Pronto per un pasto estivo o uno spuntino veloce
Quando inizi a seguire la dieta priva di glutine, è spesso difficile trovare prodotti commerciali senza glutine di pane che ti piacciono. Lo stesso vale per i panini con hamburger e hot dog. Non è più facile semplicemente prendere un pacchetto di ciambelle nel negozio per un estemporaneo ristoro - invece, è necessario pianificare in anticipo.
Fortunatamente, pianificare in anticipo è sempre più semplice e i prodotti stanno migliorando in modo piuttosto drammatico. Alcuni anni fa, sul mercato c'erano solo uno o due hamburger commerciali e panini senza glutine. Ora, ci sono più di una dozzina di otto diversi produttori.
Ovviamente, la maggior parte dei negozi (anche i più grandi supermercati) non ha una grande selezione di questi. Ma una volta trovato il preferito (ci vogliono tentativi ed errori), puoi ordinare online alla rinfusa e conservarli nel congelatore.
Certo, ora che hai i panini, avrai bisogno di hamburger e hot dog sicuri per farli entrare.
Goditi quella grigliata!
1 - Ener-G Hamburger e Hot Dog Buns
Ener-G produce quattro tipi diversi di panini per hamburger e due diversi panini per hot dog, tra cui tapioca , riso integrale, riso bianco e panini per hamburger integrali alla "Seattle style", oltre a tapioca e panini con hot dog in stile Seattle. Tutti contengono riso, tapioca e lievito, ma sono senza latticini, senza caseina e senza nocciolo.
Sia l'hamburger che i panini per hot dog arrivano in quattro a un pacchetto. Ener-G testa i suoi prodotti per accertarsi che contengano meno di 5 parti per milione di glutine.
2 - Hamburger per hamburger e hot dog Katz senza glutine
Katz Gluten-Free offre panini hamburger e panini per hot dog da quattro a quattro, che contengono riso, tapioca, mais, arrowroot, patate e soia insieme a uova e lievito. Sia l'hamburger che i panini per hot dog arrivano in quattro a un pacchetto.
Tutti i prodotti Katz sono prodotti in una struttura dedicata senza glutine, senza latticini e senza noci e sono certificati senza glutine da GFCO, che esegue il test a 10 parti per milione.
Di Più
3 - Kinnikinnick Foods Hamburger e Hot Dog Buns
Kinnikinnick Foods produce sia hamburger senza glutine che panini per hot dog, entrambi vengono quattro in un pacchetto. I panini senza latte e senza soia sono a base di tapioca e riso bianco e contengono uova, mais e lievito più proteine di piselli. Kinnikinnick gestisce una struttura senza glutine, latticini e senza noci.
Inoltre, Kinnikinnick ha testato i suoi prodotti in modo indipendente per assicurarsi che contengano meno di 5 parti per milione di glutine e recentemente ha lanciato il proprio logo senza glutine per sottolineare la sua dedizione alla creazione di prodotti senza glutine con il minimo possibile.
Di Più
4 - Rudi's Bakery Hamburger e Hot Dog Rolls di Rudi
La panetteria senza glutine di Rudi produce hamburger multicereali e involtini di hot dog, entrambi contenenti uova, mais e lievito, oltre a riso, patate, sorgo, semi di lino e miglio. Ogni busta di panini hamburger o hot dog contiene quattro rotoli.
I prodotti Rudi sono certificati dall'Organizzazione di certificazione Gluten-Free (GFCO), che esegue il test su 10 parti per milione di glutine.
Di Più
5 - Tre panettieri Hamburger e Hot Dog Buns
Three Bakers, precedentemente noto come The Grainless Baker, offre hamburger senza glutine integrali e panini per hot dog. I panini, che arrivano quattro in un pacchetto, sono basati su farina di riso integrale, amido di mais e amido di tapioca, e comprendono uova, farina di patate e lievito. Non contengono soia o latticini.
Three Bakers è certificata da GFCO e conduce anche test interni per garantire che i prodotti scendano al di sotto di 5 parti per milione di contenuto di glutine.
Di Più
6 - Udi's senza glutine Hamburger e Hot Dog Buns
Udi's Gluten-Free offre tre diversi tipi di panini pronti da cucinare: classici panini per hamburger, classici panini per hot dog e panini per hamburger integrali. Tutti contengono tapioca, riso integrale, uova, mais, lievito, patate e canna da zucchero, ma sono privi di latticini e soia. I panini hamburger senza glutine integrali contengono anche teff e semi di lino.
I panini per hamburger arrivano quattro in un pacchetto, e le ciambelle di hot dog arrivano sei a un pacco. Gli alimenti senza glutine di Udi sono testati con 10 ppm di glutine e sono certificati da GFCO. Hamburger senza glutine e panini per hot dog di Udi sono certificati Kosher.
Di Più
7 - Panini per hamburger da forno senza glutine per alimenti
Whole Foods Glutine-Free Bakehouse (disponibile in alcune aree) offre panini hamburger senza glutine come uno dei suoi ampia lista di prodotti. Purtroppo, Whole Foods non ha la possibilità di ordinare i suoi prodotti da forno online.
I panini per hamburger senza glutine e altri prodotti senza glutine Bakehouse sono fabbricati in una struttura dedicata senza glutine e sono testati per garantire che contengano meno di 5 parti per milione di glutine.