Ogni anno i consumatori spendono oltre un miliardo di dollari in vitamine e altri integratori alimentari nella speranza di ripristinare o preservare la loro salute. Sono davvero necessari tutti quegli integratori o sono solo soldi sprecati?
Da una parte, mangiare una dieta sana e ben bilanciata dovrebbe fornirti tutti i nutrienti individuali di cui hai bisogno. Ma, d'altra parte, se la vostra dieta non è così buona, alcuni di questi nutrienti potrebbero essere carenti.
Un integratore o un multivitaminico può aiutare a colmare le lacune nutrizionali nella vostra dieta, ma i multivitaminici non risolvono una dieta malsana. Ad esempio, una persona che odia frutta e verdura potrebbe non avere abbastanza vitamina C, e qualcuno che si rifiuta di mangiare prodotti caseari potrebbe aver bisogno di calcio in più. Assumere un prodotto multivitaminico / multiminerale al giorno è un modo economico e semplice per garantire che le assunzioni dietetiche raccomandate per la maggior parte di vitamine e minerali siano soddisfatte.
Ma cosa succede se si desidera assumere integratori alimentari per ridurre il rischio di una malattia specifica? Nella maggior parte dei casi, aggiungere un supplemento alla vostra dieta quotidiana non farà molta differenza, se ve ne sarà. La ricerca non indica semplicemente che vitamine o altri integratori ridurranno il rischio di malattie cardiache o ictus o miglioreranno la durata della vita. Esistono anche prove del fatto che l'assunzione di grandi quantità di vitamina E e alcuni antiossidanti può essere dannosa per la salute.
Supplementi dietetici benefici
Mentre l'assunzione di vitamine non risolverà tutti i tuoi problemi di dieta e stile di vita, ci sono alcune vitamine individuali e integratori alimentari che hanno alcune prove di ricerca a loro favore:
Calcio: la quantità raccomandata di calcio per la maggior parte degli adulti è di circa 1.200 milligrammi al giorno e molti operatori sanitari invitano le donne anziane ad assumere integratori di calcio per ridurre il rischio di osteoporosi.
Vitamina D: hai bisogno della vitamina D per assorbire e utilizzare il calcio. La maggior parte dell'assunzione di vitamina D deriva dall'esposizione alla luce solare.
Altrimenti, un adulto medio ha bisogno di circa 400 Unità Internazionali di vitamina D. La maggior parte degli integratori di calcio include la vitamina D.
Olio di pesce: gli acidi grassi Omega-3 aiuteranno a prevenire le malattie cardiovascolari. I pesci grassi dell'oceano sono le migliori fonti alimentari di acidi grassi omega-3 anche se piante come il lino contengono acidi grassi omega-3. Gli studi suggeriscono che da 0,5 a 1,8 grammi di olio di pesce al giorno è una quantità efficace.
Acido folico: il folato si trova nelle verdure a foglia verde, negli agrumi e nei legumi. Gli integratori di acido folico sono raccomandati per tutte le donne che potrebbero diventare incinte. La dose raccomandata per gli adulti è di 400 microgrammi al giorno.
Condroitina e Glucosamina: i ricercatori della Trial Glucosamina / Condroitin Arthritis Trial Trial hanno riscontrato che i partecipanti con dolore da artrosi moderato-grave hanno rilevato quantità statisticamente significative di sollievo dal dolore con 1.500 milligrammi di glucosamina combinati con 1.200 milligrammi di integratori di condroitin solfato.
Antiossidanti e zinco: la malattia dell'occhio correlata all'età I risultati degli studi hanno dimostrato che una combinazione di antiossidanti e zinco assunto come integratore alimentare riduce il rischio di degenerazione maculare senile avanzata. La formula utilizzata nello studio era:
- 500 milligrammi di vitamina C
- 400 unità internazionali vitamina E
- 15 milligrammi di beta-carotene
- 80 milligrammi di zinco come ossido di zinco
- 2,0 milligrammi di rame come ossido rameico
Probiotici: alimenti come yogurt e alimenti fermentati contengono naturalmente batteri chiamati probiotici. Questi batteri sono simili ai batteri amichevoli che si trovano comunemente nel tuo sistema digestivo . I probiotici sono anche disponibili come integratori alimentari e possono essere utili per le persone con la sindrome dell'intestino irritabile e la diarrea.
> Fonti:
> American Heart Association. "Acidi grassi di pesce e omega 3".
> Huang HY, Caballero B, Chang S, Alberg A, Semba R, Schneyer C, Wilson RF, Cheng TY, Prokopowicz G, Barnes GJ 2 °, Vassy J, Bass EB. "Integratori multivitaminici / minerali e prevenzione delle malattie croniche: sintesi." Am J Clin Nutr. 2007 Jan; 85 (1): 265S-268S.
> Centro Nazionale per la Salute e l'Istituti di Salute > Integrato> e Salute Integrata. "Domande e risposte: NIH Glucosamine / Condroitin Arthritis Intervention Trial (GAIT)."
> Centro Nazionale per la Salute e l'Istituti di Salute > Integrato> e Salute Integrata. " Probiotici ."
> National Institutes of Health National Eye Institute. "Risultati degli studi sulle malattie dell'occhio legate all'età".