Calorie nel vino e benefici per la salute
Se sei un dieter che beve, potresti voler stare attento. Le calorie del vino si sommano rapidamente. Mentre alcune persone a dieta passano il tempo ad analizzare l'assunzione di cibo, chi ama la dieta e chi ama l'happy hour dovrebbe invece calcolare le calorie del vino bianco o del vino rosso. Quindi dovresti saltare il vino quando sei a dieta? Non necessariamente.
Fatti nutrizionali del vino
| Fatti nutrizionali del vino bianco | |
|---|---|
| Formato 1 bicchiere (3,5 fl oz) (103 g) | |
| Per porzione | % Valore giornaliero* |
| Calorie 84 | |
| Calorie da grasso 0 | |
| Grasso totale 0 g | 0% |
| Grasso saturo 0 g | 0% |
| Grasso polinsaturo 0 g | |
| Grasso monoinsaturo 0 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 5mg | 0% |
| Potassio 73,13 mg | 2% |
| Carboidrati 2.7g | 1% |
| Fibra alimentare 0 g | 0% |
| Zuccheri 1g | |
| Proteina 0,1 g | |
| Vitamina A 0% · Vitamina C 0% | |
| Calcio 1% · Ferro 2% | |
| > * Basato su una dieta da 2.000 calorie | |
Il numero di calorie nel vino dipende dal tipo di vino scelto e dalle dimensioni della porzione. Non troverai un'etichetta di Fatti nutrizionali su una bottiglia di vino, quindi è meglio fare qualche lavoro da detective prima di bere.
Generalmente, le calorie del vino bianco sono più basse. Una porzione molto piccola di vino bianco fornisce 84 calorie (come indicato sull'etichetta). Ma una porzione più tipica di vino bianco secco (148 grammi o 5 once) contiene 123 calorie. Anche i vini più dolci tendono ad essere più ricchi di calorie. Un bicchiere di Moscato scalzo , ad esempio, fornisce quasi 130 calorie
Le calorie del vino rosso sono anche più alte. Una singola porzione di vino rosso è di sei once e contiene circa 150 calorie. È anche importante ricordare che il vino rosso viene spesso servito in un bicchiere più grande del vino bianco ed è facile bere una porzione che contiene più calorie. Le calorie in un bicchiere di vino rosso possono essere sostanziali se lo ordini in un ristorante, perché potresti essere servito sei, sette o anche otto once.
Ogni bottiglia di vino offre da cinque a sei porzioni. Quindi consumerai circa 500 calorie in una bottiglia di vino . Ma, ovviamente, non è consigliabile bere un'intera bottiglia.
Benefici per la salute del vino
Alcuni studi hanno suggerito che il vino, in particolare il vino rosso, può fornire alcuni benefici, tra cui un miglioramento della salute del cuore e della longevità.
In particolare, i ricercatori hanno studiato un flavonoide chiamato resveratrolo e il suo impatto sulla salute del cuore.
Ma il National Institutes of Health mette in guardia i bevitori a prendere le notizie promettenti con un pizzico di sale. Raccomandano solo bere leggero o moderato. Bere moderato per le donne è definito come un drink al giorno e per gli uomini uno o due bicchieri al giorno. Una bevanda è definita come quattro once di vino, 12 once di birra, 1,5 once di liquore 80-proof o un'oncia di liquore 100-proof.
Non raccomandano che le persone inizino a bere per trarre vantaggio dai benefici.
Selezione del vino: scelte di vino a basso contenuto calorico
Se stai cercando un'alternativa a basso contenuto calorico al vino, ti sarà difficile trovarne una. Ci sono solo poche scelte di vino a basso contenuto dietetico sugli scaffali dei negozi.
Il famoso marchio Skinnygirl (famoso per la Skinnygirl Margarita) vende diverse varietà di vino, tra cui un Pinot Noir, Chardonnay, Prosecco, California White e altri. Ma il conteggio delle calorie non è necessariamente inferiore rispetto agli altri vini. Una porzione da 5 once del vino Skinnygirl fornisce 100 calorie e 5 grammi di carboidrati.
Se ti piace il sauvignon blanc, considera l'acquisto di vino Cense. Il marchio premium può essere acquistato online e in alcuni negozi al dettaglio ed è approvato da Weight Watchers.
Ogni bicchiere da cinque once fornisce appena 85 calorie o 3 punti Smart Watcher.
Un altro marchio chiamato Bon Affair è venduto in alcuni negozi in tutto il paese e offre spritz a basso contenuto calorico di vino rosso e bianco. Il Sauvignon Blanc Spritz, ad esempio, fornisce solo 62 calorie per 5 once di pour. E ci sono solo 300 calorie in una bottiglia piena di vino.
Naturalmente, puoi anche creare il tuo spritzer personale mescolando l'acqua frizzante con il tuo vino preferito. Alcuni bevitori aggiungono anche del ghiaccio al loro vino bianco per ridurre le calorie, rallentare il processo di assunzione e mantenere le bevande fredde.
Se non riesci a trovare un vino ipocalorico nella tua zona.
la cosa migliore è bere il vino che ti piace, ma meno spesso e solo con moderazione. Misura il tuo vino in un misurino una o due volte per assicurarti di bere solo una porzione.
Gli effetti dell'alcol sulla perdita di peso
Indipendentemente dalle calorie, bere vino quando sei a dieta può essere complicato per altri motivi. L'alcol può avere un effetto sulla tua alimentazione quotidiana e le tue abitudini alimentari potrebbero cambiare quando bevi. Probabilmente sarai più propenso a fare uno spuntino con cibi ipercalorici, grassi o salati quando consumi alcolici. E se bevi troppo, potrebbe far deragliare i tuoi programmi di allenamento per il mattino successivo.
Per tutti questi motivi, molte persone a dieta riducono l'alcol per perdere peso . Alcuni eliminano del tutto vino, birra e cocktail. La decisione giusta per te è personale. Assicurati di prendere in considerazione tutti i fatti prima che ti abbassi al bar.