono alcune domande chiave che dovresti porre. Come funziona la dieta Atkins? E la dieta Atkins funziona se vuoi dimagrire e mantenere i chili di troppo per sempre?
Il piano Atkins ha subito cambiamenti significativi negli ultimi anni. Se stai considerando la dieta, usa questa guida per vedere se il piano è giusto per te e se è probabile che tu perda peso.
Come funziona la dieta Atkins?
Atkins è una delle diete a basso contenuto di carboidrati più ampiamente riconosciute. Sviluppato dal Dr. Robert Atkins negli anni '70, la versione originale del programma di perdita di peso fu pesantemente criticata nei primi anni perché includeva livelli relativamente alti di grassi saturi e proteine. Ma da quel momento, la popolarità delle diete low carb è esplosa e le versioni più recenti del piano Atkins hanno ottenuto l'accettazione in molte comunità di perdita di peso, ma non tutte.
Dieters che utilizzano l'attuale piano Atkins impara come contare i carboidrati netti per perdere peso. Il piano tradizionale Atkins ha quattro fasi:
- Fase di induzione . Per due settimane o più, i dieters mantengono i loro carboidrati netti al livello più basso.
- Fase di bilanciamento. Dieta lentamente aggiungere grammi di carboidrati netti per trovare il miglior equilibrio di carboidrati.
- Fine Tuning Phase . Le persone a dieta effettuano piccoli aggiustamenti per raggiungere e mantenere il loro peso obiettivo per almeno un mese.
- Manutenzione a vita. Dieta continua a mangiare una dieta sana con carboidrati limitati per mantenere il loro peso obiettivo.
Il miglior piano per te
Il programma Atkins prevede due piani per diversi tipi di persone a dieta.
- Atkins 20: Il piano Atkins 20 è quello che più considererebbe il classico piano Atkins. Dieta su questo programma inizia consumando solo 20 carboidrati netti al giorno. Dieta mangia una varietà di verdure approvate (fondamentali), carne magra, formaggio e grassi sani per soddisfare i loro bisogni energetici. Dopo due settimane su Atkins 20, i dietisti iniziano ad aggiungere bacche e noci in cinque incrementi di carboidrati netti. Poi gradualmente imparano a incorporare più scelte salutari di carboidrati per raggiungere e mantenere il loro peso obiettivo.
- Atkins 40: questo piano offre un programma più rilassato in cui i dietisti mangiano da tutti i gruppi di alimenti sin dal primo giorno. Il piano è progettato per le persone che hanno 40 sterline o meno da perdere. Dieta inizia la prima fase del piano consumando 40 grammi di carboidrati netti al giorno da verdure, frutta, noci, legumi e cereali integrali. Quando i dietisti si avvicinano al loro peso obiettivo, aggiungono carboidrati in 10 incrementi di carboidrati netti per trovare il loro "punto debole" per mantenere il loro peso sano .
Come farlo funzionare per te
Nessuna dieta funziona per tutti. La chiave sta trovando una dieta che si adatta al tuo stile di vita in modo che tu possa seguirla abbastanza a lungo per raggiungere i tuoi obiettivi e mantenere il tuo nuovo corpo. Se scegli la dieta Atkins, queste sono alcune cose che puoi aspettarti.
- Controllo delle porzioni Contrariamente alla credenza popolare, il controllo delle porzioni è incorporato nel sistema Atkins. Quindi non pianificare abbuffate di bistecca, burro, formaggio e pancetta per settimane per perdere peso. Dieters sul piano Atkins 40, per esempio, si ricorda di mangiare tre porzioni di proteine da 4 a 6 once ogni giorno e solo da 2 a 4 porzioni di grassi ogni giorno.
- Alcol limitato Bere alcol non è raccomandato durante le prime settimane sul piano Atkins. Quindi, mentre ti sposti nel piano, l' alcol dovrebbe essere limitato per raggiungere e mantenere il tuo peso obiettivo.
- Conteggio di carboidrati netti. Non devi contare le calorie sul piano Atkins, ma devi contare i carboidrati netti. Per alcune persone, questo processo può essere troppo noioso perché il calcolo dei carboidrati netti richiede un po 'di lavoro. Ma il sito web Atkins e l'app facile da usare rendono più facile trovare i numeri.
- Ritiro carb. Perché la tipica dieta americana è piena di carboidrati, può essere difficile ridurre i carboidrati per perdere peso . Alcune persone a dieta lamentano mal di testa, bassa energia e cattivo umore durante le prime fasi della dieta.
- Risultati rapidi Poiché la fase di induzione della dieta Atkins è (per la maggior parte delle persone) un drastico cambiamento nella loro dieta tipica, coloro che seguono la dieta tendono a perdere rapidamente pollici e peso durante le prime fasi di questo piano. I critici della dieta, tuttavia, affermeranno che questa fase iniziale è troppo difficile da seguire.
Naturalmente, qualsiasi dieta può andare a basso contenuto di carboidrati senza andare su Atkins. Ma secondo un esperto, Atkins fornisce una struttura che aiuta le persone a dieta a perdere più peso. "I dietisti hanno una scelta e possono seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati o provare a farlo da soli, dice Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD. Marie è un'esperta in nutrizione che ha lavorato per conto di Atkins. Dice che "avere un programma da seguire può fornire indicazioni, suggerimenti, idee per le ricette e una comunità online di persone che lavorano per lo stesso obiettivo. Atkins è leader nelle diete a basso contenuto di carboidrati e ha aiutato le persone a perdere peso con varie versioni di diete a basso contenuto di carboidrati per oltre 40 anni ".
Trattare con costipazione
Alcuni dietisti lamentano costipazione durante l'induzione di Atkins . Mentre questa condizione non accade a tutti, ci sono alcune cose che puoi fare per ridurre la stitichezza durante l'induzione e alcuni passi che puoi fare per evitarlo.
Innanzitutto, assicurati di bere molta acqua durante questa prima fase del piano Atkins. Gli esperti del programma consigliano di bere almeno otto bicchieri da 8 once al giorno. Quindi, guarda l'assunzione di caffeina. Mentre ti è permesso di bere bevande come caffè nero o tè, la caffeina può fungere da diuretico . Quindi potresti diventare disidratato quando ne bevi troppo e di conseguenza diventa stitico.
Quindi, scegli attentamente i tuoi carboidrati limitati. Se mangi carboidrati sani con fibre, promuoverai una sana digestione e movimenti intestinali. Atkins consiglia di consumare almeno 12-15 grammi giornalieri di carboidrati da insalata e altre verdure.
Infine, se avverti stitichezza durante l'induzione di Atkins, il programma ti consiglia di "mescolare un cucchiaio o più di bucce di psillio in una tazza o più di acqua e bere ogni giorno." O mescolare semi di lino macinati in una scossa o cospargere di crusca di frumento su un'insalata o verdure. "
Funziona a lungo termine?
La dieta Atkins è stata studiata estesamente nel corso degli anni. Altre diete a basso contenuto di carboidrati sono state studiate, più spesso rispetto ai piani di carboidrati moderati o alti. Molti studi dimostrano una modesta perdita di peso con Atkins a lungo termine, a condizione che i dietisti aderiscano al piano. Ma attenersi alla dieta può essere difficile per molte persone.
Quindi dovresti provare la dieta Atkins per perdere peso? Gli autori di diversi recenti studi sulla dieta spesso giungono alla stessa conclusione: scegli qualsiasi piano a cui ti attieni. La differenza tra una dieta e l'altra non è abbastanza grande per determinare che ogni singola dieta è la soluzione perfetta per la perdita di peso. Valuta il tuo stile di vita e le tue preferenze personali per trovare una dieta che puoi vivere e mantenere per tutta la vita.
fonti:
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