Scelte migliori e peggiori del chip dello spuntino in nutrizione

Se si tenta di mantenere una dieta sana, probabilmente già sapete che gli snack e le patatine sono pieni di grassi e calorie. Ma qualche chip è sano? Mentre non è probabile trovare patatine fritte con benefici per la salute, ci sono alcune scelte che sono migliori rispetto al resto.

Opzioni di snack e chip più salutari

Molti mangiatori sani scelgono le piselli veggie del giardino delle porzioni sensibili quando desiderano uno spuntino croccante e salato. Mentre questo snack offre alcuni vantaggi rispetto alle patatine tradizionali o ai bignè al formaggio, mangiare le cannucce vegetariane non è lo stesso che mangiare le verdure.

Gli snack Sensible Portions sono fatti di fecola di patate, farina di patate, amido di mais e altri ingredienti per aromatizzare. Lo snack fornisce un po 'meno grasso rispetto alle patatine fritte tradizionali, ma non fornisce i benefici per la salute che si ottengono mangiando verdure fresche, come vitamine, minerali e fibre.

Quindi, come si confrontano le cannucce Veggie con altri snack popolari? Una singola porzione della maggior parte delle patatine o patatine snack è di circa 1 oncia o 18 gettate.

• Una singola porzione di Patate al forno Lay's fornisce 120 calorie, 2 grammi di grassi, zero grammi di grassi trans, 23 grammi di carboidrati e 2 grammi di zucchero.
• Una singola porzione di Sea Salt Potato Popchips fornisce 120 calorie, 4 grammi di grassi, zero grammi di grassi trans, 19 grammi di carboidrati, 0 grammi di zucchero e un grammo di proteine.

• Una singola porzione di Pringles Reduced Fat Original fornisce 140 calorie, 7 grammi di grassi, 17 grammi di carboidrati e 1 grammo di proteine.

La cosa migliore da fare quando cerchi un chip di snack croccante potrebbe essere Beanitos. Una singola porzione di Beanitos Baked Black e White Bee Skinny Dippers fornisce 90 calorie, 2 grammi di grasso, 0 grammi di grassi trans, 19 grammi di carboidrati, 1 grammo di zucchero e 5 grammi di proteine.

Le opzioni di chip snack meno sano

La maggior parte dei tradizionali chip da snack fornisce da 150 a 200 calorie per porzione.

• Una singola porzione di patatine regolari fornisce 160 calorie, 10 grammi di grassi, 15 grammi di carboidrati e 2 grammi di proteine.
• Una singola porzione di Cheetos Crunchy fornisce 150 calorie, 10 grammi di grassi, 13 grammi di carboidrati, 1 grammo di zucchero e 2 grammi di proteine.
• Una singola porzione di chips originali di mais Fritos fornisce 160 calorie, 10 grammi di grassi, 15 grammi di carboidrati e 2 grammi di proteine.
• Una singola porzione di Pringles Original fornisce 150 calorie, 9 grammi di grassi, 15 grammi di carboidrati e 1 grammo di proteine.

E mentre si potrebbe pensare che il popcorn sia un'opzione più salutare, potrebbe non essere il caso quando si acquista la varietà preconfezionata. Una singola porzione di Smartfood White Cheddar Popcorn fornisce 160 calorie, 10 grammi di grassi, 14 grammi di carboidrati, 2 grammi di fibre e 3 grammi di proteine.

Fritto contro fritto: che è meglio?

C'è un acceso dibattito tra esperti di salute su quale sia il migliore (o peggio) per la vostra dieta, patatine fritte o patatine al forno. I sostenitori delle patatine al forno sottolineano il fatto che i cibi fritti sono più alti di grassi saturi, grassi totali e calorie.

Gli appassionati di patatine fritte affermano che i loro prodotti generalmente forniscono meno ingredienti innaturali e lavorati. Allora, chi ha ragione?

Il fatto è che le patatine sono una fonte di calorie vuote, sia che siano cotte o fritte. Non è probabile che tu possa ottenere benefici per la salute o nutrizionali quando indulgi in questi snack. Questi alimenti tendono anche ad aumentare l'apporto giornaliero di sodio e amido. Quindi lo snack più sano per te è probabilmente quello che è probabile che tu mangi di meno.

È abbastanza comune per noi mangiare troppo cibi che percepiamo come sani o almeno più salutari . Si chiama effetto salute alone.

Riteniamo che certi cibi forniscano un beneficio o facciano meno danni, quindi siamo meno attenti a quanto cibo mangiamo .

Per mantenere in pista il tuo programma di alimentazione salutare , controlla le dimensioni della porzione e prova a mangiare solo una piccola quantità, indipendentemente dal fatto che le patatine siano cotte al forno o fritte.

Il modo migliore per conservare i trucioli per una dieta sana

Che ci crediate o no, il modo in cui conservate il cibo (compresi i chip) può avere un impatto sulla vostra dieta. Gli studi hanno scoperto che dove teniamo gli snack in cucina può avere un impatto sul tuo apporto calorico giornaliero totale . Quindi dove dovresti conservare i tuoi snack? Gli esperti dicono che dovresti tenerli nascosti.

• I mobili alti o gli armadi bassi sono i migliori. Se devi lavorare un po 'più duramente per raggiungere i tuoi snack preferiti, è meno probabile che ti conceda senza pensarci.
• Non tenere spuntini sul bancone. Il bancone della cucina è il posto peggiore dove riporre le patatine e gli snack. Perché? Perché sarai più tentato di mangiare quando non hai fame se vedi questi cibi più spesso.
• Conservare gli snack nella borsa o scatola originale. Mentre si conservano le patatine in un contenitore di plastica richiudibile può aiutare a mantenerle fresche più a lungo, si perde il beneficio dell'etichetta Nutrition Facts quando si butta via il pacchetto. Mantenendo le tue patatine nel contenitore originale, hai un normale promemoria dei grammi di calorie e grassi e delle dimensioni di servizio standard.

E infine, quando scegli di gustare le tue patatine o snack preferiti, non mangiare mai direttamente dalla borsa. È quasi impossibile tenere traccia di quanto stai mangiando mentre fai lo spuntino senza pensarci fuori dal pacchetto. Invece, prendi solo una piccola manciata di patatine e mettile in una ciotola.