Mangiare una dieta sana quando si viaggia non è facile, soprattutto se si sta andando per un lungo viaggio in auto. La tariffa tipica per il viaggio su strada include il fast food, le opzioni di stazioni di servizio pronte all'uso a microonde, sacchetti di patatine e molte bibite, ma è possibile orientarsi intorno al cibo spazzatura e mantenere una dieta sana. Ecco come:
Inizia con la colazione
Potresti fare colazione in un ristorante, in un bar per la colazione continentale, o persino nel corridoio del cibo di una stazione di servizio.
Evita gli zuccheri in eccesso e i cibi ricchi di amidi se sei l'autista. Pasti ricchi di carboidrati possono migliorare il tuo umore per un breve periodo, ma un sacco di zucchero e amidi possono farti assonnare.
Colazione in un ristorante
- Scegli una frittata piena di verdure e ordina una fetta di pane tostato integrale invece di una pila di pancake e sciroppo.
- Una ciotola di farina d'avena con frutta fresca si sta riempiendo e fa bene.
- Se vuoi qualcosa di dolce, scegli un muffin di crusca, che è una buona fonte di fibre. Oppure optare per un toast integrale con solo un po 'di marmellata o gelatina.
Hotel Continental Colazione
- Scegli un cereale integrale con latte magro.
- La frutta fresca ti dà vitamine e fibre.
- Lo yogurt o le uova sode sono buone fonti di proteine.
- Evita muffin zuccherini, panini dolci e cereali pre-zuccherati.
Stazione di servizio o minimarket
- Cerca cereali da colazione a base di cereali integrali e latte magro.
- Le barrette proteiche possono fare un buon sostituto del cibo per la colazione, ma fai attenzione a zuccheri e calorie in più - leggi le etichette.
- Come ultima risorsa, scegli un panino con colazione calda o un piccolo burrito per colazione a base di ciambelle e panini dolci.
Colazione fast food
- La maggior parte delle scelte di colazione hanno un sacco di calorie e grassi saturi, ma i burritos della colazione possono avere meno di altre selezioni.
- I parfait di frutta e yogurt ti daranno un po 'di calcio e proteine senza troppo grasso saturo.
- Bere latte magro o succo 100% invece di bibite e bevande analcoliche all'arancia.
Spuntini salutari per il viaggio
Se sei l'autista, probabilmente non dovresti fare spuntini mentre guidi, è una distrazione. Gli snack che fanno felici i tuoi passeggeri dovrebbero essere nutrienti. Porta con te un refrigeratore per mantenere gli snack e le bevande fredde.
Quando ti fermi per le pause del gas e del bagno, cerca un negozio di alimentari locale. Troverai cibi più sani e probabilmente saranno meno costosi di quelli che troverai in una stazione di servizio.
- Carica il refrigeratore con verdure e frutta appena tagliate.
- Portare molta acqua . Ti manterrà idratato e se si rovescia non si macchia la tappezzeria.
- Porzioni singole di formaggio a pasta filata o alternative di formaggio vegetariano possono essere conservate nel refrigeratore come fonte di calcio e proteine.
- Porta i cracker di cereali integrali sul tuo viaggio, per aggiungere fibre e sostanze nutritive.
- Non esagerare con le patatine grasse, scegli le varietà cotte che hanno meno grassi malsani.
- Confezioni panini fatti con pane integrale e burro di arachidi o carni magre.
- Le mandorle, gli anacardi e le noci contengono grassi polinsaturi e sono facili da portare in viaggio in sacchetti singoli o in contenitori più grandi.
Pranzo e cena
Mangiare pranzo e cena sulla strada di solito significa andare in un ristorante.
Non passare troppo tempo nei fast food; invece, optare per ristoranti a servizio completo che offrono più scelte.
Opzioni del ristorante salutari
- Ordina zuppa o insalata da mangiare come piatto principale. Salta l'antipasto a meno che tu non sia veramente affamato.
- Dividere un pasto con il tuo partner da pranzo. La maggior parte dei ristoranti serve porzioni enormi, quindi di solito c'è abbastanza cibo da condividere. Potrai risparmiare calorie e denaro. Inoltre, la condivisione elimina la tentazione di riprendere gli avanzi sulla strada, dove non possono essere conservati correttamente.
- Seleziona gli alimenti che sono preparati con metodi più sani. Il pollo al forno è sano, ma il pollo fritto ha troppo grasso e calorie.
- Mangia le verdure La maggior parte degli antipasti viene con almeno un vegetale. In caso contrario, assicurati di ordinare un contorno di verdure.
- Salta il dessert o scegli un frutto.
Cene fast food
- Trova paninoteche come Subway o Quiznos. Scegli il pane integrale, le carni magre e un sacco di verdure.
- Molti ristoranti fast food offrono insalate, ma è necessario fare attenzione. Alcune di queste insalate sono molto ricche di grassi, in particolare le insalate di taco o quelle condite con strisce di pollo fritto.
- Non ridimensionare il tuo pasto. Sembra un grande affare, ma consumerai troppe calorie e troppi grassi e sodio.
- Ordina panini fatti con pollo grigliato piuttosto che pollo fritto.
In hotel
Se il tuo viaggio richiede un soggiorno in hotel, potresti sentirti un po 'affamato dopo una lunga giornata di viaggio. Se andare a un ristorante non è un'opzione, dovresti comunque riuscire a trovare cibi sani.
- Trova un negozio di alimentari locale e compra frutta, frutta a guscio o scelte salutari dall'insalata o dalla gastronomia.
- Se il tuo hotel ha un forno a microonde, puoi trovare cene o zuppe ghiacciate più sane.
- Se la tua unica scelta per uno spuntino è il distributore automatico dell'hotel, salta le caramelle e le patatine fritte e cerca i popcorn alla frutta o al microonde.
Alcuni ristoranti consegnano cibo alla tua camera d'albergo e potrebbero avere a disposizione alcune voci di menu salutari. Se vai per una consegna pizza, non ordinare formaggi o carni in eccesso di grassi saturi. Scegli un sacco di verdure e funghi (e ordina anche un'insalata).