Calorie in Brasile noci e loro benefici per la salute
Le noci del Brasile si trovano spesso in miscele di noci. Ma non molti mangiatori mangiano solo le noci del Brasile. Anche se le calorie delle noci del Brasile sono sostanziali, questo gustoso snack è ricco di nutrizione, quindi puoi tenerli in una dieta sana se guardi le dimensioni della tua porzione.
Brasile Nut Calorie e Nutrizione
| Fatti nutrizionali delle noci del Brasile | |
|---|---|
| Dimensione della dose 6 Intero (30 g) | |
| Per porzione | % Valore giornaliero* |
| Calorie 186 | |
| Calorie da grasso 171 | |
| Grasso totale 19 g | 31% |
| Grasso saturo 4.3g | 23% |
| Grasso polinsaturo 6 g | |
| Grasso monoinsaturo 7g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 1 mg | 0% |
| 187mg di potassio | 6% |
| Carboidrati 3,7 g | 1% |
| Fibra alimentare 2.2g | 9% |
| Zuccheri 0,7 g | |
| Proteine 4.3g | |
| Vitamina A 0% · Vitamina C 0% | |
| Calcio 4% · Ferro 3% | |
| > * Basato su una dieta da 2.000 calorie | |
Le noci del Brasile sono le noci grandi che provengono dai noci del Brasile in Bolivia, Perù e Brasile. Puoi comprare i dadi nel guscio o già sgusciati. Rimuovere la conchiglia non cambia la nutrizione in quanto quella parte del "seme" non viene mangiata.
Le noci del Brasile standard servono solo sei noci, ma è facile mangiarne di più. Quante volte contate le vostre noci prima di mangiarle? Se ti piace questo tipo di snack, potrebbe essere utile farlo fino a quando non ti abitui alle dimensioni della porzione corretta di questo (o qualsiasi) tipo di dado.
Benefici per la salute delle noci del Brasile
Le noci del Brasile offrono numerosi benefici per la salute. Le noci sono un alimento ricco di grassi, ma forniscono grassi sani polinsaturi e monoinsaturi . Le noci del Brasile forniscono anche fibre e proteine favorevoli alla dieta per favorire la sazietà . E le noci del Brasile sono una buona fonte di selenio, magnesio, fosforo e tiamina.
Domande comuni su noci del Brasile
Qual è il modo migliore per evitare l'eccesso di frutta?
Anche se le noci forniscono benefici per la salute, sono uno degli alimenti più comuni che mangiamo troppo .
Una singola porzione è solo sei noci. Ma quanto contate i dadi prima di mangiarli? Le noci sono spesso conservate in un contenitore richiudibile nella dispensa o in una ciotola su una scrivania o un tavolo. Quando mangi fuori di testa da un grande contenitore aperto, è probabile che li mangi troppo. Per evitare di esagerare, usa la mano per controllare le porzioni .
Una piccola manciata di noci è una singola porzione.
Le noci aromatizzate o le miscele di noci sono altrettanto salutari delle noci normali?
Le noci del Brasile si trovano spesso nelle miscele di noccioline in scatola che trovate nei corridoi degli spuntini del negozio di alimentari. Quando acquisti miscele di noci o miscele di noci, le noci possono essere tostate in olio o condite con prodotti a base di sodio. Il risultato è che potresti consumare molto più grassi o sodio di quanto ti aspetti.
Le noci possono essere parte di una dieta dimagrante?
I dadi possono fare uno spuntino intelligente se stai cercando di perdere peso. La proteina e la fibra nelle noci possono aiutarti a sentirti pieno e soddisfatto, così da non mangiare di nuovo subito dopo il pasto.
Mangiare noci mi farà gonfiare?
Alcune persone si accorgono di essere gonfie il giorno dopo aver mangiato le nocciole in un bar o ad una festa. Probabilmente non sarai gonfioso dalle noci, ma se lo snack fosse abbondantemente salato, potresti sperimentare un temporaneo aumento di peso dovuto all'incremento di sodio.
Come conservare le noci del Brasile
Le noci del Brasile possono essere immagazzinate dentro o fuori dal guscio. Ma i dadi brasiliani che sono stati rimossi dalla shell potrebbero andare male più velocemente.
Il modo migliore per conservare i dadi è tenerli in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Dovrebbero rimanere freschi per circa tre mesi. Se li tieni in frigorifero dovrebbero rimanere freschi per un massimo di sei mesi e se li congelhi puoi usarli per circa un anno.
Modi diversi per usare le noci del Brasile
Le noci del Brasile possono essere consumate crude o arrostite. Molte persone li descrivono come aventi una consistenza simile al cocco.
- Puoi arrostire le noci del Brasile sul piano di cottura o nel forno. Se si utilizza il metodo di cottura, mettere uno strato di frutta a guscio in una padella pesante e arrostire a fuoco medio per 5-10 minuti assicurandosi di mantenere la padella in movimento in modo che i dadi non brucino.
- Per arrostire le noci del Brasile nel forno , preriscaldarlo a 350 gradi. Mettere i dadi in un unico strato su una teglia e arrostire per 5-10 minuti.
Cospargere le noci tostate o crude su un'insalata per un aumento di proteine o aggiungerle alla cima di una piccola porzione di gelato.
Ricette dado del Brasile
Pronti per usare le noci del Brasile nelle tue ricette? Dai una prova a queste idee.
- Broccoli arrostiti e pesto di noci del Brasile
- Cous cous con albicocche, limone e noci del Brasile
- Brownies al cioccolato alle quattro noci
> Fonti:
> Yang J. Brazil noci e benefici per la salute associati: una revisione. LWT - Scienza e tecnologia alimentare . 2009; 42 (10): 1573-1580.