Ecco cosa ha da dire ogni marchio sul fatto che i suoi prodotti siano sicuri
Penseresti che il tè freddo, di solito a base di tè e una sorta di dolcificante, magari con qualche aroma aromatizzato, sarebbe una bevanda abbastanza sicura, per quanto riguarda il glutine. È vero che le foglie di tè semplici sono prive di glutine (ammesso che non siano state sottoposte a contaminazione incrociata da glutine durante la raccolta e la lavorazione), il che significa che il semplice tè freddo non zuccherato che si prepara da bustine di tè senza glutine e tè sfuso deve essere sicuro .
Tuttavia, diventa più complicato quando si considerano marche di tè freddo in bottiglia e miscele di tè freddo sul mercato, tuttavia, dal momento che sono prodotti trasformati e quasi sempre contengono ingredienti aggiunti come zucchero e altri sapori. Quindi quali sono considerati senza glutine?
Fortunatamente, molti di loro sono considerati senza glutine per almeno 20 parti per milione , offrendo a quelli di noi che seguono la dieta priva di glutine alcune opzioni di bevande aggiuntive.
Elenco di tè freddo senza glutine
Va bene, abbastanza dichiarazioni cautelative. Ecco l'elenco delle opzioni senza glutine in tè freddo in bottiglia e miscele di tè freddo:
- AriZona tè freddo e miscele di tè . Il marchio AriZona offre tè e miscele di succhi in bottiglie e lattine colorate, oltre a miscele di tè freddo. Secondo le domande frequenti della società, "tutte le nostre bevande di tè e succhi sono prive di glutine".
- Tè Gold Peak . Gold Peak, di proprietà della Coca-Cola Co., produce cinque diverse varietà di tè freddo: tè freddo zuccherato, tè freddo dietetico, tè verde ghiacciato zuccherato, tè freddo al limone e tè freddo non zuccherato. L'unico di questi che appare sulla lista senza glutine degli Stati Uniti della Coca-Cola è il Lemon Iced Tea.
- Tè onesto . Questo marchio indipendente si è fatto un nome specializzandosi in bevande ipocaloriche addolcite con meno zucchero del tipico tè freddo in bottiglia. Tutte le sue varietà sono considerate senza glutine, secondo l'azienda.
- Tè in bottiglia e miscele di tè freddo Lipton . Lipton produce una varietà di diversi tè ghiacciati in bottiglia e miscele in polvere di tè freddo in diversi gusti. L'azienda non pubblica un elenco senza glutine e non prova il glutine, ma specificherà sull'etichetta quando gli ingredienti contenenti glutine sono stati utilizzati in un prodotto. (Per ulteriori informazioni su come leggere le etichette degli alimenti, vedere: Come identificare il glutine sulle etichette degli alimenti.)
- Nestea . Nestea, di proprietà di Nestlé, commercializza bevande di tè freddo in bottiglia e miscela di tè freddo in polvere. La società afferma che il suo miscuglio di tè freddo istantaneo è considerato senza glutine. Le sue bevande di tè freddo in bottiglia sono prodotte da Coca-Cola Co. e quattro gusti: tè al limone zuccherato Nestea, limone Nestea dietetico, tè verde agli agrumi Nestea e tè verde agli agrumi Nestea di dieta - compaiono nell'elenco senza glutine di Coca-Cola.
- Repubblica di tè . Se preferisci il tè non zuccherato in una bottiglia, potresti considerare uno degli otto sapori gourmet di Republic of Tea. Tutti sono certificati senza glutine dall'Organizzazione di certificazione Gluten-Free (GFCO), che richiede prodotti per testare meno di 10 parti per milione di glutine .
- Snapple . Questo famoso marchio di tè ghiacciato afferma che nessuno dei suoi prodotti contiene glutine.
- Soè tè freddo . SoBe produce una linea di tè esotici e miscele di frutta, tra cui due che si qualificano come tè freddo in bottiglia: SoBe Energize Green Tea e SoBe Lean Honey Green Tea. I prodotti SoBe sono prodotti da Pepsi Co., che rivela solo il grano, non tutte le potenziali fonti di glutine. (Per ulteriori informazioni, vedere 'Senza glutine' uguale 'senza glutine'? ) Per visualizzare gli ingredienti, visitare il sito Web di Pepsi Co. Beverage Facts.
- Tè dolce foglia . Sweet Leaf, anch'essa di proprietà di Nestlé, afferma sul suo sito Web che tutti i suoi sapori sono considerati senza glutine.
- Tè in bottiglia Tazo . I tè Tazo in bottiglia che trovi nel negozio e in Starbucks sono in realtà prodotti da Pepsi Co. con un accordo di licenza firmato da Starbucks (il proprietario di Tazo) con Pepsi Co. e Unilever. Al momento, sul mercato ci sono tre gusti di tè ghiacciati Tazo: Giant Peach, Organic Iced Black e Organic Iced Green. Nessuno elenca ingredienti sospetti, ma ancora una volta, Pepsi Co. rivela solo grano, non tutte le potenziali fonti di glutine.
Una parola da
È chiaro che la maggior parte del tè freddo che troverai - ma non tutti - è sicuro con la dieta priva di glutine.
Si applicano tuttavia un paio di precauzioni.
Innanzitutto, questo elenco si applica solo alle bevande disponibili negli Stati Uniti e gli ingredienti e lo stato senza glutine variano spesso in altri paesi. Inoltre, gli ingredienti di questi prodotti possono cambiare (e fare) in qualsiasi momento. Anche se le aziende produttrici di bevande tendono a rimuovere il glutine dai prodotti in questi giorni (invece di aggiungerlo), dovresti controllare le etichette ogni volta che acquisti.
Infine, molti di questi prodotti sono fabbricati in strutture o persino su apparecchiature che trattano anche ingredienti di glutine. Pertanto, se sei particolarmente sensibile a tracciare il glutine, puoi reagire ad alcuni di questi anche se soddisfano l'attuale standard "senza glutine". Bevi sempre con cautela e ascolta il tuo corpo, potrebbe essere il tentativo di dirti qualcosa.
> Fonte:
> Fondazione Celiachia. Cosa dovrei mangiare? Scheda informativa.