Stai prendendo in considerazione la dieta South Beach per i tuoi figli? Forse sei tu stesso a dieta, e non sei sicuro che i bambini dovrebbero seguire la Fase 1 o la Fase 2 del programma. Naturalmente, tutti i bambini beneficiano di un programma di alimentazione e di esercizio fisico salutare. Ma ci sono alcune considerazioni specifiche da prendere in considerazione prima di presentare i tuoi figli alla South Beach Diet.
South Beach Mangiare per i bambini
La dieta South Beach promuove principi alimentari sani per adulti e bambini. Ma la restrizione calorica non è generalmente raccomandata per i bambini, tranne quando raccomandato da un medico.
"I bambini dovrebbero essere introdotti in anticipo su uno stile alimentare che enfatizzi buoni carboidrati, buoni grassi insaturi, fonti di proteine magre , latticini a basso contenuto di grassi e cereali integrali", afferma Marie Almon, MS, RD, LD. Almon è un portavoce della South Beach Diet e offre consigli alimentari salutari per le famiglie.
Almon spiega che quando ai bambini vengono offerte buone scelte alimentari, opportunità per l'esercizio fisico e un sacco di sonno, il loro peso di solito si prende cura di se stesso. "Cucinare a casa e mangiare il maggior numero possibile di pasti con la famiglia a un tavolo da pranzo è importante."
Ma ci possono essere momenti in cui il peso di tuo figlio diventa un problema. In questi casi, è necessario consultare prima il pediatra.
"La maggior parte dei pediatri che vedono i bambini regolarmente assumono un ruolo guida con i genitori se il peso di un bambino sta diventando un problema", dice Almon. "Ma aggiunge che se un genitore è preoccupato per il peso del bambino e il medico non l'ha sollevato, dovresti discutere la dieta di South Beach con il medico prima di andare avanti con il programma.
Consigli South Beach per bambini di ogni età
Quindi, come incoraggia i tuoi figli a seguire una dieta sana? Almon offre alcuni suggerimenti ispirati a South Beach per aiutare la tua famiglia a mangiare bene.
- Una buona alimentazione inizia prima della gravidanza. "Una madre può avere un ruolo nella salute e nel benessere dei suoi figli, anche prima che nascano i bambini", dice Almon. "Gli studi dimostrano che i bambini di donne in sovrappeso durante la gravidanza sono più pesanti e hanno un giro vita più ampio, più grasso corporeo, una pressione arteriosa sistolica più alta, livelli più bassi di colesterolo HDL e livelli più alti di marcatori infiammatori". Il nutrizionista raccomanda che una sana alimentazione inizi prima della gravidanza.
- Scegli cibo solido sano per i bambini . Quando il tuo bambino è pronto per il cibo solido, fai scelte intelligenti sugli ingredienti sani. "Oggi le pappe commerciali sono diventate molto più salutari, con ingredienti come la quinoa e i fagioli bianchi in alcune marche". Almon suggerisce anche di preparare alimenti per l'infanzia sani a casa. "Ci sono molti libri di" cucina per bambini "che mostrano ai genitori come preparare a casa alimenti per l'infanzia sani, utilizzando molti degli alimenti salutari che raccomandiamo nella dieta South Beach - alimenti che i genitori dovrebbero già mangiare da soli".
- Coinvolgi i bambini piccoli in cucina. Anche in giovane età, è salutare per i bambini essere coinvolti nella pianificazione dei pasti, nella spesa e nella preparazione dei pasti. "Gli studi dimostrano che il tempo per insegnare ai bambini abitudini alimentari sane è prima dei 9 anni. Dopo di ciò, è difficile imporre cambiamenti dietetici perché un bambino lo percepisce come una punizione. cambiamenti nella dieta della famiglia, meglio è. "
- Promuovere le proteine per i bambini attivi. "Perché così tanti bambini sono coinvolti nello sport in questi giorni, assumere abbastanza proteine è particolarmente importante per la costruzione di muscoli e ossa". Dice che se un adolescente è coinvolto nell'atletica, i genitori dovrebbero essere sicuri che il bambino mangia abbastanza proteine magre, compresi i latticini a basso contenuto di grassi.
- Curb insalubri mestruazioni negli anni dell'adolescenza. Se tuo figlio ha problemi di appetito con cibi zuccherati e amidacei, potresti essere in grado di presentare la Fase 1 della dieta South Beach sotto la guida di un pediatra. "Due settimane in fase 1 per eliminare le voglie potrebbe essere una possibilità, con l'okay di un pediatra", dice Almon. Ma lei avverte che, poiché gli adolescenti stanno ancora crescendo, rinunciare a cibi sani come cereali integrali e frutta per più di due settimane è sconsiderato.
- South Beach Phase 2 per adolescenti. Se il tuo adolescente non ha voglie, lui o lei può iniziare la fase 2 della dieta South Beach . "Se seguito correttamente, la Fase 2, che offre una perdita di peso lenta e costante, fornirà tutti i nutrienti di cui un adolescente ha bisogno per una buona salute e una crescita corretta."
Almon consiglia di ottenere informazioni più dettagliate sulla dieta South Beach per i bambini nel libro del Dr. Agatston, "The South Beach Diet Wake-Up Call". Il libro fornisce molte informazioni ispirate a South Beach sul miglioramento della dieta di tuo figlio a casa, a scuola, nei ristoranti e in viaggio. Il libro è disponibile in edizione economica e può essere trovato nelle librerie e online.