Convenienza o valore nutrizionale? Quale di questi prende la torta nel tuo carrello? La lotta è reale per i genitori che cercano di destreggiarsi tra la follia quotidiana e ottenere pasti sani e spuntini nelle casse del pranzo e sui tavoli da pranzo. Scopri quali alimenti acquistati nei negozi possono essere sia i grandi vincitori della nutrizione sia i principali risparmiatori di tempo.
Consigli per lo shopping
Andare al negozio di alimentari con i tuoi bambini può mettere alla prova la tua pazienza e tirare i cordoni della borsa.
Invece di trasformare i corridoi in una zona di guerra, coinvolgere i bambini nel processo. Prima di tutto, segui sempre la regola d'oro: assicurati che nessuno abbia fame quando spingi quel carrello oltre la soglia del supermercato. Preparati a fare acquisti a stomaco pieno e prima di andare al negozio, fai un piano. Lascia che i bambini aiutino a scrivere la lista della spesa e sfidali a scegliere un nuovo cibo da provare ogni settimana. Lasciare che i più piccoli abbiano un po 'di controllo aiuterà a stimolare il loro interesse per lo shopping, la preparazione dei pasti e il mangiare.
Se stai lottando per educare i tuoi figli sui benefici per la salute degli alimenti che scelgono, non sei il solo. I genitori hanno le migliori intenzioni quando cercano di convincere i loro figli a fare selezioni nutrienti, ma a volte questi messaggi si imbattono in un altro lavoro di routine nella lista delle cose da fare e finiscono per essere un grande turno. Invece di enfatizzare quanto sia sano un alimento, porta con altri attributi come il sapore, il colore e altri aspetti interessanti.
Collegare gli alimenti a un'esperienza o parte della routine settimanale "non sarebbe questo lo spuntino perfetto dopo il karate?"
Frutta + verdura
Acquistare frutta e verdura in alta stagione è il modo migliore per gustare cibi al culmine della freschezza e costringe la tua famiglia a cambiare le cose da un mese all'altro. Incoraggia i bambini ad esplorare il dipartimento dei prodotti e a sperimentare cose nuove.
Quando il tempo collabora, salta il negozio tutti insieme e vai al mercato degli agricoltori locali.
Melissa Halas-Liang, MA, RD, CDE di SuperKidsNutrition.com raggiunge uno dei tipi più adorabili di arance. "Sono un grande fan dei Cutie! Vengono nel loro pacchetto, possono stare nella mia borsa e oltre ad essere popolare tra i bambini, aiutano a soddisfare i miei golosi ".
Gli avocado rimangono una scelta popolare sui social media. Sfrutta le foto di avocado con i tuoi bambini e suggerisci loro di trovare modi divertenti per aggiungere avocado ai loro piatti. Andare avanti e raccogliere pezzi di pane integrale con semi di sesamo e avocado, aggiungere qualche fetta a un frullato di ananas e non sottovalutare mai la potenza nutriente di una grande ciotola di guacamole al centro del tavolo da pranzo.
Suggerimento per i bambini: tenete i contenitori di frutta e verdura tagliata in primo piano e in frigorifero, i bambini sono più propensi a raggiungerli se sono la prima cosa che vedono.
Cereali integrali
Dai pani ai cracker ai cereali per la colazione , esistono opzioni salutari, ma possono essere difficili da trovare. Per acquistare cereali meno elaborati con più fibre e altri nutrienti, leggi attentamente le etichette degli ingredienti. Acquista cibi integrali come fiocchi d'avena, riso integrale e popcorn (sì, conteggi di popcorn per le tue porzioni di cereali integrali).
Scegli le versioni di questi alimenti non zuccherati e non salati, quindi aggiungi gli stessi aromi in modo da poter controllare i livelli. Fai scorta di pane integrale da un panificio locale e conserva le fette nel congelatore per ottenere più chilometraggio da ogni pane.
Suggerimento per i bambini: prepara i popcorn nel microonde. Metti un quarto di tazza di chicchi di popcorn in un sacchetto di carta da pranzo marrone e piega la parte superiore per chiudere. Posizionare la busta nel microonde e cuocere ad alta potenza per circa 2 a 2 1/2 minuti. Versare i gherigli saltati in una ciotola grande e condire con un filo di olio d'oliva e sale marino, zucchero alla cannella o una miscela aromatica di spezie .
Vai Pro
I cibi ad alto contenuto proteico sono una parte integrante dei pasti e degli snack per assicurare che i piccoli corpi si sentano stimolati per lunghi periodi di tempo. Invece di porzioni massicce a uno o due pasti, il modo migliore per mangiare proteine è in piccoli incrementi durante il giorno a pasti e spuntini.
Afferrare e andare opzioni come bastoncini di formaggio mozzarella scremato pezzo vengono confezionati singolarmente e contengono 8 grammi di proteine per pezzo, che è una dose ampia per qualsiasi scatola di pranzo.
Se sei a caccia di una pepita migliore, dai un'occhiata al menu di offerte di Applegate per bocconcini di pollo e offerte. Sono fatti senza l'uso di antibiotici e sono disponibili in varietà biologiche e senza glutine.
Oltre ai grassi sani, i burri di noci contengono più proteine di quanto la maggior parte della gente pensi. I due cucchiai standard di burro di arachidi o di mandorle contengono ciascuno 7 grammi di proteine.
Le uova sode fanno anche un semplice spuntino a mano. Se chiedete a Toby Amidor, MS, RD autore di libri di ricette più venduti e partner di nutrizione migliore di Eggland. "Mi assicuro sempre di imballare le uova sbucciate migliori cucinate di Eggland nella scatola del pranzo di mia figlia." Le uova migliori di Eggland sono le uniche uova che forniscono 6 volte più vitamina D delle uova ordinarie, che aiuta a formare ossa forti e forniscono più di raddoppiare la vitamina B12 delle uova ordinarie, che aiuta a mantenere alti i livelli di energia durante tutta la giornata scolastica. "
Suggerimento per i bambini: tieni a portata di mano pacchetti di burro di mandorle come quelli di Justin per una porzione perfetta di grassi sani.
Alzare l'asticella
Certo, la maggior parte dei genitori vorrebbe fare lotti di barrette di cereali fatte in casa per tutti i bambini del quartiere, ma diciamocelo, non è realistico nel bel mezzo di esami, tornei di calcio e recital di ballo. Ci sono dozzine di snack bar che allineano gli scaffali dei negozi ma, purtroppo, molti sono solo barrette di cioccolato travestite. Passa sulle barre piene di proteine in polvere e cerca le barrette con elenchi di ingredienti brevi e una quantità limitata di zuccheri aggiunti. Le barre LARA sono fatte dalla più semplice lista di ingredienti e nuovi sapori stanno spuntando sempre per aiutare a mantenere i kiddos interessati. Se i finger food sono più popolari in casa, prendi morsi di muesli Nourish.
Suggerimento per i bambini: quando l'umore (e le opportunità) colpiscono, fai grandi quantità di bar fatti in casa e riponili nel congelatore.