Benefici per la salute, usi, effetti collaterali e altro
La vitamina B6 è una sostanza nutritiva disponibile in forma di supplemento e si trova naturalmente in molti alimenti. Conosciuto anche come piridossina, la vitamina B6 aiuta il corpo a mantenere la normale funzione nervosa, ad abbattere le proteine, a tenere sotto controllo la glicemia ea produrre anticorpi ed emoglobina (una sostanza responsabile del trasporto di ossigeno ai tessuti).
Benefici
La vitamina B6 può aiutare a trattare una serie di condizioni, secondo il National Institutes of Health (NIH).
Ad esempio, l'assunzione di vitamina B6 può ridurre i livelli ematici elevati di omocisteina (una sostanza che si ritiene possa contribuire alla cardiopatia quando si verifica a livelli elevati).
L'NIH considera anche la vitamina B6 "possibilmente efficace" per alleviare mal di stomaco e vomito durante la gravidanza, i sintomi della sindrome premestruale (inclusi dolore e depressione del seno) e disturbi comportamentali nei bambini con bassi livelli di serotonina (una sostanza chimica cerebrale coinvolta nella regolazione dell'umore). Tuttavia, la vitamina B6 non sembra aiutare in condizioni come la sindrome del tunnel carpale e il morbo di Alzheimer. Inoltre, il NIH avverte che la vitamina B6 potrebbe non migliorare la memoria negli anziani o prevenire ictus futuri in persone che hanno avuto un ictus in passato.
Alcuni studi suggeriscono che la vitamina B6 può anche aiutare a stimolare il sistema immunitario, alleviare i crampi muscolari e aiutare nella gestione di artriti, allergie e asma.
Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche prima che la vitamina B6 possa essere raccomandata per questi scopi di salute.
usi
Le persone usano la vitamina B6 per trattare o prevenire molti problemi di salute, tra cui:
- degenerazione maculare legata all'età
- Il morbo di Alzheimer
- allergie
- artrite
- asma
- sindrome del tunnel carpale
- depressione
- diabete
- malattia del cuore
- colesterolo alto
- sintomi della menopausa
- emicrania
- malattia mattutina
- sindrome premestruale
Sintomi di carenza
Anche se la carenza di vitamina B6 non è comune negli Stati Uniti, le persone che seguono diete povere di nutrienti o consumano quantità eccessive di alcol possono avere bassi livelli di vitamina B6. Segni di carenza di vitamina B6 comprendono confusione, depressione, irritabilità e piaghe alla bocca e alla lingua.
Fonti dietetiche
Per soddisfare l'assegno alimentare raccomandato (RDA) per la vitamina B6, includere i seguenti alimenti nella dieta:
- cereali fortificati (2 mg per porzione da 3/4 tazze)
- patata al forno con la buccia (0,7 mg per patata di medie dimensioni)
- banana (0,68 mg per frutto di medie dimensioni)
- semi di ceci (0,5 mg per porzione da 1/2 tazza)
- petto di pollo, solo carne (0,5 mg per mezzo seno)
- trota arcobaleno (0,25 mg per porzione da 3 once)
- semi di girasole (0,23 mg per oncia)
- avocado (0,2 mg per porzione da 1/2 tazza)
La RDA per la vitamina B6 è di 1,2 mg al giorno per le donne di età compresa tra i 14 ei 18 anni; 1,3 mg al giorno per i maschi di età compresa tra i 14 ei 50 anni e le donne di età compresa tra 19 e 50 anni; 1,5 mg al giorno per le donne oltre i 50 anni; e 1,7 per i maschi sopra i 50 anni.
Terapia di combinazione con B12
Alcune ricerche indicano che l'assunzione di vitamina B6 in combinazione con vitamina B12 può essere utile. Ad esempio, uno studio del 2009 su 5.442 donne di 40 anni o più ha scoperto che coloro che assumevano vitamina B6 in combinazione con vitamina B12 e acido folico ogni giorno per circa 7,3 anni avevano un rischio ridotto di degenerazione maculare senile (rispetto a quelli che assumevano un placebo).
Lo studio è stato pubblicato su Archives of Internal Medicine .
Ci sono anche alcune prove che l'assunzione di vitamina B6 in combinazione con vitamina B12 e acido folico può aiutare a ridurre i livelli di omocisteina.
Avvertenze
Mentre la vitamina B6 è probabilmente sicura per la maggior parte delle persone, può causare alcuni effetti collaterali (tra cui nausea, vomito, mal di stomaco, perdita di appetito, mal di testa e sonnolenza). Inoltre, la combinazione di vitamina B6 con alcuni farmaci può produrre effetti dannosi. Questi farmaci comprendono fenitoina, amiodarone, fenobarbital e levodopa. È anche importante notare che l'uso a lungo termine di alte dosi di vitamina B6 può causare problemi al cervello e ai nervi.
Se stai prendendo in considerazione l'uso di supplementi di vitamina B6, parla con il tuo medico per determinare una dose sicura.
> Fonti:
> Christen WG, Glynn RJ, Chew EY, Albert CM, Manson JE. "Il trattamento con acido folico, piridossina e cianocobalamina e la degenerazione maculare legata all'età nelle donne: lo studio cardiovascolare antiossidante e dell'acido folico delle donne". Arch Intern Med. 23 febbraio 2009; 169 (4): 335-41.
> Istituti nazionali di salute. "Piridossina (vitamina B6): integratori MedlinePlus."
> Istituti nazionali di salute. "Vitamina B6: Enciclopedia MedlinePlus".
> Schnyder G, Roffi M, Flammer Y, Pin R, Hess OM. "Effetto della terapia di abbassamento dell'omocisteina con acido folico, vitamina B12 e vitamina B6 sull'esito clinico dopo intervento coronarico percutaneo: lo studio svizzero del cuore: uno studio controllato randomizzato". JAMA. 2002 28 agosto; 288 (8): 973-9.