Dal momento che i bambini ottengono una buona fetta delle loro calorie e nutrimento da noshing tra i pasti, preparatevi con una scorta di snack proteici sani per i vostri bambini. Le proteine sono importanti per la crescita e si riempiono anche, quindi le sue calorie stanno facendo il doppio lavoro (e ti darà qualche minuto in più prima che i bambini chiedano il loro prossimo spuntino).
Le proteine sono un elemento essenziale del corpo.
Tutte le nostre cellule e la maggior parte dei nostri fluidi corporei contengono proteine. Il corpo utilizza proteine per riparare le cellule e crearne di nuove. Quindi abbiamo bisogno di rifornire continuamente i nostri rifornimenti di proteine attraverso il cibo. Questo è particolarmente importante durante l'infanzia, l'adolescenza e la gravidanza quando il corpo lavora in modo extra-duro per diventare forte e sano.
Le proteine sono composte da 22 diversi aminoacidi . I nostri corpi possono produrre solo circa la metà di loro (13 aminoacidi). Il resto, dobbiamo ottenere dal cibo. Questi aminoacidi essenziali si trovano nelle proteine animali, come carne, uova e prodotti caseari (chiamati proteine complete). Vegetariani o vegani possono ottenerli combinando due o più proteine incomplete da fonti vegetali: fagioli, piselli, noci, semi e cereali. I semi di soia sono l'eccezione: sono una proteina completa a base vegetale.
26 idee per spuntini proteici sani per i bambini
Prova alcune di queste scelte di snack, ma fai attenzione al contenuto di sale e grassi in alcuni alimenti a più alto contenuto proteico.
Entrambi sono ok (anche necessari) in piccole quantità, ma non si vuole esagerare.
- formaggio magro (bastoncini, cubetti, fette, tondi)
- latte di cioccolato a basso contenuto di grassi e basso contenuto di zucchero
- tacchino affettato, prosciutto o arrosto di manzo
- salsiccia di tacchino, polpette di carne o hot dog
- a scatti, salami o peperoni (le versioni in tacchino potrebbero essere più povere di grassi, ma più salate)
- uova bollite
- noccioline
- semi (zucca, girasole)
- burro di arachidi e altri burro di noci
- crema di formaggio
- hummus o altri salse di fagioli
- yogurt (le varietà greche hanno più proteine)
- tofu
- edamame (semi di soia interi)
- fiocchi di latte
- Ceci arrostiti
- cracker o patatine arricchiti con proteine o prodotti da forno fatti con proteine in polvere (fatti in casa è quasi sempre più salutare)
Che dire delle barrette proteiche?
Vedi le barrette proteiche in vendita per atleti, donne e, soprattutto, per i bambini. Generalmente, questi non sono necessari, perché la maggior parte degli americani, giovani e meno giovani, ha un sacco di proteine nelle loro diete. Se sei in un pizzico e hai bisogno di sostituire un pasto, una barretta proteica potrebbe andar bene perché spesso contiene meno zucchero di, ad esempio, barrette di cereali o barrette di cereali.
Ma le barrette proteiche possono ancora avere molte calorie, specialmente se sono progettate per gli atleti adulti. Anche i bambini e gli adolescenti che praticano molto starebbero meglio a prendere le loro proteine da altre fonti di cibo, come gli snack sopra e, ai pasti, carni magre, pesce e latticini a basso contenuto di grassi.