Trovato naturalmente in alcuni alimenti, la vitamina E è nota per svolgere un ruolo chiave nella funzione immunitaria e in alcuni processi metabolici. Poiché la vitamina E è un antiossidante, si pensa anche a combattere lo stress ossidativo dovuto ai radicali liberi (i sottoprodotti chimici hanno dimostrato di danneggiare il DNA).
Panoramica
Come antiossidante, gli integratori di vitamina E vengono spesso reclamizzati come un mezzo naturale per trattare o prevenire varie malattie associate allo stress ossidativo, come malattie cardiache, perdita della vista legata all'età, malattia di Alzheimer e diabete.
La vitamina E viene anche applicata localmente sul viso e sul corpo ed è un ingrediente dei prodotti per la cura della pelle.
Anche se la vitamina E si trova naturalmente in un certo numero di alimenti , alcune persone prendono il supplemento nel tentativo di aumentare i loro livelli di questo nutriente essenziale. Gli individui con malattie come la malattia del fegato o il morbo di Crohn possono aver bisogno di vitamina E in più, tuttavia la maggior parte delle persone può raggiungere un adeguato apporto solo attraverso la dieta.
Benefici
Ad oggi, studi su larga scala sugli effetti sulla salute degli integratori di vitamina E hanno prodotto risultati misti e spesso deludenti. Un certo numero di studi suggerisce che la vitamina E non offre un beneficio significativo sulla salute e ha anche alcuni effetti negativi notevoli. Ad esempio, gli studi suggeriscono che la vitamina E può aumentare il cancro alla prostata e l'adenoma colorettale e aumentare la mortalità complessiva.
Un rapporto del 2005 pubblicato su Annals of Internal Medicine ha esaminato 19 studi clinici (con 135.968 partecipanti) sulla vitamina E e ha scoperto che i supplementi di vitamina E non riuscivano a ridurre il rischio di malattie cardiache o cancro.
Inoltre, gli autori del rapporto hanno stabilito che i membri dello studio che hanno ricevuto un placebo hanno avuto una vita leggermente più lunga rispetto a quelli che hanno assunto supplementi di vitamina E ad alte dosi (400 UI o superiore). Alcune analisi successive non hanno mostrato effetti di supplementazione di vitamina E sulla mortalità.
Alcuni studi, d'altra parte, suggeriscono che gli integratori di vitamina E e una dieta ricca di cibi ricchi di vitamine (come olio di germe di grano, mandorle e semi di girasole) possono aiutare a ridurre il rischio di alcune malattie.
Ad esempio, un rapporto del 2015 pubblicato su Public Health Nutrition ha esaminato studi precedentemente pubblicati sulla relazione tra vitamina E e cataratta correlata all'età e ha scoperto che l'assunzione di vitamina E e l'assunzione di vitamina E possono essere associati a un ridotto rischio di cataratta correlata all'età .
Gli studi suggeriscono anche che la vitamina E può essere di beneficio alle persone con steatosi epatica non alcolica (NAFLD) e steatoepatite non alcolica (NASH). Ad esempio, un rapporto pubblicato su Hepatology nel 2015 ha analizzato studi precedentemente pubblicati sull'uso della vitamina E rispetto ad altri trattamenti o un placebo nelle persone con NASH. I ricercatori hanno scoperto che la vitamina E ha migliorato la degenerazione e la steatosi in fase mongolfica su un placebo.
Forme
La vitamina E si presenta in capsule (spesso chiamate softgels), compresse o in forma liquida. Alcuni oli sono solo per uso topico, quindi è importante leggere attentamente le etichette.
Due tipi di supplementi di vitamina E sono d-alfa-tocoferolo (la forma naturale) e dl-alfa-tocoferolo (la forma sintetica). Le persone hanno bisogno di più UI di tocoferolo alfa sintetico da integratori alimentari e alimenti fortificati per ottenere la stessa quantità di nutrienti dalla forma naturale. Sono disponibili anche tocoferoli misti.
Correlati: fonti alimentari di vitamina E
Uso topico
Si ritiene che la vitamina E riduca la comparsa di cicatrici e smagliature quando l'olio (dai prodotti petroliferi o dalle capsule di gel) viene applicato direttamente sul viso e sulla pelle. Se applicato localmente, si dice che aiuti a minimizzare le cicatrici idratando la pelle, inibendo la sintesi del collagene e riducendo l'infiammazione durante la fase infiammatoria della cicatrizzazione delle ferite.
Sono necessarie ulteriori ricerche perché alcuni studi suggeriscono che potrebbe non aiutare a velocizzare la guarigione. Ad esempio, uno studio pubblicato su Dermatologic Surgery ha rilevato che l'olio di vitamina E applicato direttamente sulla pelle non ha aiutato a migliorare l'aspetto delle cicatrici.
Inoltre, il 33% delle persone che lo hanno usato ha sviluppato un'irritazione cutanea comune nota come dermatite da contatto.
Effetti collaterali
Secondo il NIH, alte dosi di vitamina E in forma di supplemento possono aumentare il rischio di gravi effetti collaterali, come un aumentato rischio di ictus emorragico.
In alcuni casi, l'assunzione di supplementi di vitamina E in dosi elevate può causare effetti avversi (inclusi nausea, vomito, mal di stomaco e diarrea). Inoltre, alcune ricerche suggeriscono che gli integratori di vitamina E possono portare ad un aumentato rischio di insufficienza cardiaca e aumento della mortalità.
La vitamina E può ridurre il sangue e aumentare il rischio di sanguinamento. Può interagire con farmaci e integratori che fluidificano il sangue, come warfarin, aglio e gingko. Non dovrebbe essere usato entro due settimane dall'intervento.
Se sei sottoposto a chemioterapia o radioterapia da cancro, consulta il tuo oncologo prima di prendere la vitamina E.
La ricerca non ha rilevato effetti avversi della vitamina E dal cibo.
Una parola da
Se stai considerando l'uso di supplementi di vitamina E per la prevenzione o il trattamento di qualsiasi tipo di condizione di salute, assicurati di consultare il tuo medico per valutare i potenziali rischi e benefici. Dovresti anche parlare con il tuo medico se manifesti sintomi di carenza di vitamina E (come debolezza muscolare, problemi visivi e scarso senso dell'equilibrio).
fonti:
> Baumann LS, Spencer J. Gli effetti della vitamina E topica sull'aspetto estetico delle cicatrici. Dermatol Surg. 1999 aprile; 25 (4): 311-5.
> Miller ER 3rd, Pastor-Barriuso R, Dalal D, Riemersma RA, Appel LJ, Guallar E. Meta-analisi: l'integrazione di vitamina E ad alto dosaggio può aumentare la mortalità per tutte le cause. Ann Intern Med. 2005 4; 142 (1): 37-46.
> Singh S, Khera R, Allen AM, Murad MH, Loomba R. Efficacia comparativa degli interventi farmacologici per la steatoepatite non alcolica: una revisione sistematica e una meta-analisi di rete. Hepatology. 2015 novembre; 62 (5): 1417-32.
> Zhang Y, Jiang W, Xie Z, Wu W, Zhang D. Vitamina E e rischio di cataratta legata all'età: una meta-analisi. Salute pubblica Nutr. 2015 ottobre; 18 (15): 2804-14.
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