Una dieta a basso contenuto di carboidrati è uno dei modi migliori per perdere peso, e ci sono molte diete che seguono un piano alimentare a basso contenuto di carboidrati. Le diete a basso contenuto di carboidrati includono la dieta paleo, dieta Atkins, dieta chetogenica, basso contenuto di carboidrati, dieta Meditteranea, Whole30 e una dieta generale a basso contenuto di carboidrati.
Non tutte le diete sono uguali, quindi se stai seguendo un programma specifico, assicurati di sapere cosa limita e cosa consente.
Il seguente menu di esempio funziona per una dieta generale a basso contenuto di carboidrati. Le modifiche possono essere fatte in modo che adotti i piani senza cereali e senza glutine e le diete vegetariane e vegane.
Colazione
- Cereali caldi al burro di arachidi
- 1/4 tazza di mirtilli congelati freschi o scongelati con cereali
Se hai una malattia celiaca o una sensibilità al glutine, scegli un cereale senza glutine come qualcosa di riso o di mais. Se stai seguendo una dieta paleo o priva di cereali, i cereali non sono un'opzione. Invece di cereali, puoi provare a preparare prodotti per la colazione come i muffin con farina di mandorle o cocco.
Pranzo
- Insalata con 4 tazze di romaine tritata o altra lattuga verde scuro (ad esempio, non iceberg), mezzo avocado, 4 once di carne di pollo cotta e salsa vinaigrette come condimento agrodolce.
Merenda
- 1/4 di mandorle intere
Cena
- Bistecca alla griglia o saltata in padella (5 once crude)
- 1 tazza di fagiolini , preparati a piacere
- 1 tazza di funghi e peperoni con vino ed erbe aromatiche
Se sei pescatore, vegetariano o vegano, puoi scambiare carne e pollo con fagioli, tofu, uova, noci o pesce. Tieni presente che se cambi la fonte di proteine, la quantità di proteine che stai consumando potrebbe cambiare. Leggi sempre le tue etichette per vedere quanta proteina ha una carne sintetica rispetto ai carboidrati.
Analisi nutrizionale: totale di 26 grammi di carboidrati efficaci più 32 grammi di fibre. Per l' induzione Atkins , lasciare i funghi e il piatto di pepe a cena, e il carb totale è leggermente inferiore a 20 grammi di carboidrati più 29 grammi di fibra. Il menu contiene anche 95 grammi di proteine e circa 1500 calorie.
Nota: le calorie possono essere variate aggiungendo e sottraendo proteine e grassi, oppure, se il tuo particolare fabbisogno di carboidrati varia da questo, cambiando quantità di alimenti a base di carboidrati. Tutti i menu hanno essenzialmente tutte le vitamine e minerali essenziali ad eccezione di calcio e vitamina D. "Essenzialmente" significa che una particolare vitamina potrebbe essere un po 'meno di un giorno o un altro. Per la maggior parte, questi menu superano di gran lunga i requisiti minimi.