Punti culminanti della nutrizione (per porzione)
Calorie - 185
Grasso - 11g
Carboidrati - 6g
Proteine - 17g
Tempo totale 15 min
Preparare 5 minuti , cuocere 10 minuti
Porzioni 2
Questa è una ricetta davvero semplice e ricca di vitamine, antiossidanti, fibre e proteine. Lo adoro per pranzo e farebbe anche una cena completa. Puoi servire una, due o tre persone a seconda del numero di uova che usi. Una persona potrebbe trovare questo troppo spinaci, quindi usa il tuo giudizio. Se usi spinaci freschi anziché congelati, è una quantità più gestibile di spinaci, dal momento che si restringe così tanto.
Avrai bisogno di una padella con coperchio per questa ricetta. Una padella antiaderente è la migliore.
ingredienti
- 10 once di spinaci surgelati tritati
- 4 uova medie
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Preparazione
- Scongelare gli spinaci. Puoi farlo con un po 'd'acqua nella padella se vuoi (coprire la padella) o nel microonde o solo sul bancone. Distribuire gli spinaci surgelati o surgelati sul fondo di una padella.
- Quando gli spinaci sono caldi, rompere le uova sopra. Metti il coperchio sulla padella. In pochi minuti, le uova saranno cotte al vapore.
- Quando sono quasi come ti piacciono, cospargere il formaggio sopra le uova e rimettere il coperchio fino a quando il formaggio non si scioglie.