Mangiare pulito è un tema caldo nel mondo della salute in questi giorni. Cosa significa veramente mangiare pulito? E chi non vorrebbe mangiare più pulito? Ma oltre al termine un po 'ambiguo, come possiamo provarci anche quando abbiamo figli da sfamare?
Per prima cosa, mangiare pulito . Questo termine si riferisce a qualcosa di più della semplice pulizia igienica del nostro cibo. Il termine " mangiare pulito " si riferisce ad evitare cibi trasformati e concentrarsi su cibi integrali.
Sembra abbastanza semplice. Ma quando arriva fino in fondo, la realtà di mangiare principalmente cibi integrali potrebbe richiedere alcuni cambiamenti per la famiglia media.
Ecco alcuni suggerimenti per iniziare a ripulire le abitudini alimentari della tua famiglia.
1. Parla di cambiamenti salutari insieme come famiglia.
Se vuoi rendere questo uno stile di vita, è meglio mettere tutti a bordo. Concentrati sui benefici per la salute: quanto ti sentirai bene, quanta energia avrai, come mangiando cibi integrali rendi il nostro corpo sano e forte. Non soffermarti sulle cose che taglierai. Crea un piano e decidi dove iniziare insieme.
2. Inizia lentamente.
È più facile scegliere alcune cose su cui lavorare per un tempo piuttosto che provare a cambiare tutto in una volta. Magari iniziare aggiungendo più frutta e verdura a pasti e spuntini. Una volta che la tua famiglia avrà un assaggio delle opzioni gustose e sane, non sarà così triste vedere le scelte elaborate scomparire.
3. Trova le sostituzioni.
Portare via lo spuntino preferito di tuo figlio potrebbe non essere il posto migliore per iniziare, ma piuttosto trovare opzioni di cibo sano e completo che si divertono prima.
Quindi, uscire da quelle scelte malsane. Una tattica potrebbe essere semplicemente lasciare che gli snack elaborati finiscano e non ricostituirli. A una a una quelle opzioni malsane svaniranno e saranno lentamente sostituite da snack più puliti e interi. Fare in modo che i tuoi bambini possano scambiarsi le sostituzioni con te può anche aiutarli ad adattarsi a cambiamenti sani.
Ecco alcune grandi sostituzioni di snack:
Versione elaborata | Versione Whole Food |
Spuntini alla frutta | Uva, fragole, lamponi o mirtilli |
Soda | Acque aromatizzate frizzanti |
Patatine | Patatine fritte e hummus fatti in casa |
Barrette di granola acquistate in negozio | Barrette di cereali fatte in casa |
4. Pianificare, pianificare, pianificare!
Questo suona come un sacco di lavoro, ma in realtà nella pianificazione del pasto a lungo termine consente di risparmiare tempo ed energia. Una parte importante del mangiare pulito è evitare cibi veloci e pasti preparati in anticipo. Pianificando pasti e spuntini, puoi evitare le decisioni dell'ultimo minuto per mangiare fuori o prendere qualcosa dal distributore automatico. Dopo aver pianificato quei pasti salutari e spuntini di cibo intero, fai la tua lista e colpisci il negozio di alimentari. Immagazzinare la dispensa e il frigorifero con opzioni salutari è il miglior punto di partenza.
5. Prepara il tuo cibo.
Avere cibo sano a portata di mano è il primo passo, ma il prossimo passo per avere davvero successo è preparare il cibo preparato e pronto. Ciò significa avere frutta e verdura lavate e tagliate, quindi sono pronte da mangiare quando necessario. Un cassetto nel frigo di frutta e verdure pre-porzionato è un ottimo modo per preparare spuntini o preparare pranzi leggeri. È anche un ottimo modo per assicurarti che tutto ciò che hai appena comprato venga effettivamente mangiato.
6. Tieni a mente il budget.
Mangiare cibi integrali è un investimento per la tua salute attuale e futura. Ma se rompiamo la banca, non è un'abitudine che durerà a lungo. Se un budget limitato per gli alimenti è una preoccupazione, ecco alcuni suggerimenti:
- Concentrati sul consumo di frutta e verdura di stagione.
- Tieni presente che il biologico non è sempre necessario.
- I "super alimenti" alla moda sono fantastici, ma se i semi di chia e le bacche di goji non rientrano nel budget, non preoccuparti. Concentrati su quei frutti e verdure di tutti i giorni.
- Non dimenticare le opzioni congelate. Frutta e verdura surgelate hanno un ottimo contenuto nutrizionale e sono un modo economico per aggiungere nutrimento.
Con questi sei suggerimenti, sei sulla buona strada per mangiare più pulito e migliorare la salute della tua famiglia un passo alla volta.